到敦煌來怎麼能不嘗特色驢肉黃面呢，搜索了一下就來到敦煌夜市裡的這個老何記，服務特別好，一落座就端來茶水和筷子。很快特色的驢肉黃面就端來了，賣相太好了，黃面上蓋着幾塊驢肉，驢肉鮮嫩爽口，黃面也特別筋斗有嚼勁。味道不錯，值得推薦。

老何記正宗驢肉黃面·敦煌菜

黃面烤肉是一道甘肅當地特色的風味小吃，筋道的黃面配上香嫩的烤肉，一口下去，滿口的濃香就會刺激着你的味蕾，讓你回味無窮。👍

老闆娘 馬姐姐 和很多影視圈的演員、導演 的 合影，掛在店鋪里。老闆娘 幹活利落 人不錯 關鍵是做生意很大氣，所以才能財源廣進～～ 白條羔羊肉 非常好吃 很入味 無膻味 不柴 很嫩 孜然羊排（半斤） 非常好吃 肉質很嫩 佐以孜然 很入味 味道也剛剛好 不咸。 清炒沙蔥  需要趁熱吃～脆脆的～ 好吃😋 大漠風沙雞 當地的特色 烤的蠻脆的 不柴 不錯

雖然是一家小店，但是羊肉燜餅實在是太好吃了。西北菜多少有點油膩，但是這個燜餅真的是很香，一盤沒吃夠後來又單獨加了一盤燜餅。這個燜餅有點像是面片兒，也不知道為啥叫餅。其他的再點一些爽口的小涼菜調劑一下口味就可以了。

第一次來敦煌，味道很好，服務也非常好

第一次遇到「冰糖杏皮水」，買了一杯試試，整體跟酸梅湯異曲同工吧，方向上大體一致，不過都有點過甜，不能一次性喝太多[囧]喝多可能需要多喝水

第一次來敦煌遊玩，第一次吃這裏的烤羊排，味道真不錯，跟在家裡吃的味道不同，這裏的羊肉更有味道，還有各種羊肉的做法，可以試一試！

敦煌很出名的食物據說是驢肉黃面，所以一定要來吃一下，在沙洲夜市的驢肉黃面也很多，一字排開，都不知道選哪種好了，一般價格就是25&mdash;26一份，所以就上大眾點評看看，老何記這家有團購，18元一份，算是物美價廉了。「位置」在沙洲夜市小吃區，沿着街邊一字排開，中間的一家，很好找。「環境」單間店鋪，簡單幹凈，後方廚房，前方吃飯的位置；「口味」點了經典的驢肉黃面，它是半年，旁邊平鋪着幾塊驢肉，很好吃呀，還挺不錯的。「服務」老闆很熱情，還有幫忙倒菊花茶水什麼的，問他問題還很熱心的指點。

老何記正宗驢肉黃面·敦煌菜

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