蜀都豐 手作川菜水煮活魚（橋南店）

在福州短短五小時的中轉時間里，我踏上了一場味蕾的極限挑戰。從早上十點吃到下午兩點，我拼盡全力，只為探尋這座城市的美食寶藏。不得不說，福州真是太好吃了，下次一定還要再來！首站是阿信撈化，這家店的地位在我心中，已然與重慶小面、福建的麵線糊和沙茶麵齊名。食材豐富多樣，大蝦在籃子里活蹦亂跳，個頭碩大且鮮美無比。一定要蘸上店家特製的料汁，那味道，簡直太有靈魂了！蟶子也是超級肥美，與廣東那些&ldquo;未成年&rdquo;蟶子截然不同。緊接着，我來到了wow gelato，這裏的冰淇淋簡直是我飯後甜品的最佳選擇。特別推薦橄欖茉莉和芭樂味，味道獨特且令人難忘。我嘗試了四個口味，雖然價格不菲，但絕對是我在福州吃過的最貴也最值得的一頓。午餐后，我來到恭弘=叶 恭弘家花生湯，團購了一個套餐。芋泥香味濃郁，沒有過多的甜膩感，黏糊糊的口感讓人慾罷不能。花生湯里的花生煮得軟爛，香氣四溢。不過量有點大，建議和朋友一起分享。在解膩降溫的時刻，我點了一杯咖啡，那濃郁的香氣和微苦的味道，恰到好處地中和了之前的油膩感。最後一站是同利肉燕，雖然價格略高（18塊只有9顆），但味道卻是意料之中的美味。肉燕皮薄餡嫩，口感鮮美，讓人回味無窮。此外，我還嘗試了蔥餅。外皮酥脆可口，像在吃烤過的蘇打餅。不過裏面的純肥肉讓我有些意外，只好挑出來不吃。對於不喜歡肥肉的我來說，這確實是個小小的遺憾。五小時的極限美食之旅雖然短暫，但卻讓我充分體驗到了福州的美食魅力。從阿信撈化的鮮美到wow gelato的甜蜜，再到恭弘=叶 恭弘家花生湯的香濃和同利肉燕的美味，每一口都是對味蕾的極致挑逗。下次再來福州，我一定會繼續探尋更多美食寶藏，讓味蕾再次狂歡！

 時間的年輪迅猛向前，匆匆間，我們和炎熱的八月悄悄告別，迎來充滿金黃麥浪氣息的九月，充滿愛與希望的九月，被眾多詩人歌者愛着的九月。藝術家田雄的版畫作為煙台山在地藝術的補充，繼續為街區的藝術氛圍注入新的活力，助力街區藝術文化發展。 積興里｜煙台芳華&middot;2022田雄版畫作品展2022/09/17&mdash;2022/10/17來積興里看畫喝咖啡&amp;酒[偷笑]

【口味】【環境】【服務】不錯

鬧中取靜的獨棟小樓🌟之前朋友過生日的時候來過就記在心上啦💖終於有空約着姐妹一起來打卡✌️ 真的賊漂亮❣️✨店名：五季故事&middot;西餐&middot;咖啡&middot;酒館✨位置：福州市倉山區朝陽路共和壹號五號樓一層✨營業時間：14：00~02：00#美食旬味會 #福建美食 #夏日美食探店 #美食林餐廳打卡 #當地才能吃到的美食

專門為烤鰻魚🐟來的，也算南方城市特色了吧，同時打卡🔍各種酒糟調味的食材🧄，把這些又加在燒烤里，總體感覺還是偏甜哈😂	📍倉山鎮六一南路209-2號（明騰廣場一樓肯德基旁）	〔環境〕店裡之前🈶️活動，孟庭葦還真來過，怪不得全是她的海報，還有一整面牆🧱有她的專欄呢，店裡裝修還是比較煙火氣的，每桌支個小爐子，保證到嘴的肉永遠都是熱的，關鍵還不糊啊😄	〔服務〕從我進來店員就在穿串兒，到我走的時候還在穿，整整一桌子也是蔚為壯觀了哈哈，小哥手腳麻利，掃碼點餐也方便，挺好的👌	 鰻魚 還是有小碎刺，不過鰻魚肉是真嫩，沒有腥味兒，如果肉質再新鮮一些，肯定會更棒哦👏	 青椒蝦滑 這串兒算把我征服了&hellip;&hellip;蝦滑鮮又嫩，青椒🫑微微辣，佐料🧂撒的剛剛好，關鍵還不膩，推薦👍	 炭烤魚頭王 魚肉吃爽了🤨	一整個大魚頭，不同於鰈魚🐟魚頭肥嫩，這個要瘦一些但是很新鮮啊，肉質超級嫩，烤的火候🔥剛剛好，量也不小，吃撐了&hellip;&hellip;	 炒釘螺 還是用紅糟炒的，下酒🍺神器呀，基本沒有臭的，尾部都被剪掉之後，前後大氣壓遠離，很方便直接嘬出來，香啊，也是略有點甜🫢	 烤生蚝 生蚝個兒大飽滿，口感鮮嫩，沙子吐🉐️很乾凈，吃着很過癮哈哈	 牛肉串 一咬還帶着汁水的，口感也嫩，個人👤覺得再肥一些，應該會更香哈哈	 紅糟烤大腸 用紅糟腌過的，肥腸烤的比較焦脆，甜甜的味道可以接受🥸	 紅糟五花肉 特色之一，五花肉肥瘦相間，火候🔥稍稍有點兒過了，整體也有點甜，吃兩串嘗嘗即可。	 烤掌中寶 牛胸口油 感覺還好吧，隨便點，都不會踩雷哈哈福州喝什麼酒還真沒注意，穩妥起見還是百威吧😂	喝點兒小酒，擼點兒小串兒，又是完美的一頓。	🙋🏻&zwj;♂️多介紹一下紅糟：多存在於乳製品中，為不規則的顆粒，形如碎米，外表棕紅色，質脆，斷面粉紅色，微有酸氣，味淡，就是紅麴黴，屬中藥🌿，有健脾消食，活血化瘀的功效😊 #真香小吃大集合 #當地才能吃到的美食 #體驗一回無辣不歡

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