老冰棍味道的冰飯也是福州的特色小吃之一。糯米搭配着芋圓、水果、銀耳、花生、涼粉、葡萄乾和雜糧，天熱的時候來一碗解暑又頂飽！「大吃」在網上排行一直很高，是近些年福州甜品小吃類店鋪里口碑還不錯的。除了各種味道的&ldquo;冰飯&rdquo;、&ldquo;酒釀&rdquo;和&ldquo;豆花&rdquo;，&ldquo;四果湯&rdquo;也是招牌。

大吃

這裏的海鮮口感還是一級棒的，裝修環境還不錯，但個別細節也需要完善、比如電視、洗手間那些，服務的小哥還是比較好的，價格小貴、但值得打卡說好的哈根達斯自己忘記了，一定要主動提才有。

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這裏的福州菜地道，廚師的廚藝不錯，特別推薦酸辣魚唇湯，是傳統熟悉的福州菜口味。菜館設在文儒坊舊宅內，按中式婚宴風格布置裝飾，用大紅色營造出喜慶的氣氛。

三坊七巷景區門口附近的福州老字號小吃餐廳，古早味小吃品種豐富無敵，綜合自助取件和餐牌點單。口味令人滿足，價格親民至極。環遊福州，此店絕對是不可錯過的打卡經典。魚丸，鍋邊，花生湯，肉燕，眼花繚亂，忙不過來的。

三坊七巷和烏山風景區中間的澳門路上（林則徐紀念館正對面），一撇小店，由於店面大小的條件限制，設施比較簡陋（1溜摺疊小桌+幾個椅子， 煮飯基本就是電磁爐）。店面長期由2個阿姨經營，對人很熱情。大福星魚丸皮是鰻魚肉做的，裡面包肉 （魚丸重在吃皮，很多人外地人以為是吃里面的陷， 其實不是，魚丸好吃的部分正是裹在外面的魚肉皮）除了魚丸，魚滑也是經典。蔥花+少許醋，再撒一點胡椒粉。 味道 贊

透過玻璃看着師傅在殺很大一條條的鰻魚，手法嫻熟，再烤制，上來的都是套餐，服務員叫我一鰻三吃，一碗飯上蓋着鰻魚，自己分成三份，一份吃原味，一份用山葵研磨進去攪拌吃，一份用店家湯泡飯，我很喜歡山葵味道的，配上一點和鰻魚相關的小菜，這一個套餐很滿足的，品質上乘，味道多樣，沒有我討厭的腥味，生意好不意外。

這兩年才注意到這家店，裝修很有特色啊，但是價格卻很親民，以福州菜為主，荔枝肉擺盤就很有特色，芋頭很好吃，糯糯的，馬蹄糕也超好吃，兔頭，總之點的幾個都沒有踩雷，推薦。

大吃特吃其實主要賣的是飲品和茶點，還有著名的冰飯，可是滿足了許多冷飲愛好者的需求，冰冰涼涼的飯你嘗試過了嗎？不過不是我的菜，哈哈

收藏很久，因為導航找不着，去年就想去的店到了今年疫情后才去。其實非常好找，只要導航大吃，妥妥的到店門口，只是真的不起眼，很容易錯過！老闆很漂亮，是位準媽媽，利索着，接單備餐，靈活着，小小的店，也見到白髮蒼蒼的爺爺奶奶慕名來吃，兩人吃一份超有愛！食材比較新鮮，冰飯里的飯顆顆分明，很有(￣～￣) 嚼勁，不會踩雷隨便點。

福州，這座充滿魅力的城市，美食的海洋讓我為之傾倒。一天六頓，我穿梭在大街小巷，感受着福州的獨特味道，彷彿置身於美食的夢境中。不得不提的是阿信鮮撈，這家店的撈化簡直是一絕！鮮嫩的海鮮，恰到好處的燙煮技巧，再加上一份魚面，每一口都是滿滿的幸福感。昨天臨走前還特地打車想再吃一碗，可惜老闆已經準備關店回家過年了，這份遺憾只能留給下次了。常樂米行的清茉莉和芋泥粿也是讓我驚艷的存在。奶奶現包現蒸的甜點，濕潤綿密的口感，甜度適中，讓人回味無窮。學軍盛記的鱘飯和清蒸河鰻，讓我感受到了福州的獨特風味。鱘飯的粒粒分明，河鰻的鮮嫩滑爽，讓人慾罷不能。沒牙伯的芋泥和糯米飯也是不容錯過的美味。芋泥香甜軟糯，糯米飯則散發著濃郁的花生香味，讓人忍不住一口接一口。醒姐煲仔飯則是我在福州的新發現。芋泥肉碎煲仔飯，芋泥的香甜與鍋巴的酥脆完美結合，讓人眼前一亮。林氏麻糍的海苔芋泥全家福和椰蓉芋泥脆脆也是我的心頭好。現做現吃的麻糍，香甜軟糯，讓人回味無窮。邁村泰國菜則讓我感受到了異國風情的美味。咖喱蝦、芒果糯米飯等經典菜品，讓我彷彿置身於泰國街頭。大吃的熱麻薯和桂花酒釀豆花也是不容錯過的美味。熱麻薯的拉絲口感，豆花的細膩爽滑，讓人忍不住一口接一口。老福州福宴的紫菜海蠣酥則是一道讓我驚艷的菜品。甜辣醬的加持讓這道菜更加美味，讓人慾罷不能。半天堂薑母鴨則是一道讓我回味無窮的菜品。酥爛入味的鴨肉，散發著姜香味和芝麻油的香氣，讓人忍不住一口接一口。在福州的這幾天，我彷彿置身於美食的海洋中。一天六頓，每一頓都是一場美食的狂歡。如果你也是美食愛好者，不妨來福州一探究竟吧！#2024你的新年美食嚮導

▪️ 此篇攻略表達的內容從我在福州旅遊一周吃到的甜品店中精選了五家有代表性有特色的店，分享給未來會去福州旅遊的大家，希望對你們有幫助[Grin]除了&ldquo;老式古早味&rdquo;，也有&ldquo;本地人推薦的高口碑甜品類小吃&rdquo;。-1⃣️【沒牙伯花生湯店】📍 瀛洲街道老葯洲街182號應該沒有福州人不知道「沒牙伯」吧？百年老字號甜品，人均十元吃福州地道古早味。花生湯里的花生剝掉了外皮，光滑白凈，口感軟糯。&ldquo;花生粥&rdquo;、&ldquo;芋泥&rdquo;、&ldquo;糯米飯&rdquo;、&ldquo;藕粉&rdquo;和&ldquo;花生糕&rdquo;都是經典。-2⃣️【耳聾伯元宵】📍 隆平路95號📍 南園路64號📍 達江路8-131號也是一家百年非遺小吃，&ldquo;肉元宵&rdquo;和&ldquo;芝麻糍&rdquo;承載着許多福州人的童年記憶。一樣有着&ldquo;花生粥&rdquo;和&ldquo;芋泥&rdquo;這種福州古早甜品，但&ldquo;耳聾伯&rdquo;花生粥里的花生粒是偏硬的類型，芋泥的甜度也比「沒牙伯」高。-3⃣️【劉小姐&middot;古早味】📍 東街14-4號不是古早味但也在福州開了十年，是一家人氣非常火爆的車輪餅小店。口味：紅豆、牛奶、地瓜、抹茶紅豆、芝士玉米和芋泥鹹蛋黃。餡料給的非常足，現場看着小哥做餅添餡，剛出爐皮還是脆的，我咬的時候餡兒就噴射了，大家小心燙！-4⃣️【糖潮糖水鋪】📍鼓西街道省府路68號(金皇公寓底商)回頭客含量極其高的糖水鋪，口碑很高尤其是&ldquo;牛奶冰&rdquo;很受歡迎。因為福州的特色是&ldquo;芋泥&rdquo;，所以阿軒點了一份&ldquo;芋泥牛奶冰&rdquo;，牛奶冰鋪上了芋圓、紅豆、桂花凍和厚厚一層芋泥。芋泥微微甜，質地很綿！能明顯感受到不摻雜水，入口是純粹的牛奶和冰淇淋，非常濃郁香醇！-5⃣️【大吃】📍道山路156-7號老冰棍味道的冰飯也是福州的特色小吃之一。糯米搭配着芋圓、水果、銀耳、花生、涼粉、葡萄乾和雜糧，天熱的時候來一碗解暑又頂飽！「大吃」在網上排行一直很高，是近些年福州甜品小吃類店鋪里口碑還不錯的。除了各種味道的&ldquo;冰飯&rdquo;、&ldquo;酒釀&rdquo;和&ldquo;豆花&rdquo;，&ldquo;四果湯&rdquo;也是招牌。-前幾日阿軒分享了糯嘰嘰的福州早市。這一篇分享了甜品攻略，後續還會出十篇左右關於福州旅遊逛吃內容。 #當地才能吃到的美食 #當地特色小吃 #福州美食 #福州旅遊 #城市C位出道計劃

福州，這座美麗的城市，以其獨特的歷史底蘊和美食文化吸引着無數食客。在這篇文章中，我將為您呈現一份精彩紛呈的福州純吃一天一夜攻略，讓您在享受美食的同時，感受這座城市的魅力。早晨，我們來到了三坊七巷，這裡是福州傳統民居的代表，白牆黑瓦，依河而建，生活氣息濃厚。在這裏，您可以品嘗到正宗的福州早餐。推薦您到同利肉燕品嘗一碗熱氣騰騰的肉燕湯，再到永和魚丸品嘗鮮美魚丸。午餐時間，我們來到了大吃，這裏的糖水、冰飯和蔥餅都是不容錯過的美味。在品嘗這些地道美食的同時，您還可以欣賞到福州的傳統建築和文化。傍晚時分，我們來到了煙台山步行街，這裡是福州的網紅街區，適合夜晚漫步。您可以在這裏品嘗阿信鮮撈的美味海鮮，再來到常樂米行品嘗茉莉米糕。夜幕降臨，我們來到了沒牙伯花生湯，品嘗一碗香甜可口的花生湯，感受福州夜宵的魅力。

🔍在福州美食上，我真的深刻體會到了一個人旅行的痛點，都想吃！吃不完！🚴&zwj;♀️福州旅遊5天，吃了24家店，都是大家推薦的店，千人千味，只分享個人吃過後的感受給大家做參考🌈三坊七巷附近，分佈路線👉圖21⃣百姓鮮撈🔸路過，抱着試試的心態，是清湯底的，海鮮自選，傍晚吃的也新鮮🔸馬路對面就是草本湯，魚丸、扁肉等各種小吃2⃣醉仙樓🔸老字號，馬蹄糕、地瓜酥、甜飯、鴨仔餅、夾心年糕等各類點心，買了馬蹄糕和芋泥餅，芋泥餡兒很厚實，馬蹄糕Q彈軟糯，但有點偏甜，阿婆有點高冷🔸買完轉身看到對面的聚福園，兩家老字號面對面開着，風格都很古早，可以買個嘗，但沒必要買很多，很頂飽3⃣吳記煎包🔸和平時吃的煎一個底的煎包不一樣，這個是整個油炸，剛出鍋很香脆，但偏油，嘗一個就行，多吃會膩🔸去三坊七巷路過道山路，一路都是小吃店，蔥餅、雲餃、撈化、煎包，甚至還是有汪保來4⃣大吃🔸因為很愛吃年糕和酒釀，所以必須要衝這款神奇組合：桂花酒釀豆花，細膩的豆花，配上冰涼香甜的酒釀，再鋪上一層軟糯的年糕，很清爽，就是份量很少，沒幾口就沒了，回家照做了一大碗🔸還點了燕麥芋圓丸子芋泥藕粉，這個相對料足，各種軟糯單品組合在一起，特別軟糯Q彈，這款一定要吃5⃣益汁湘🔸據說開了十年的仙草店，特色是能吃到現熬的熱的仙草，芋圓紅豆鋪底，澆上濃稠香醇的熱仙草，不要攪拌，趁熱先吃仙草，再吃底下的芋圓，雖然是粘稠質感，但一點都不甜膩，要吃6⃣交通路福信魚丸🔸說本地人會去的魚丸店，看菜單都想吃，就讓老闆來了一份魚丸肉燕拼，魚湯不腥，魚丸很大個，但餡兒不多7⃣糖潮糖水鋪🔸魚丸隔壁，芒果冰和龍眼冰是經典款，我點了芋泥牛奶冰，來福州主打一個吃各種款的芋泥，料很足，芋泥沙冰口感綿密，芋圓糯嘰嘰，推薦8⃣趙記傳承🔸糖潮隔壁，一定要點大芋圓，裏面有餡兒而且很大顆9⃣恭弘=叶 恭弘家花生湯🔸吃了芋泥和花生湯，花生綿軟，芋泥細膩，還點了糯米飯，干硬，口感一般，路過可以嘗試，但個人覺得也沒必要特意去1⃣0⃣唐沫茶兮🔸從恭弘=叶 恭弘家步行到東百大廈，點了一杯推薦款木梨馥，選了微糖，淡淡的茉莉花香，不膩很清爽，福州版茶顏，必喝✅三坊七巷因吃不下而沒吃的：王莊阿咪、飯冰冰、破店、老朱富貴海下篇繼續分享其他區域的美食#真香小吃大集合 #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號 #當地特色小吃

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