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Tsurutontan(宗右衞門町店)
Tsurutontan(宗右衞門町店)
4.1
/5
14條評價
HK$121
日本菜
深夜營業
目前營業
|
11:00-07:30
06-6211-0021
中華人民共和國Muneaku 3-17 Ruro Muto-cho
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麵條換成特製低糖麵,加點好奇很久的一道菜「烏龍丸子鮮味湯」⋯⋯出乎意料之外,這家的低糖麵是目前吃過最接近原始麵條的一家,一般若不是用豆腐就是寒天,口感差異很大, 神祕的「烏龍丸子鮮味湯」原來只是用烏龍麵皮包著小籠包內餡,放在柴魚高湯底的一道料理,把丸子吃完喝幾口湯嘗味道就放棄了,湯底鹹又甜,喝完它再去吃奶油明太子烏龍會彰顯明太子的腥味,相權衡之下,還是奶油明太子烏龍吸引我。 丸子不難吃,也解開我心裡的疑惑,但我還是比較愛小籠包和烏龍麵,
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