麥家莊&middot;穿越到民國老屋吃順德桑拿菜說到吃順德菜，除了傳統的菜式之外，順德的&ldquo;桑拿菜&rdquo;也非常出名。這家隱藏在民國百年老屋的順德桑拿菜餐廳&mdash;&mdash;「麥家莊酒家&middot;順德桑拿菜」就是首屈一指的桑拿菜環境一棟民國時期的建築，據悉這棟老屋已有百年多的歷史，歷經曲折才得以保存下來。原木原裝的餐廳風格，在老屋的搭配下顯得質樸又典雅。服務員的服務態度更是沒得說，熱情招呼入桌，全程都是笑臉相迎，還設有大廳和包房。聚餐包房兼職太棒了桑拿菜講究&ldquo;鮮&rdquo;和&ldquo;原汁原味&rdquo;。食材是否新鮮判斷標準當然是咬一口就知道啦。桑拿菜還很注意蒸的時間哦，在這裏，每道菜都有自己獨特的蒸制時間，這樣才能保證口感桑拿生蚝生蚝原只上鍋蒸，新鮮看得見！熟后的生蚝柔軟爽滑，卻仍帶着濃郁海水香，完全不需要蘸醬料就能享受到最正宗的鮮味體驗。生蚝控們必點之選!桑拿北極貝：手掌大小的新鮮北極貝鋪上蒜蓉，北極貝與大蒜完美結合後進一步提升了口感，真是讓人難以忘懷。

2023美食林榜單

麥家莊酒家·順德菜

黃但記推薦XO醬炒陳村粉，炸豆腐，紫蘇焗蝦，椰汁竹蓀烏雞湯。店面雖老，但乾淨舒服，有點點南洋風味，彩色窗戶玻璃好看

佐敦道！你真的！太潮流了吧去看了有你真好真的挺感人的！很貼近生活回家路上就看到你出了聯名🥹憑當日票根就可以第二杯半價/單杯8折~還有聯名明信片可以領！！店裡還有大大的留言板可以寫下對媽媽說的話/觀后感.喝了最近的新品春梔龍井~果然很春日茉莉➕龍井➕牛乳！！很清新的茶香🍃喝起來也不會膩！！去看電影的時候可以喝起來！！#有你真好&nbsp;#佐敦道新品&nbsp;#佐敦道輕糖&nbsp;#佐敦道春梔龍井&nbsp;#電影有你真好&nbsp;#一杯奶茶的快樂&nbsp;

隱藏在佛山順德陳村金宇錦園西側滋味道農莊，正所謂好酒不怕巷子深，好味不怕路途遠，尋味順德的吃貨跟着順德美食地圖找到這家店。🚗簡單大方的裝修，經濟實惠的價格，地道風味的農家菜，最撫凡人心。💕［粉葛紅腰豆燜牛尾］健康的食材，牛尾燜得足夠的時間，香滑軟糯，充滿骨膠原。濃稠的汁水撈飯一流。粉葛、紅腰豆也是香綿綿。［金錢草蒸青頭鴨］份量十足，青頭鴨新鮮健碩，肉質緊實味鮮。［蟲草花黑木耳秋葵］簡單健康！ #跟着美食地圖吃順德 #尋味順德 #跟着新版美食地圖打卡順德美食 #美食尋味之旅 #美食尋味記

群信老鋪，聽聞是20年老字號了，就在陳村舊墟合成路邊。今日公司甜蜜蜜下午茶，提前一小時打電話訂單，過去取時已整好一箱讓我們提走。我們部門共要7份，賣相中最漂亮的是椰汁紫米露和椰汁桃膠西米。首先說想吃雙皮奶最好堂食，打包時已將那層奶皮墊底了，而且量少價格偏貴。栗子糖水??就是幾粒栗子煮成的糖水，這個糖水下次不會再點了。椰汁桃膠西米，桃膠是滋補保健品，所以兩次都指定點它，裏面滿滿的雪耳，枸杞，桃膠和西米，有無看到圖片上大大粒的桃膠啊??但今次偏甜了，望改良。還有椰汁西米露，同事說好吃，下次都要再次嘗試。上次買甜品時送了一張10元現金券，消費滿100元減10元，店鋪又再送多張，下次又可以再來品嘗其他的甜點了。

招牌姜撞奶，雙皮奶。味道好，環境舒服，大人小孩都喜歡。

店裡還有其它肉類配菜，不建議大家點太多，怕破壞了那鍋好湯的純味。但是這碟新鮮鵝腸可以嘗試。鵝腸在麻辣火鍋店是見得多了，在雞煲里涮還是第一次。還是要記得只需燙個&ldquo;七上八下&rdquo;，燙太久不入味了哦。鵝腸的爽脆度一般，不及麻辣火鍋里的鵝腸，但油脂的香味非常濃厚，在舌根還有一絲絲苦甘，一般人還真不一定能接受，我想這就是大人的味道吧。最經典的主食搭。炭爐雞煲里最經典的主食，當屬華豐三鮮伊面，見到這熟悉的包裝，童年的回憶又湧上心頭了有木有。無需煮太久麵條就可以吸飽雞湯，滋溜一聲嗦進嘴裏，爽滑彈牙中還有讓人驚喜的雞湯鮮甜，那叫一個舒服。

麥家莊&middot;隱藏在百年老屋的正宗順德桑拿菜說到吃順德菜，除了傳統的菜式之外，順德的&ldquo;桑拿菜&rdquo;也非常出名。這家隱藏在民國百年老屋的順德桑拿菜餐廳&mdash;&mdash;「麥家莊酒家&middot;順德桑拿菜」更是桑拿菜的天花板！環境一棟民國時期的建築，矗立在旁邊現代化的建築中，灰牆青瓦尤為顯眼。原木原裝的餐廳風格，在老屋的搭配下顯得質樸又典雅。餐廳的服務更是沒得說，熱情招呼入桌，設有大廳和包房。一邊吃還能一邊體驗民國古屋的魅力桑拿菜講究&ldquo;鮮&rdquo;和&ldquo;原汁原味&rdquo;。食材是否新鮮判斷標準當然是咬一口就知道啦。桑拿菜還很注意蒸的時間哦，在這裏，每道菜都有自己獨特的蒸制時間，這樣才能保證味道正宗。這裏推薦桑拿羅氏蝦------個頭超大的新鮮羅氏蝦，在盤子里活蹦亂跳！蒸熟后的羅氏蝦肉質Q彈鮮美，不用蘸醬就能吃得出食材的新鮮程度！保留了食材的原本風味，又鮮又嫩，吃完回味無窮。

這家的魚皮香脆可口，而且魚皮含有豐富的膠原蛋白，對於皮膚健康非常有益。海鮮肉質鮮美，而且還有獨特的口感，值得去嘗試一下。我最喜歡的是這盤雞肉，看起來就對於滿滿，它的肉質鮮嫩、味道醇厚，很讓人留戀。清新的空氣、明媚的陽光、綠意盎然的植被都讓人感覺心情很不錯，一邊吃飯一邊享受，暫時忘卻日常生活的煩惱，性價比也很高，主要是交通方便 ，近地鐵七號線，食材很好，服務態度也讓人很舒服，還是連續三年的必食榜，特別是陳村粉，很值得推薦推薦哦

佛山順德桑拿菜必吃榜&mdash;&mdash;麥家莊酒家佛山探店|在百年民國大宅里品的粵菜桑拿菜！幾年前偶然一次逛完佛山，在附近找吃的，發現了「順德老字號&middot;麥家莊酒家」這個寶藏私房菜，主要是是吃桑拿菜，順德本地人，去過幾次了，大體還是很讓人滿意。麥家莊也是點評各種必吃榜，還是實至名歸的。現在廣佛地鐵通了，地鐵7號線附近，逛吃超級方便。開車也很方便停車。飯店是由麥氏民宅被保留下來的&ldquo;不可移動的文物&rdquo;改造而成的，應該有近百年歷史了，是真正的民國大宅，而不是那些故意裝修成復古風的房子。牆上甚至還有戰爭時留下的彈孔，真切感受到歷史的厚重感。室內牆上掛着字畫，明碼標價的，可供出售。這家私房菜服務不錯，姨記們都挺隨和的。由於店家是做&ldquo;桑拿&rdquo;菜式，對於火候的控制比較嚴格，所以每張桌子都有計時器，下鍋和揭鍋都是姨記開操作，無需自己動手。1「無骨鯽魚」這是我認為店裡最好吃的，鯽魚鮮甜爽滑，富有彈性，蘸點薑蓉真的非常好吃。2「桑拿雞」吃桑拿菜怎麼能錯過雞呢，這裏蒸出來的大扇雞不會柴，富有口感，加上和蟲草花一起蒸，還有特別的清香。3「桑拿馬貝」浵姐的最愛，新鮮看得見，清甜爽口。4「桑拿鮮筍」新嘗試，看着就很特別，爽爽的，脆脆的，口感不錯哦。5「桑拿牛肉」食材新鮮，優秀家常牛肉該有的感覺都有了，嫩滑多汁！地址：📍順德陳村樟村街錦明華府旁敬老院北鄰 (距7號線陳村綿龍站E出口1公里)🚇

|麥家莊酒家&middot;順德桑拿菜^順德桑拿菜的天花板，一定要來吃一次[饞]來到順德肯定要試一下正宗的本地美食啦！|無骨鰂魚^這個真的是強烈推薦，桑拿菜招牌菜就是魚肉鮮嫩，出品質量都是一流！|蒸桑拿牛肉^食材新鮮，一看牛肉的顏色就知道是優質牛，口感豐富有彈性！|豆腐^一口咬下去濃郁的豆味充滿了口腔，貨真價實且性價比高，很棒哦！以後也要常來光顧哈！

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