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安德魯森(東泰路店)

和諧苑位於鼓樓區衛前街三牧坊5號，作為&ldquo;中國十佳佛跳牆製作名店&rdquo;，香味四溢的佛跳牆當然是拿手菜。精品壇燒八味是在傳統的基礎上進行改良，食材選料高檔、火候恰到好處、脆嫩適宜，湯汁香醇味美。

2023美食林榜單

10大福建菜餐廳

《把意境做到極致的閩菜館》夕時算是福州一家低調但把意境一做到極致的閩菜館！它沒有大肆的宣傳，但現在像是開第二家店了，具體地址在福州市中心東街口東百中心大樓A館隔壁的三友大廈，背靠東百的停車場，福州地鐵1號線東街口站近在咫尺。這家餐廳整個空間整修得靈動地在古典田園與中式風、LOFT書吧中轉換。雖然不網紅，但每一個角落都有着不同的風格，卻毫無遺和感，居然可以分分鐘拍出大片。走進餐廳，自然綠植屏障，讓人倍感清新愜意。移步換景，迎面而來的是餐廳的水吧，閩菜館居然有水吧台？沒有聽錯，餐前餐後來杯咖啡或奶昔，朋友們可以先敘敘舊聊聊天。既然是閩菜館，那肯定要點帶糟的福州菜，看看它家的糟運用。點的干炸糟鰻，顏色如此亮眼，吃起來又糟味這麼足，做得夠味。冰鎮豬蹄，也是它家特色招牌之一，我們都聽聞過冰飲飲品、冰飲新鮮水果，可有沒有嘗過冰鎮豬腳呢？提及豬腳很多人都早已垂涎三尺了，非常好，豬腳的味兒還是很非常好的，既勁道也有營養成分，關鍵是含有膠原蛋白粉，可以讓美女的皮膚更為的有延展性，保持香味的豬蹄，咬着很有彈性，口感膠原蛋白多到Q！黑椒牛仔骨，只要來到這裏就不能錯過這道菜。當濃烈黑胡椒邂逅牛仔骨，碰撞出一百分美味！試過牛仔骨美味的人一定懂，好吃從來都不是沒有原因的，從出鍋的那一瞬間勾人的味道就能決定一切。一切都恰到好處，不僅是外表、口感、味道，它都能滿足你。肉質軟化、口味醇厚，每塊都十分入味。牛仔骨嫩滑厚實的口感配上濃濃的黑椒汁真是一絕！海鮮炒米粉，這道菜算是可以填飽肚子的菜，作為主食，畢竟很多餐廳檢驗廚師的掌握火候標準就是炒米粉，它比我們平時吃到的米粉更細，經大火快炒後有了一些酥脆又不失爽滑的細膩口感，米香濃郁，搭配上海鮮那真是沒話說了。因為人數不多，還點了蒜蓉粉絲蝦夷扇貝，泡腳蘿蔔條，地瓜恭弘=叶 恭弘等&hellip;&hellip;份量都很足。可能餐廳老闆把自己對生活的領悟融合到了對菜品和環境設計的極致追求上，餐吧的每一處角落與菜品一樣，處處體現出精細之處。無論是映入眼帘的中式書法，還是細節完美的裝飾，以及那滿牆的書籍擺設，都讓人感覺彷彿置身於那個更具禪意舒心的年代一般，坐在這樣一家店裡吃一頓飯，是不是很有穿越的感覺呢？小貼士：夕時意境閩味餐廳(東街口店)人 均：120元地址：福州市鼓樓區楊橋路3號三友大廈三樓交通：最快捷的方式就是福州地鐵1號線東街口站C出口旁三友大廈。

#小小門臉大大的味道#店開在大洋百貨後身，店面不是很大，看到這個價格實在太喜人了，雖然只有一個人，但是必須都點了 花生湯 先去的三坊七巷，還是恭弘=叶 恭弘家的好喝，每一顆花生都糯糯的，花生湯微微甜，一股濃濃的花生味，別人家也吃過，沒有這麼糯 糯米飯 要趁熱乎吃，涼了會變硬，不要問我是怎麼知道的，也可以放在花生湯里一起吃，不一樣的口感 手工芋泥 終於芋泥自由了，滿滿一大碗，只要5元，就一個字，香～

【口味】好吃的早餐，很有煙火氣的地方。都是當地特色早餐。🍜至尊鼎邊糊，好大一碗，熱氣騰騰，有蝦有魚，既營養又好吃🍵古早花生湯，香甜濃郁，清淡可口，不是很甜但很厚實🥟燕餃，很有嚼勁🥞清流馬蹄糕，清涼的口感，裏面還有顆粒狀馬蹄，很解膩。🍮傳統香芋泥，不是很甜但很糯，好吃

難得有這麼安靜舒適的就餐環境，書架上整整齊齊地立着書，牆角擺放着一架古琴，散發出濃濃的古風。菜品精緻典雅，在這裏用餐，真是口服眼福同飽。

看到綠茶，就會想到奶茶妹妹，條件反射，卡座居多，自助點餐自助結賬，當然也提供菜單可選，餐具不錯，形狀很特別，每道菜的餐盤都各不一樣，也是道風景，紙巾自助，有道甜點特別不錯，甜品拼盤，有酸奶、薩琪瑪、布丁、抹茶還有一種沒想起來是什麼？還有綠茶炒飯也是不錯。

很久沒去了，去了發現麵包款式太少了，沒有以前好了

服務員態度極差，應該再也不會去這家店了。買麵包自然會看生產日期了，但服務員態度不好，似乎不高興。強調都是今天的，明明有些是前天的！竟然買當然要選個今天的日期。反正她就沒好氣

感覺安德魯森的麵包不比其它麵包專賣店口感好，價格卻偏高，不如美可實惠。還很愛加添加劑

沒有想象的好吃 奶油太多了 水果也一般 現場買還不能用美團

安德魯森(東泰路店)

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