在中山路還沒有改造，共和路還沒有拓寬的時候，霞姐瓦煲飯就已經存在了，可以說這家藏在路拐角處不注意看就發現不了的老店，見證了中山路的變遷，但不變的是那份記憶里的香噴噴的一煲飯。瓦煲飯總類居多，是在不知道吃什麼就來個全家福。坐等不到十分鐘，燒得滾燙的小瓦煲就送來啦~滿滿的米飯，各種食材鋪在飯上，醬汁帶着肉菜的香氣浸入飯里。吃的時候記得將飯菜攪拌均勻，一粒粒米飯帶着油潤的色澤，吃起來香軟可口，喜歡吃香鍋巴的就挖到底部，帶着微微焦香的鍋巴又脆又香。

2023美食林榜單

霞姐老牌瓦煲飯(中山路店)

中午去南寧三街兩巷的萬國酒家吃飯挺好的，既可以吃店裡的名菜，也可以吃早茶的美點，炒牛河、牛肉丸、腸粉、灌湯包、蝦餃等都是我喜歡的，他家都是現做的，不是預製菜，所以味道非常好。

南寧當地風味餐廳第1名

🌟南寧這最出名的老友粉店，早晨專門打車過來吃。剛下過雨，天氣蠻涼爽的，來吃的人蠻多的，不過還是有很多空位。店裡都是用不銹鋼盆，有年代感，很親切。🌲舒記雖然店面非常的小，大概30至40平，老友粉的味道是非常的不錯，寬粉更好吃，粉很軟，最正宗的老友粉了，很幸運的排到了第一個。🍎一共點了三份： 老友牛肉粉  老友三鮮粉  老友牛肉乾撈 肉類和內臟都挺新鮮，沒異味，辣椒自己加，這裏的辣椒味道真的蠻辣的，有好幾種辣椒，加的時候要慎重些。

南寧特色小食第1名

蘭亭牛雜位於中山路附近的天主教堂附近，是一家幾十年的老店了。牛雜風味不像港式，也不是咖喱的，但是味道很正，老闆會用豬油和牛油熬煮牛雜，燙菜的品種也很多種。秘制的醬料有酸辣、咸辣、酸甜、咸醬，個人更愛酸辣。冬天的時候最適合吃上一碗牛雜啦~

南寧特色小食第15名

走走看看，中山路夜市！六月的天氣，小孩的臉，這變化多端的日子，for the record!勞作了一天，路燈下坐坐，乘乘熱🔥&hellip;美食美酒！

喜茶爆檸茶超燃登場，更多新奇口味可以選擇。地表最強爆檸茶，保證一口上頭！1.綠爆檸 茶底是特別定製的無色素泰綠茶，選用羽衣甘藍自然調色。新鮮香水檸檬爆打到位，香茅提香，再加入半顆暴風冰球，妙不可言。2.岩爆檸&nbsp;岩骨香茶底搭配新鮮爆打香水檸檬，加入手工現制檸檬茶凍，茶香與檸檬香的冰爽感層層疊加。3.香爆檸經典爆檸茶升級回歸。香茅的獨特香氣混合著香水檸檬的清香，與四季春茶底融為一體，炎炎夏天非它不可。4.青爆檸&nbsp;限定彩蛋，天然小青瓜mix爆打香水檸檬，綠妍茶底與手作暴風冰球完美融入，充滿夏日氣息。

選了香茅口味的清江魚，味道很贊，魚肉細嫩，非常入味，就是吃到後面有點咸了。三八節送了每人贈送了一碗百合銀耳蓮子羹，糯糯的很好吃。

來試試老牌瓦煲飯，這家店環境要比郭家好一點，坐着比較舒服，阿姨及時收碗，出餐很快的。點金牌全家福分量挺足，裏面什麼都有#當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 ，攪拌開，真的是色香味俱全。味道有點偏淡，但是還是比較好吃的。蓮藕沙骨中份，給了一個2兩粉那種不銹鋼碗，真材實料，味道很不錯。推薦：金牌全家福蓮藕沙骨#旅行拍照不露臉 #城市人文手記

老牌的瓦煲飯，在南寧的歷史有幾十年了，口味沒得挑。

 🍲其實瓦煲飯就是煲仔飯。到南寧的第一天，朋友就說要去吃這家煲仔飯。可惜這家煲仔飯雖然開在中山路，卻像是超出了三界，完全不按中山路的作息時間來，晚上十點就打烊了。 🚶&zwj;♀️其實，要說這家瓦煲飯有多驚艷，似乎也沒有，但就是那種氛圍，一口酥脆的鍋巴，一口鮮甜的湯，膽大的再嘬一口辣椒醬，讓人吃了總還想再來。 🏠普通的店子聽說是剛剛經過裝修，依然沒見多精緻，還是那樣的街頭蒼蠅小館的樣子。街門口坐了個老闆樣子的人，一邊叼着煙一邊熱情地招呼詢問吃什麼，但是他並不負責點單，看好了直接進去再告訴門內櫃檯前的小哥，付了錢找個位置坐着，美味便會自己送上來了。🍽【美食攻略】📍詳細地址：南寧青秀區民族路61號🚗交通攻略：地鐵1號線新民路站B1口出站步行約5分鐘🕙營業時間：10:00-22:00🍽推薦菜品：金牌全家福：朋友說，如果你不知道點什麼，就點全家福，准沒錯。21元一份的全家福煲仔飯，包含了臘腸、叉燒、蝦、魷魚等，在瓦煲中大火烹飪后，飯粒特香，配菜的汁水與飯融為了一體，再加上一勺辣椒醬，那味道，確實很棒，稱得上金牌。牛肉叉燒飯：叉燒是肥瘦相間的，不會很肥又保證了夠鬆軟，牛肉是鹵過的，非常入味兒。煲仔飯最底層有厚厚的鍋巴，如果覺得太硬，可以加一勺藕湯，味道會更加豐富。蓮藕沙骨：實際上就是蓮藕排骨湯。真是的良心價，5元一小碗，12元一大份，蓮藕和排骨的分量都很客觀，湯味兒同於鮮香，配煲仔飯再合適不過了。🖼餐廳環境：簡單的裝修，店裡還有一隻貓，但相對較為整潔寬敞。💰人均消費：25🍜餐廳總分：90

霞姐老牌瓦煲飯(中山路店)

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