日本旅行必吃美食|最正宗的日式傳統鄉土碳火烤肉！ 去日本旅行最不能錯過的美食就是日式烤肉！在去過日本十幾次後終於吃到一家算是很正宗的日式傳統烤肉了，從味道到環境都很不錯，迫不及待要來給你們推薦這家位於富士山河口湖的山麓園烤肉，不僅形式很特別，價效比也還算高的一家，一定不會讓你失望！ 這裡不僅有山梨縣地方料理餺飥麵，還有烤串、炭火燒，使用的都是當地食材，不管哪一種都是絕品美味。 選單上有“飛驒”、“甲州”、“山麓”、“信玄”、“富士“等5種套餐可以選擇，一個人吃一個套餐就差不多了，我們點了一份山麓和甲州。有大蝦，魚肉，豬肉，豆腐，玉米，肥牛卷，扇貝肉和年糕等等，對於兩個人來說非常豐盛了。 首先在大坑裡鋪上一層厚厚的碳，等碳火燒起來後就可以自己烤著吃了，因為離火較近，所以老闆貼心的給每個人發了一隻手套，以防燙傷手，然後把串插在兩根鐵絲之間來固定，記得一定要隨時翻面，烤制的過程中記得把食材在旁邊的醬油桶裡浸一浸再繼續烤，這樣會更加入味好吃。 地址：南都留郡富士河口湖町船津3370-1 營業時間：10：00~19：30（每週四休息） 人均參考：198元/人