本地嚮導推薦的餐廳。和北方的銅火鍋差不太多，也是羊肉片，蘸着麻醬吃。特色就在於是一個小民居，院子里種的各種青菜，就算是綠色吧。

古城人家傳統涮

到多倫玩，入住旁邊的龍棲灣酒店，發現了這家距離不遠的寶藏餐館！門口看着沒覺得特別，進去別有洞天，裝修和裝飾都挺精緻，發現很多別緻的細節！包房裡還都有一塊喝茶的地方，茶具也配備齊全。上菜啦！大串羊肉串味道好不說，烤得外焦里嫩，水平！涮肉的品質都很不錯，新鮮可口，看着顏色和擺盤就有胃口！牛肉都好吃，羊肉特別推薦手切羊肉啊！不太愛吃羊肉的我吃不到絲毫膻味，肉質還很嫩，搭配麻醬料我自己能吃半份[憨笑][憨笑][憨笑] 說到小料，這家也是做得非常精細！除了店家已經搭配好的秘制蘸料，還提供了一大盤各種小料自己可以根據口味再添加，服務非常貼心周到！因為我不吃蔥蒜，就沒嘗試店家配好的那個秘制料，但朋友們都說很好吃！最後一定一定一定要推薦店家自製的沙棘汁和酸奶！沙棘汁比外面賣的瓶裝的更濃，味道更也更醇厚，酸甜可口，非常適合不喝酒的朋友搭配涮肉，清口又助消化！酸奶也是醇香濃郁的，裏面還有爆珠，吃起來很驚喜啊！這家店感覺最好的除了裝修和菜品，最滿意的還是服務！幾個不同的服務小哥和阿姨，都是非常貼心。態度好，服務到位，反饋也快，看出老闆培訓管理得非常好[強]

來多倫，肯定要嘗嘗錫林郭勒第一品牌春卉傳統涮，(朋友來過後推薦的)果然沒失望，木炭銅鍋涮肉香，重點是他家的特色手切羊肉，這肉地道，正宗的蘇尼特羊肉有嚼勁，肉緊實，過癮，不像育肥羊那麼口感綿軟，會吃肉的人，一下就能吃出來，市面上很多羊肉都有夾羊尾油，春卉的肉的菜單都有寫，無尾羔羊肉，無尾大羊肉，肉肥瘦相間涮到鍋里肥瘦不會分開，肯定是不夾裹羊尾油，不愧是33年的地方老品牌，點贊！推薦！

多倫的人民很純樸，問他們吃羊肉到哪家餐廳吃，他們都是替你想，到格日勒餐館，開始我沒有聽懂，以為是隔日就餓的意思，說明好吃，沒有想到不是這種解釋，是蒙語。

在多倫比較正宗的蒙餐，剛來的時候怕吃不慣蒙餐就一直都沒吃，離開多輪的最後一天早晨去嘗嘗，沒想到非常的好。奶茶非常有特色，窩骨肉有些硬，估計這是蒙族的特色，血腸，拌的小菜很有特色，各類主食樣子很豐富。中午又來吃了一頓。

絕對好吃，老闆服務到位，好吃不貴，乾淨衛生。該說不說住宿環境和美食相差太大。整體住宿環境都不好。

四大二小點了六個菜，太令人震驚了，一份酸菜魚只要36元，並且是一大份，味道扛扛的，儘管是草魚片，那可是一大片一大片的，那碗可是我們無錫燒大魚頭湯乘的碗，並且是滿滿的，太給力了。還點了小炒黃牛肉，小炒乳山羊，細粉草原肚，清炒菜心和番茄疙瘩湯。牛肉和羊肉分量十足，都只要28米，細粉草原肚一開始點的以為是豬肚，端上來的是牛百恭弘=叶 恭弘，哈。賺到了。疙瘩湯也很不錯，量足味鮮美。一頓下來結賬190，同伴們震驚了。都說吃撐了，太鮮美了，價錢也給力。

真是很傳統的一個店，農家院，本地羊肉鮮嫩沒有膻味，菜是自己院里種的，還有果樹供採摘，我們摘了很多不好意思，說給點錢，老闆說不用，位置不好找，可是找到不會失望，價格也很便宜

味道不錯 環境也很好服務態度相當熱情  值得去品嘗

很地道的傳統火鍋，肉片是手工切的，肉是純正的東烏旗草地羊，涮菜是自己家小院種的，純天然，在這找回家的味道，房間保持了80年代的復古風格

到了草原，必須吃頓涮肉啊，這是一家開在多倫老城區一處老院子里的涮肉館，很像老北京衚衕里的館子，院里種着菜，果樹，栽着花，還養着狗，一幅農家小院的蓬勃景象，本地人來吃的特別多，特色是肉是手工切得，銅鍋傳統涮，自製小料，據說韭菜花都是自家采自家磨的，每次回味都會流口水，特別陰天下雨，不能想&hellip;&hellip;

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