在愛文生，沒有昂貴的食材、精緻的料理，有的只是火光四濺的江湖氣息、飄香的香港家常小炒，和一群普通香港老百姓大快朵頤的模樣。

2023美食林榜單

愛文生

食腸粉，永遠都是醬汁重的要性高過食物。這加用豬油放底加上腸粉，再加上芝麻、麻醬、甜醬同豉油一起，美味一下子就釋放出來了。味道好極了。

香港特色小食第19名

這家的蛋牛治不錯。新香園用鮮牛肉。招牌鮮牛蛋治再加餐肉火腿，賣相方面有升級。味道就非常棒。鮮牛肉加滑蛋依然系主力，其實餐肉火腿加埋起都沒有影響力，因為牛肉腌得夠味，已經cover了所有。

香港熱門特色小食之一

這家甜品店在深水埗很著名，天天都座無虛席，經常都有客人在店外等位子。他們的芋圓糖水很出名，是必點的東西，甜品也不太甜，適合都市人。

茶餐廳的氛圍也挺好的，如果不喝飲料的話，也可以喝茶還會幫你沖泡一下點的飯後甜點的南瓜羹，味道很不錯，南瓜味道很濃郁的很哦，

這家主做馬來西亞肉骨茶。湯系任加。可以撈嗰個醬汁佐味。味道不錯的馬來西亞肉骨茶就是藥材味比較重，滷水加中藥材煲湯，的確比新加坡的好！推薦白咖喱面很不錯。

新派潮州菜館功夫好蔡館有創意 價格偏高但物超所值蚝餅煎旦外脆內軟蚝仔肥美多汁沾點魚露和辣醬一個正字蜆肉撈飯貌不驚人卻咸香適口每一口都是回味用鯪魚肉製作的魚腐是順德風味食品外表像油豆泡上湯娃娃菜釋出鮮甜凊香乳色的湯汁鮮香滑潤魚腐釋出的鮮味成就了看似平凡的一款道地美食芋泥、反沙芋及綠豆爽等傳統潮式甜品都十分道地 綠豆爽特別添加桃膠據說更加滋陰養顏反沙芋是潮州的一道很講究烹調功夫的甜點把切成手指般大小的芋頭加入沙糖翻炒由液狀的糖汁至芋頭塊干身及香脆趁熱食用外脆內軟好食度爆棚老蔡自家磨製的杏仁茶 清香味濃水準很不錯老蔡手芸了得入館不虧～

走進深水埗，也就走進了香港人的日常生活。這家在石硤尾石硤尾街1號C地下，宵夜歡樂多，這家深水埗的排擋味道非常好，雖然最近已經胖了，還是忍不住吃了很多[捂臉]

這次試吃了這個有60年歷史的大排檔。七點多到還好不需要排隊。7.30分后開始人多了。點了招牌黑椒豬手。豬手煮得非常軟，黑椒也非常夠味。其他小菜也非常好吃。滿足。

愛文生味道真是超正！各種食物相當美味，特別是乳鴿，口感鮮嫩多汁，讓人回味無窮。還有香氣四溢的炒飯，真是讓人食指大動。總之，大排檔食物真是讓人忘憂享受的美味。

☕️Day1早茶：蓮香居為數不多的一早就營業的餐廳~9點抵達，已經坐滿了看報的阿公阿婆~這裏還採用小推車的點餐模式，推來啥就挑喜愛的拿~然後服務員再在你的就餐卡上敲圖章計數，是頂點還是特點基本處於開盲盒狀態~不會粵語不知道服務員介紹她推車裡面的是什麼，於是只能每次都打開蒸籠蓋一個個看一眼~特地挑了不常見的吃~推薦豬肚燒麥！豬肚超大一塊，超級軟嫩~腸粉的醬油很好吃~餡料也很瓷實~皮蛋瘦肉粥的小推車很特別，粥是自然的鮮味，沒有科技與狠活~炸魚肚也很特別，拼桌的阿婆直翹大拇指&ldquo;好靚的~&rdquo;[Cute]頂點37港幣，特點35，大點32，中點28，小點23，茶位費16/人~2個人消費202港幣~🍜Day1午餐：九記牛腩這家太網紅了，12:30開始營業，12:00的時候已經排隊到公園的階梯上了，預估前面有30人~不過幸運的是第一批就能進入用餐了~拼桌非常擁擠，服務員會無差別態度差地說&ldquo;別指着點，大聲說出來&rdquo;🤐點了清湯牛腩粗面和咖喱牛筋腩伊面，推薦選擇伊面，粗面太硬了~最好吃的是牛筋，牛腩纖維還是挺難嚼的（可能200元的爽腩會更鮮嫩，但是吃不起）~清湯的太咸了，咖喱的比較好吃~[Cute]2人消費135港幣，不是很推薦，排隊不值得，牛腩也沒有特別驚艷~🧋Day1下午茶：敏華冰廳在太平山上走累了，這家可以看到後山的景色~18元2個蛋撻可以墊墊肚子~點了一個很神奇的特飲&ldquo;手拍有皮老薑煲檸樂&rdquo;，看了英文才知道是熱可樂+檸檬+薑片[Facepalm]，味道還不錯，學習了~🍤Day1晚餐：愛文生想要吃小炒的，一定要特地去一下這家夜排檔！雖然在深水埗，但是值得特地繞過去吃！推薦避風塘炒黑虎蝦，超大一顆！肉質緊實，吃起來水潤Q彈，和活蝦差不多~小炒皇也特別大一盆，吃到了一整條長長的蝦干，很特別~記得早點去，很多食材賣完當天就吃不到了~[Cute]2個菜+1瓶啤酒354港元~不算便宜，但是菜量挺大，口味也好~🥪Day2早餐：瑞記咖啡這是隨意選的一家老店，位於熟食中心內~熟食中心有點像新加坡的食閣，高樓下的一層為菜場、二層為熟食中心，有點像社區食堂，或者說是大食代~所有店鋪在一層樓內，多為開放式店鋪，自家的桌椅都會標記上姓名~[Cute]蛋牛飽20港幣、西多士29港幣、凍奶茶18港幣，主打的就是一個價格實惠~口味的話不是特別驚艷，就是比較普通，更適合來這裏體驗一下香港人的日常生活~🍜Day2午餐：華嫂冰室這家也算是必吃榜了~一開始以為是茶餐廳為主，沒想到是主打車仔面~下午2點到的，還需要等位5桌左右~點餐要掃碼，微信掃是不行的，不太會講普通話的店員會給你一個手機自行點單~面類和米粉類有爆款搭配推薦，當然也可以選面、選湯底、選加料自行搭配~點了一個推薦的冬陰功雞翅米線和自選了出前一丁+豬排+太陽蛋+清湯的組合~雞翅和豬排特別特別特別好吃[Awesome]終於感受到了供港食材的不一樣~[Cute]冬陰功里還有特別多的豬肉，63元誠不欺我~自己配的面是豬排出前一丁45元+太陽蛋8元～另外只要點面、粉類，加飲料都可以直接減15元~加了凍檸茶9元，划算！推薦選出前一丁，豬排和雞翅必須要點！

香港三家熱門大排擋#香港美食 #香港攻略 #香港

真的很好吃大排當中的老大來香港必去的地方不比大品牌的螃蟹差或者說還勝過他們沒有服務費。點了3個菜都是真心好吃。準備以後來香港還去。

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