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Tobishima

3.5/56條評價
HK$167
海鮮
目前營業|11:00-19:00
+81-234-26-6111
山形縣酒田市2-5-10 Funabacho
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Tobishima 壽喜燒是一種使用少量醬汁來烹煮食材的日式火鍋,口味咸中帶甜,鮮美無比。一般來說高級牛肉是壽喜鍋中必不可少的涮料,牛肉的品質也決定了壽喜燒的美味程度,除了牛肉,一般鍋中還會配有豆腐、蔥段、魔芋等輔料,燒好的食材用筷子加出來沾上新鮮的生雞蛋食用,這樣不僅可以讓滾熱的肉片迅速降溫,也能帶來滑嫩適口的獨特口感。
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