FUEL露台江景法餐

環境：餐廳比較有情調，也比較安靜，很適合情侶，江景還算ok吧。食品味道：在攜程團購了一個套餐，個人比較喜歡黑菌香滑鵝肝批，蝸牛，巧克力餅乾酥甜品，主食和牛肉眼，尤其鵝肝很滑，味道不錯；甜品甜度有點甜。那個卡布奇諾蘑菇湯有點膩，味道是不錯，但是喝完基本半飽。香煎扇貝配墨魚汁飯，飯喫下去比較咸，因爲還加了芝士，然後有點半生不熟。扇貝應該也是冰凍的，沒啥鮮味。

餐廳本身的風景不錯，一線江景，這家的西餐口感還不錯，沒有雷區，買的套餐，沒啥可挑選的，主要是來看風景，夜景挺美的，很不錯。

過來這邊主要就是朋友生日，在這邊點了個海鮮拼盤，裏面有蝦有蟹就已經吃得相當的足夠了，價格上面比較的貴，但是上面的江邊風景還是相當好的。

這家法國餐廳的位於海珠區的爬梯，在爬梯最西邊那邊需要坐電梯到四樓，這家店的環境非常的棒，非常的優雅，一到晚上大概七點左右會點上蠟燭，特別的浪漫。然後呢，他家樓上的是有一個露台吧，可以點酒喝酒的，看的越緊，跟姜景非常的美，他家走的是法餐路線，正常的話吃飯人均400到500，如果點海鮮或者酒水的話，基本都要上千。

位於琶醍的餐廳環境都不會差，而FUEL更是其中的佼佼者。餐廳左側是一整排的玻璃窗，擁有開闊的江景視野，香煎鵝肝配新鮮生蚝，超級推薦這道餐品，前提是喜歡生蚝哦。生蚝鮮嫩，雖然湯汁有些腥，但是搭配着鵝肝吃回味悠長，簡直絕配！

♫這個法國米其林餐廳坐落在美麗的江邊，坐擁一線江景，夜景一覽無遺。♫餐廳整體環境偏昏暗，但也極具格調，餐桌布置得也十分棒，很適合情侶dating！但是也不乏是一家人過來的，帶上小朋友，倍感溫馨♫|自製黃油餐前包^餐前麵包配自製黃油，味道很贊。贈送的餐前麵包分別有軟的和硬的兩種，還有三款不同口味的butter可供選擇，最喜歡的就是帶點紅紅顆粒的那款黃油前菜♫|阿拉斯加帝王蟹配龍蝦湯啫喱^￥148阿拉斯加帝王蟹配龍蝦湯啫喱、牛油果、葡萄串番茄、花菜奶油、墨魚汁脆片及有機香草個人而言，覺得龍蝦湯啫喱口感不錯，但是味道太濃烈，有點奇怪墨魚汁脆片比較吸睛頭盤♫|海鮮拼盤^ ￥1552 （四人份）波士頓龍蝦 1隻 、法國麵包蟹 1隻 、遠洋野生老虎蝦 4隻 、進口生蚝 8隻 、新鮮生蚝搭配檸檬和小洋蔥、新西蘭青口 8隻 、蛤蜊 12隻一開始波士頓龍蝦和法國麵包蟹原只上，讓各位食客大拍特拍♫|法式龍蝦濃湯^￥98因為剛剛吃完海鮮拼盤，各種生鮮，各種鮮甜一下子切換到濃湯模式，有點難以接受感覺與前菜的配方相似，都是怪怪的哈主菜♫|煎海鱸魚^￥198 煎海鱸魚配意大利節瓜面、番茄干、蒔蘿油、焦糖洋蔥、香草麵包碎及黃油白汁看着顏值挺高的，但是因為燈光和魚的顏色都偏暗，然後盤子的顏色又是深色系，區別度有點低哦♫|炙烤和牛M5眼肉炙烤和牛M5眼肉配紅酒小洋蔥與粗籽芥末醬、京蔥絲及羊肚菌牛肉汁主食配了一份Fuel自製的土豆泥，軟糯的口感很贊和牛第一口的感覺就是——哇塞，真咸醬汁的味道太濃烈，導致和牛的味道嘗得不真切