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香江花月(百誠大廈)

4.7/513條評價
HK$570
廣東菜/粵菜深夜營業
目前休息中|今日12:00開始營業
+852-27368368
佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓
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佐敦分店,揀左美顏花膠雞鍋,花膠分量毫不吝嗇,配合紅棗、杞子、蟲草花熬出來的雞湯,每口都清潤滋味,未開始打邊爐已經飲左大半煲湯。火鍋配料一樣經過精心設計,必點的「香江拼」有齊安格斯肥牛、手切肥牛、牛柳粒、牛𦟌、牛白肉、牛心頂、黑柏葉和牛脷。安格斯肥牛肉油花均勻,口感嫩滑牛味濃郁,師傅更將肉片砌成花朵,放在環形木盤,剛好圍着湯鍋,方便挑選美食兼拍照。另外仲點左個七彩顏色嘅餃子,又係超啱打卡。雖然餃子皮比較厚,但係每一隻顏色都代表一款口味,好有特色,我就推介黑松露長腳蟹餃、芝士鮮菌餃及野生松茸餃。
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