絕味鴨脖(富順西大街店)

一大早就來了，就是東西要等一小會兒，但是出來的都是最新鮮的！味道倍兒棒！東西種類比較多，可根據自己口味選擇！

蟠龍鱔很有特色，只是我覺得處理裏面的內臟很麻煩就不是很想動手，倒是幾個小孩子當零食吃得津津有味。魚蛋燒得很嫩，家常燒稻田鯽魚口味還不錯，最喜歡的要算鑲碗，底層的干黃花和自製的酥肉比上面鑲碗好吃，其他菜比較中規中矩。

中午去這裏吃的豆花飯，看網上介紹的火爆雙脆，是用郡肝和豬肚混炒的，豬肚煮的比較生，切成花條再和郡肝切成的花一起炒，另外還點了蒸牛肉，和豆花，豆花的蘸水裡面有霍香的恭弘=叶 恭弘子，味道不錯。店家門口還專門有賣豆花蘸水的。

四川的豆花主要是以鮮嫩為主，配上自製的蘸醬絕對也是下飯的利器。這家的農家小炒肉也是必點菜品之一，菜量雖然不大，但是味道絕佳。

裝修還是老樣子，簡單復古風，人擠人，熱鬧場景比啥都好，一口紅鍋，牛油很重，香辣味道足夠濃，才吃到一半我們四個人就準備繳械投降，靠蛋炒飯和冰粉續命，還忍不住問隔壁一桌，你們遭得住不？都說重口味，還是要堅持吃下去，想吃重口味火鍋的，可以再續前緣。

簡單的小攤攤兒，桌子擦得還很乾凈，牆上掛着一些獲獎的牌牌，還順便外賣蘸水。這家豆花店位置更好，價格貴一塊，同樣的豆花水、蘸碟、豆花、老乾飯一起8元。這家蘸碟很小，糟辣椒多一點，但是味道更濃，都相差不大。

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