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阿婆臘排骨火鍋（旗艦店）

阿婆臘排骨（旗艦店）位於麗江古城北門附近。臘排骨是雲南特色美味。來到麗江古城一定要品嘗一下這裏的臘排骨，這裏的臘排骨口味真心不錯。而且價格也很便宜。明天還會再去吃一次。

阿婆臘排骨在麗江很有名氣，即經濟又實惠。是一家連鎖老店，麗江很多地方都會有。每天一到飯點，店裡的人的很多。阿婆臘排骨裏面的主要食材就是排骨了，排骨是腌制過的排骨，湯則是高湯經過很長時間熬制而成的。排骨分量很足。湯里還有烏雞，用烏雞跟排骨一起熬制，味道很甜美。大家都知道吃火鍋最少不了沾醬了，吃臘排骨配的有辣椒粉，花生粉，豆腐乳。沾着吃別有一番風味。吃臘排骨火鍋當然少不了配菜了，其中我最喜歡的一種以前從來沒有吃過的叫水性楊花的菜，水開了烫一下吃，口感很清爽。

生意真的很好啊，麗江旅游業現在看恢復的一般，但是這家店已經開始排隊了。當然跟店面在整修餐位少了很多有關係，不過店家利用這個時間升級真的很明智。一個人吃飯，本來以為點個小鍋|臘排骨^正好，沒想到小鍋的分量也很大，再加上我又想多嘗試一種口味，還另外加了一份|臘豬蹄^，就更是壓力山大了。最後吃了1/3還不到，打包回去的吃了兩頓才消滅完。說實話以我個人的口味，對臘肉並不是太感興趣，更喜歡比較軟爛的紅燒排骨那種口乾，臘肉相對來講太緊太幹了。但畢竟是當地特色吧，嘗試一下也挺好的，就當是不同風格不同樂趣吧。只不過對於外地人來說，看到豬蹄上來的那一刻，還是有點懵的哈哈。這裏的豬蹄應該指的是豬蹄膀上面的帶皮肉，而不是我們常說的豬蹄哈。所以個人感覺豬蹄跟排骨沒有什麼太大區別，二選一就好了。雖然對臘肉本身沒什麼感覺，但不得不說這邊的調料搭配的還是挺好的。一開始看到有腐乳，還覺得是有點黑暗料理的搭配，但當服務員幫忙調製好了以後，再蘸着肉吃，果然風味好了很多，打包回來的時候沒有帶調料，就有點不好下口了。比起肉來，我倒是更喜歡蔬菜，鍋里本身帶的娃娃菜跟後來加的|水性楊花^都很不錯。【服務】單從口味來說，以我個人的喜好，可能只能給个中上，但服務實在是太好了，非常熱情周到，所以加一星。

除了便宜，好像也沒有什麼特別的地方。雞比臘排骨好吃，臘排骨：其實就是腌過的豬排骨，還挺咸。幸虧去得早，等我們吃完，門外邊等着排隊喊號的已排成長隊。店裡坐着吃飯的小馬扎，真的很不舒服，估計也是不想讓吃客人坐太久。

朋友告訴我⛰️來麗江一定要試試臘排骨火鍋是雲南當地的特色美食「阿婆臘排骨」～人均大概幾十的小火鍋，太喜歡啦😋😋排骨燉入鍋里，肉質緊實細膩，排骨湯軟嫩鮮甜！👍🏻特別是腊味飯，臘肉臘腸腊味是好香啊～怪不得好多人都在排隊的這家店🏠麗江名片美食😌服務也很貼心❤會幫忙調好蘸料～！不錯的一家店！

在麗江幾乎沒人不知道阿婆臘排骨聽說是被央視點名的雲南美食哦每天都排很長時間的隊我和朋友避開高峰期去吃店內還是很多人臘排骨➕豬蹄分量超足加上他們家的秘制醬料排隊倆小時也值啦～我們還點的羊肚菌和野生松茸真的是好鮮好嫩玉米粑粑也超好吃😋我們吃了兩屜在這裏就是吃不夠的感覺下次還吃！！🏠 阿婆臘排骨旗艦店

麗江古城是一個有着悠久歷史和獨特文化的旅遊目的地。下面是一份麗江古城的全攻略，包括吃、喝、玩和樂的推薦：📌門票：進入麗江古城是免費的，只需刷身份證即可。📌住宿：建議不要住在古城內，有兩個原因：1.古城內鋪設的石板路很不平整，行李箱很難推動，甚至可能損壞。2.古城的夜生活豐富繁華，人流量很大，會有一定的噪音影響睡眠質量。📌遊玩：古城白天和晚上呈現截然不同的景象，都值得一看。🥘美食篇：1.阿婆臘排骨旗艦店：當地有名的特色菜，口味偏清淡，排骨新鮮，值得一試。2.勺子米線四方街店：出色的米線口感細膩，湯鮮美，特色菜如土雞米線值得嘗試。3.食全酒美&middot;野生菌臘排骨：環境美麗，特色是多種野生菌加上鮮美的雞湯。4.滇西王子：古城內有幾家分店，以雲南特色菜為主，裝修有納西族風格，特別推薦手抓飯和芭蕉恭弘=叶 恭弘包燒牛裡脊。5.鮮花餅：古城各處都可見的鮮花餅，推薦現做新鮮出爐的，口感香甜酥脆。🚏必逛街道篇：1.四方街：古城的中心廣場，最熱鬧的地方，通往各個街道。2.五一街：美食和民謠酒吧聚集區，適合文藝青年。3.七一街：與五一街類似，一直延伸到南門，是去忠義市場的必經之路。4.現文巷（油紙傘）：浪漫的國風景象，巷子里滿是油紙傘，白天和晚上都有不同的感覺。5.振興街：兩旁懸挂着燈籠的街道。6.大研花巷：處處是花叢，彩虹樓梯和掛滿心愿的牌子，聚集了雲南特色非遺文創等。🏖️景點推薦篇：1.大水車：麗江古城標誌性建築物。2.木府：明代建築，展示了納西族文化傳統。3.獅子山：古城最高點，可以俯瞰整個古城風景。4.櫻花餐廳：網紅打卡聖地，不一定要在這裏吃飯，但可以拍美美的照片。5.麗江大石橋：石拱橋，周圍景色美麗，適合拍照。以上就是麗江古城的全攻略，希望對你有所幫助！

#多巴胺美食 麗江名氣很大的臘排骨火鍋，咕嚕咕嚕的真香啊。他家是連鎖店，在麗江有好幾家店，每家店飯點的時候都排隊。他們家性價比是很高的，人均只要五六十塊錢就可以吃撐了。店裡可選擇的鍋底還蠻多的，土雞火鍋、臘豬蹄火鍋、臘排骨火鍋， 相比較我更喜歡臘排骨火鍋，畢竟是本地的特色嘛。麗江本地的土豆也是很好吃的，是彩色的，還有納西涼粉皮兒，涮完以後吃起來QQ彈彈的很是爽滑哦。飲品的話，可以來上一杯他們家特色的阿婆現熬海棠果茶，酸酸甜甜的，很好喝。#一汽豐田助你更惠玩 #奔赴20度的日光草原 #尋味樂山 #酷酷的海南

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