昨天中午去吃的，我們一行10多個人全都吃撐了，感覺可以一個月不吃肉了，味道好而且菜很新鮮，所以本來都吃飽了，後面都又加了些喜歡吃的菜，我個人特別喜歡吃麻辣牛肉和排骨，期待下次再去

墨居·院子裏火鍋（峨眉店）

我一般去吃一個餐廳都會把招牌菜和網友推薦菜點一遍，鍋邊饃饃尾巴脆，甜度也剛剛好；龍眼燒白是我自己喜歡的一道菜；蒜泥白肉有點大張，也算是傳統應該這樣，口味調製很好；涼粉和招牌河渡鱸魚有些走樣，不入味；板栗南瓜本算素菜，但是油膩很重。

味道非常巴適，菜品新鮮，特別是牛肉香嫩可口，用餐環境也非常好，大廳寬大明亮乾淨整潔，服務員也很熱情，鍋底是一次性鍋底，加的水是農夫山泉水，看起來又乾淨又衛生，二樓還有包間還有露天陽台，是一家經濟實惠，還好吃的的麻辣燙😍

超級大的各種野生菌，就連松茸都有兩個拳頭大，不過我們太貪婪，各種來一大盤一鍋燉在了老雞湯內，兒子平常吃飯總是挑三揀四，今晚吃了不少菌類最後還泡了一大碗菌湯飯吃，鄉間的美味無可挑剔，特別是燉到最後雞湯和野菌湯完全濃郁后，好想把這個湯煮一碗麵條肯定更霸道。

菜肴都是極簡做法，不管是東星斑還是土鴨子，包括燉湯都是幾個小時，想起曾經去一家小館子，潮汕老闆娘每天會給自己家裡人煲一鍋湯，燉得稀爛入味，心情好的時間會贈送我一碗，地道老湯。

峨眉山的這家炭火烏魚湯鍋，位置還是很好找的，地圖上搜索四海一家就能找到，汽車可以放門口，我們點的是滋補湯鍋，覺得應該點麻辣的吧，滋補湯鍋味道太淡了，感覺也沒什麼鮮味，烏魚還是很不錯的，很嫩，另外就是味碟應該再豐富一些，總之感覺就是太淡了，沒什麼味道，服務態度是很好的，老闆又送這又送那，非常熱情。

&lt;ctag type=&quot;4&quot; id=&quot;122710&quot; businesstype=&quot;0&quot;&gt;#樂山怎麼玩&lt;/ctag&gt; 成都火了7年的jiu館，終於來峨眉了！#樂山 #峨眉 #網紅酒吧&lt;ctag type=&quot;4&quot; id=&quot;146951&quot; businesstype=&quot;1&quot;&gt;#身邊的聖誕氛圍感&lt;/ctag&gt; &lt;ctag type=&quot;4&quot; id=&quot;148853&quot; businesstype=&quot;1&quot;&gt;#念念不忘的2021&lt;/ctag&gt; &lt;ctag type=&quot;4&quot; id=&quot;144878&quot; businesstype=&quot;1&quot;&gt;#城市的新打開方式&lt;/ctag&gt; &lt;ctag type=&quot;4&quot; id=&quot;144027&quot; businesstype=&quot;1&quot;&gt;#沉浸式入冬&lt;/ctag&gt;

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