上海凱賓斯基大飯店·元素西餐廳（陸家嘴店）

最近幾年，每年都會來住上幾天，這次又連住了三晚。地理位置十分優越，距離江邊的濱江公園僅百步之遙，大門右側就是東方明珠電視塔，對面就可以看見“三件套”。拉開窗帘，黃浦江景色一覽無餘，可以看到蘇州河入江口、看到著名的外白渡橋、看到上海解放紀念碑…。房間足夠寬敞，大浴缸很舒服，設施也在不斷的提升。早餐一如即往的豐富而精緻，牛肉粥煲得很入味，西點做得好誘人，煎餃裏面還有湯汁。中午的自助上，海鮮檔分成生、熟兩個，琳琅滿目，胃口大開。明年的春天一定還會來的！

作為老牌的豪華餐酒店，凱賓斯基配套的元素西餐廳自然出品不會讓人失望。網上團購的套餐還是相當實惠的。下地庫以後找到停車位，坐電梯到一樓大堂轉一個角就是餐廳的入口，服務員也會引味，雖然就餐區域不算特別大，但好在夠寬敞。選擇是比較豐富的，中西都有，總體來說肉菜偏少，但性價比可以了。

絕對好評真好，兩個小朋友服務態度特別好，這裏必須給個好評，給個👍這倆小孩的英文名是bright tang和oliver huang值得推薦

大閘蟹有多少種吃法？這家大閘蟹自助餐讓人滿足了食慾，更開闊了眼界又是一年蟹肥時，彷彿所有的不開心都可以通過吃一頓蟹來化解，所有的辛苦都可以吃一頓蟹而感到安慰，因為那是等了一年才等來的美味。蟹黃在唇齒留香留香，蟹肉帶着一絲鮮甜又透着質感的感覺，沒有任何其他任何食物能替代這種喜悅。優質的大閘蟹總是價格不菲，每每吃過總覺得意猶未盡。大閘蟹想要吃盡興，定是要吃自助餐了。在上海凱賓斯基大酒店的元素西餐廳，推出了大閘蟹主題自助餐，除了平時已有的各種美味的中日西式美食，還加入了許多種大閘蟹美味。不僅可以暢吃大閘蟹，還可以見識到大閘蟹的N種吃法，在大閘蟹的美食領域，也算是可以感受全大閘蟹的經典吃法與精華了。品味大閘蟹，首先要從基礎吃法開始，那就是清蒸。清蒸不加任何調味料，考驗的就是蟹本身的品質。在元素餐廳，每剝開一隻大閘蟹都蟹黃滿滿，原汁原味地呈現那誘人的香。僅是吃蒸蟹，就足以讓人滿足了。當然，感受不同口味的蟹類菜肴同樣重要，在大閘蟹暢吃的自助餐上，有太多值得感受。除了清蒸，尤能體現蟹黃飽滿的就是熟醉大閘蟹，一隻蟹一切兩半，滿滿的蟹黃看得見。蟹肉中浸潤着一絲酒香，充滿了回味。鹽焗大閘蟹十分有特色，每晚只上兩輪。蟹包裹在荷恭弘=叶 恭弘中，最外層再蓋上厚厚的一層鹽，如此不僅受熱均勻，還令大閘蟹在烹制中浸潤了荷恭弘=叶 恭弘的清香。尤愛日式蟹粉牛肝菌燉蛋，特別鮮美細嫩，蟹粉加強了鮮香，令人回味。蟹粉小餛飩伴着鮮美的湯汁，在口中融匯，不僅好吃，還很暖胃。如果你愛油炸食物的誘人香氣，那你一定會喜歡酥炸軟殼蟹和蟹粉油墩子。如果你愛醬香炒菜，那不要錯過年糕炒蟹。如果你愛辣味，混椒香辣蟹可以滿足你。大閘蟹可以當主食嗎？當然，蟹肉大阪燒，把蟹肉融於麵餅中。滿滿的香氣，飽腹感十足。除了大閘蟹，各種國家風味的美食都不少。於我而言，有口感十分好的刺身和壽司，還有我豐盛的甜品，感覺很完美啦！

沒有喝到初秋的第一杯奶茶，卻打開了秋季的第一場蟹宴 秋風起，落恭弘=叶 恭弘飄，“無腸公子”則是對秋天最好的饋贈和眷顧。未游滄海早知名，有骨還從肉上生。莫道無心畏雷電，海龍王處也橫行。金九銀十之季，正是品肥美蟹肉最佳之時。這個初秋雖然沒收到第一杯奶茶的暖心問候，卻意外地迎來了第一場蟹宴的眷顧，好生歡喜，大大的滿足。 凱賓斯基元素西餐廳里舉辦的蟹宴自助晚餐，倒是正合我意。這一美妙的金秋食蟹篇章，拉開得正逢其時，平日里每每想食蟹時只能打開一種吃法，在這裏一鍵全都開啟，鹽焗的，酒醉的，清蒸，還有毛蟹炒年糕，辣味蟹等，每一樣淺嘗輒止，就很滿足，價格也很美麗，工作日周一到周四隻要278元，性價比非常地高。 平日難得吃到的，豐盈飽滿，色澤撩人的招牌熟醉蟹，在這裏一定要多嘗試兩隻。包含了蒸蟹的鮮香，在口感溫潤的黃酒的浸漬下，一口下去更添一份回甘。品的過程好似玩味一款香水，前調包含了食材自帶的鮮，中調品出的絲絲清甜，恰到好處；后調則是食完后的酒香，食指劃過鼻尖若隱若現，纏綿回味，留戀而上癮。 毛蟹炒年糕則是更多本幫口味的做法，甜甜的糯糯的年糕，大閘蟹一切味兒用澱粉勾芡，吃起來嗦汁實在是太美妙了，有小時候弄堂里小飯館的味道，非常地喜歡。 除了大閘蟹外，各類蟹粉主題的菜品也是一應俱全，蟹粉餛飩，蟹粉豆腐。這裏的燒烤也是非常地好吃，現穿的羊肉串，肉質新鮮緊緻多汁，一串下去就好撐足。 飯後再來個好吃的先打冰激淋，誘人的甜品，完整流程的收尾。 走出餐廳時，十指彌留香氣，意猶未盡。