水煮魚，果然是四川風味，又麻又辣；但是魚很嫩，廚師處理得非常棒；那個魚片也還不錯，嘗鮮就好，多吃應該會膩；酸辣葛根粉，酸不見了，只有辣（哈哈，總之，喜歡辣的朋友，可以有）

望蓉城(世歐店)

對許多日本人來說，日本料理是日常的傳統飲食，特別是在明治時代末期所形成的飲食。傳統的日本料理主食是米飯，然後再配上其他菜肴&mdash;&mdash;魚、肉、蔬菜、醬菜，以及湯。料理的名稱則是用這些菜肴的數目來命名。

2023美食林榜單

馬路邊邊，火遍成都大街小巷的串串麻辣燙！ 80年代的裝修風格，超級地道的老成都味，簡直讓人慾罷不能！世歐王莊店全新升級，勁爆歸來！吃的不僅是美食，更是一種情懷！世歐王莊店融入了很多福州的元素！師大學生街、安泰夜市、左海公園...再加上紅磚灰瓦石頭牆、泛黃的路邊燈、賣零食的小賣部！彷彿真的走進了 80年代！一次性紅油，一次性的簽簽，拒絕回收！各種串串和當季的新鮮食材整齊的碼放在&ldquo;菜市場&rdquo;上，看的出來是是頂新鮮的那種，紅油鴛鴦鍋底，也超贊的！除了火鍋，還有各種冒菜可選：冒腦花、冒千層肚，冒鴨血等也相當不錯，還有炸香腸，很喜歡~最後再來上一碗冰粉，清涼爽口，很奈斯！馬路邊邊資格老成都串串香門店地址：福州市晉安區長樂中路121號（距世歐廣場南區步行350m）

是以魚肉和牛肉為主要特色和主打的一家餐飲店，還有很多比較精緻的小吃點心，份量不大，所以適合一個人獨自去享受一下小魚小牛的味道

✨吃貨梨探店✨🎀店名：半天妖烤魚📍地址：G316(國賓大道)233號博仕后廣場2號樓1-2層💰人均：80元左右聽朋友介紹這家半天妖烤魚的口碑不錯，所以來品嘗了一下。點了招牌菜青花椒烤魚和幾個小吃。🐟『青花椒烤魚』魚肉非常新鮮，口感鮮美，烤製得很到位。青花椒調味得當，味道非常香辣，讓人胃口大開。好評👍！總體來說，這家半天妖烤魚的口感和品質都非常好，尤其是青花椒烤魚，絕對的一絕。此外，服務員態度也十分友好，讓人感到賓至如歸。值得一試#福州美食 #福州探店 #排隊也要吃的烤魚 #烤魚 #真香小吃大集合

總的感覺非常精緻，而且菜品顏值都非常高，完全是意料之外這個已經種草了很久，今天終於有時間來，完全沒有踩雷呀，整個過程非常過癮

酸菜魚真的好吃，要點點帶辣的更好吃，而且魚沒有什麼骨頭，小朋友也都可以吃，吃了一直想在吃，不錯，挺喜歡的，雞絲也很棒，爽口，超級好吃，糖醋排骨，甜甜的，小朋友的最愛，這家店生意不錯，周末還是要排隊的，不過會繼續光顧。

【位置】在世歐廣場南區四樓，挺好找的；【環境】裝修風格偏江南風味，連服務員的衣服都是偏那種民國的風格，給人感覺應該是吃杭幫菜的地方，但是確實主打酸菜魚，感覺上有點錯亂，說是望蓉城總部是上海的，這樣說的話，裝修風格可能讓人理解點；【口味】主打酸菜魚，所以點了招牌酸菜魚來嘗嘗，招牌酸菜魚是不錯，裏面的配菜蘿蔔我很喜歡，酸辣很入味；涼菜點了酸辣葛根粉，很喜歡，伴的味道很好吃，很入味；還點了串串，這個串串不喜歡，只有鹹的味道，而且很咸，無法與成都缽缽雞相比，同樣都是冷串，湯底的調味是很關鍵的，這道菜有待改進；青菜點了拌秋葵，還行；飲料點了檸檬優格，其實就是檸檬養樂多，味道就是養樂多的味道，最好是加冰好喝些；點了手工酸奶，味道不錯的，飯後用來解油膩是極好的。最後有贈送水果樹，但是對於水果樹這種形式的要提個建議，水果樹上的樹杈是金屬做的，而且不是不銹鋼，所以用久了會生鏽，有些水果樹上的樹杈已經生鏽，再插上水果，看着不太敢下口，建議商家如果要做這種形式的水果贈送的話，可以及時清洗水果樹杈並且除銹，不然簡單的果盤贈送會更讓人喜歡。【服務】服務很到位，有服務員隨時巡在一旁，及時撤除空盤。

今天中午，去瞭望蓉城，點了不辣的飯醉番茄魚中份，雞絲蕎麥面和馬氏甜燒白。望蓉城的環境還挺清爽乾淨的，裝修也有些中國畫風，女服務員穿民國初期的女學生裝，很清爽的樣子。番茄魚非常不錯！魚片切得薄薄的，番茄湯也很好喝。雞絲蕎麥面微微有些辣，涼涼酸酸很開胃。甜燒白，原來是糯米蒸肥肉片，上面加一勺白糖，這一個是沒吃過的菜，大家可以嘗一嘗，跟我們傳統的蒸扣肉不一樣。拍了幾張他們家的菜單，供大家參考，價位還算是合適的！

他家主打酸菜魚，這個必點款。感覺小份也蠻大量。不過感覺這次酸菜魚魚肉有點老了，裏面的寬粉條感覺很入味也很有嚼勁。紅糖糍粑感覺有點膩，而且感覺有點軟趴趴的感覺。雞絲蕎麥面感覺不錯，酸辣的口感。不過雞絲有點少飲料里桃肉還是蠻多的！

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