和平碼頭
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HK$173
目前休息中|今日10:30開始營業
0591-87766008
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習俗味道，一家位於和平碼頭的硬核餐廳。位置十分得天獨厚，就在和平碼頭站。後面。除了室內裝修別緻的稱為和包廂最具特色的就是沿着海岸而建的戶外用餐走廊。璀璨明亮的燈光，時遠時近的海浪拍打聲，在這步入夏日的夜晚十分的愜意。可以同時擁有火鍋和燒烤兩種吃法，說是硬核一點也不為過。火力很足，所以東西很快就能熟。自己動手更增加了樂趣。牛肉湯鍋裡頭有滿滿的底料。牛肉羹燉的很香。配上了一些中草藥，喝起來很滋補。喝夠了原湯就可以涮菜了。火鍋兩側。可以鐵板燒。＊海蠣煎新鮮的海蠣糊，你上鐵板就發出滋滋的香氣。記得要不斷地翻炒，不然很快就熟了。炒至金黃略帶焦時成起特別的好吃。 桌上有搭配調味品，其實不添加同樣已經很好吃了，因為本身是有調過味的，粉塵很薄。＊大蝦鋁箔紙和包裝的。只要放在鐵板上很快就熟了。一打開撲鼻而來的是陣陣的酒香。蝦肉彈而不老，用了料酒提鮮，味道也很不錯，分量也很足，新鮮度可以。＊豆腐他們家的豆腐也是特色之一。厚塊的切法有濃郁的豆香味，可以粘着牛肉湯鍋的湯吃，也特別的好吃。會喝酒的，千萬不要錯過他們的扎啤喲！
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