金象灣泰國餐廳（大洋晶典店）

咖喱蟹或者蝦湯味道做得很好，泡在飯里吃簡直是經典。冬陰功湯也非常的好喝，喝完又開胃？酸辣度剛剛好。青檸蒸魚味道很入味，魚肉肉質很嫩，口感非常酸鮮細滑。泰式的味道很經典正宗。餐廳位置很好，落地窗，剛好看到外面別緻優雅的風景。

老福州徐記（斗東店），這是我們來福州的第二家，比第一家感覺更好些，只是地方有些緊湊。這次點的是店家的鎮店之星佛跳牆329元，各方面都要好過與100元左右的，食材更上層，品質更好，湯更濃稠。福州的芋泥喜歡的不要不要的，細膩光滑。蔥油海菊花，是魷魚頭，鮮嫩脆口。

2023美食林榜單

10大福建菜餐廳

三坊七巷景區門口附近的福州老字號小吃餐廳，古早味小吃品種豐富無敵，綜合自助取件和餐牌點單。口味令人滿足，價格親民至極。環遊福州，此店絕對是不可錯過的打卡經典。魚丸，鍋邊，花生湯，肉燕，眼花繚亂，忙不過來的。

&ldquo;斯是破店，味美價廉。淡然如山靜，激情似海行&rdquo;我只想說它做到了。去福州的次數不多，但去破店的次數有去福州的次數十倍八倍吧。第一次是去的華林店。至少有七八年前了。只是好奇這個店名。吃過後就被這家店的破而不破深深吸引了。後來幾乎吃過大部分破店蹄髈的分店。他家的蹄髈可以半隻起賣，軟軟糯糯，放在小磁鍋子上，一邊吃一邊加熱，保持良好味道。其實，我倒是覺得最吸引人的不是味道，而是口感。軟膩膠彈混雜着，安慰的不是味蕾，而是舌尖上的一抹纏綿。他家好吃的倒是不只有蹄髈，豬手、小海鮮、甚至家常豆腐、炒青菜味道都是不錯的。倒是價格，除了蹄髈，都算是物美價廉。每每提到福州必回提及的美食。

三坊七巷和烏山風景區中間的澳門路上（林則徐紀念館正對面），一撇小店，由於店面大小的條件限制，設施比較簡陋（1溜摺疊小桌+幾個椅子， 煮飯基本就是電磁爐）。店面長期由2個阿姨經營，對人很熱情。大福星魚丸皮是鰻魚肉做的，裡面包肉 （魚丸重在吃皮，很多人外地人以為是吃里面的陷， 其實不是，魚丸好吃的部分正是裹在外面的魚肉皮）除了魚丸，魚滑也是經典。蔥花+少許醋，再撒一點胡椒粉。 味道 贊

透過玻璃看着師傅在殺很大一條條的鰻魚，手法嫻熟，再烤制，上來的都是套餐，服務員叫我一鰻三吃，一碗飯上蓋着鰻魚，自己分成三份，一份吃原味，一份用山葵研磨進去攪拌吃，一份用店家湯泡飯，我很喜歡山葵味道的，配上一點和鰻魚相關的小菜，這一個套餐很滿足的，品質上乘，味道多樣，沒有我討厭的腥味，生意好不意外。

這兩年才注意到這家店，裝修很有特色啊，但是價格卻很親民，以福州菜為主，荔枝肉擺盤就很有特色，芋頭很好吃，糯糯的，馬蹄糕也超好吃，兔頭，總之點的幾個都沒有踩雷，推薦。

好吃好吃好好吃，泰國菜就認準他家。尤其是服務員特別逗，也很熱情。年輕態，贊一個

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