到峨眉市區終於吃上一碗熱飯，兩個峨眉朋友請我們吃了當地他們喜歡的范記豆花飯店，這家菜總體都口味不錯，豆花兒泡在豆漿裏面也算是一個亮點，加辣椒的豉汁蒸魚也不錯，值得一試！

範記豆花飯店(禦景新城店)

講真，比我想象的好吃得多，比如這個雞屁股一點膻味都沒有，口感好特別，多汁，還有脆骨的口感，表皮的酥脆，終於明白有些人為何鍾愛雞屁股！烤串都比較濃香，火候夠，調料到位下啤酒就很好，豬大腸包蔥和烤香糯的滷雞腳是我最喜歡的兩道，香茅草烤魚則是哈尼的特色。

飯點的時候過去整個店面及過道全都滿座，生意超級火爆，很多本地人都會到這裏來吃，有朋友來峨眉山也會首推這家。  湯鍋和蹺腳牛肉不同，湯鍋的湯呈乳白色，均為大骨熬制，所以會更加香濃。

峨眉山本地朋友推薦的黑骨頭夜啤酒，不負眾望，表現優異。我們點了臘肉土豆片、蒜香花甲、薄荷排骨、冰鎮魷魚須以及紅燒兔。最值得推薦的兩個菜，第一個是臘肉和土豆片，兩者都很薄，高溫油炸，土豆很脆，帶着少許蒜香，臘肉片混合土豆片吃確實很爽，還很適合下酒。第二個是蒜香花甲，說實在對於花甲這個產品，我能評選的話，成都蛙霸天蝦算一個，涼拌的今天吃的鮮椒花甲算一個，而峨眉的這個蒜香花甲絕對可以上榜，花甲是新鮮的，且沒有沙粒，除了蒜香還有鮮辣椒的味道，回甜如果再增加一點，可能就要爆表了，就這樣我們也覺得很好吃了，吃過的花甲排名前三。

為了這個鹵煮小龍蝦我願意來峨眉山1000次‼️夏天來峨眉山真的太舒服了除了空氣好景色好還有超多美味！為了這盆鹵煮小龍蝦我真的願意來一千次‼️-📍李雙豬鹵煮小龍蝦（峨眉山店）-🦞鹵煮麻辣極品蝦直接一盆才過癮，用香料秘制過的小龍蝦真的很入味，鹵香麻辣過癮自己嗦手指！蝦的個頭也很大，一吃就曉得新鮮的很🦞蒜蓉小龍蝦剝好后在裹上蒜蓉真的很安逸，蝦肉緊實飽滿，基本每桌都要點一份，味道確實巴適👌-除了招牌的各種口味小龍蝦外，他家的江湖菜、燒烤、小吃都很不錯✔️鹵煮筒筒骨這個真的很大一個，直接上手啃，鹵煮過後味道很安逸，用吸管喝脊髓yyds，入味‼️✔️魚雜酸酸辣辣簡直下飯，加份面進去才是安逸得很，裏面配料也很豐富，下酒菜選它沒錯！✔️烤牛蛙燒烤一整隻牛蛙很少吃到，蛙肉緊實肥美，簡直過癮，烤的焦香麻辣！

晚上吃好飯來吃夜宵，沒想到四川豆腐腦是這樣的內容豐富，顛覆了對豆腐腦的認識。豆腐腦只是個配料，只有一丟丟，主要是酥肉饊子花生蘿蔔和勾芡。用料非常良心，牛肉就好多牛肉，雞肉就好多雞絲。冰粉也挺好吃的。沒有嘗試過四川豆腐腦的人強烈推薦吃一次，飽腹感超強。

本來以為是家大酒店，來了之後才發現是一家小吃店，但是絕對是要來嘗一嘗的，這是一家百年老店，每一個菜都不會踩雷，尤其是豆腐腦

推薦店裡的白肉涼麵、手抓排骨、軟燒魚、石鍋豆花、酥肉湯，生意超好，要早點去。

今天zuai着瞌睡開盤上公路下來，到峨眉市區終於吃上一碗熱飯，朋友請我們吃了當地他們喜歡的范記豆花飯店，這家菜總體都口味不錯，豆花兒泡在豆漿裏面也算是一個亮點，加辣椒的豉汁蒸魚也不錯，值得一試，吃完去参觀沐之源做龍鬚筍工廠，我實在困了跑回酒店睡覺。如果上深山看了后才知道，沐之源他們確實幫扶了一大批貧困农民，這個企業的責任感是無形的。飯店地址：峨眉山市綏山鎮金頂北路中段169號。

範記豆花飯店(禦景新城店)

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