廣州文華東方酒店·江-由輝師傅主理

【環境】餐廳設計高雅時尚，裝飾以具有東方風情的藝術品，用餐環境非常舒服。【服務】服務周到細緻，態度好【口味】亞麻籽燒鳴：皮又脆又香，雞肉嫩滑，配上酸甜醬，正！椒麻醬香牛展：肉片切得很薄，牛筋紋理清晣，很好吃！

2023美食林榜單

下午飛廣東，尋覓一頓味美粵菜，餐廳火爆，一位難求，幸運的是炳勝私廚有位，滿足我這個貪吃嘴。此餐我家三人，本着不浪費的原則，點了下列菜供參考。🖤斗門膏蟹燜黑毛節瓜⭐️⭐️⭐️⭐️大家推薦的no.1，鮮味很足，蟹黃很多，節瓜浸入了蟹香味，但是蟹的肉質一般，節瓜量不大，吃完了感覺浪費了湯汁[可憐R]，或許可以放點年糕？（廣東寶子們請原諒我這個江南人的年糕腦子[色色R]），總體來說是值得一試的菜哦！🖤電飯煲焗清香土雞⭐️⭐️⭐️⭐️出乎意料的一道菜，本來想點響螺文昌雞的，得知是冷菜後點了有寶子推薦的電飯煲焗雞啦，分量很大！兩人食如果想試試其他菜色的可以考慮放棄啦，肉不柴，比較多汁，還原了食物本真味[贊R]就是可能會吃到塞，悄咪咪建議可以推出半份量🥹🖤玻璃脆皮香茅石歧乳鴿⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️需要提前預留的一道菜，我吃過簡直驚為天人（原諒我的沒見識），是我吃過最好吃的乳鴿！外皮脆，內里肉多汁軟彈，半隻簡直讓我意猶未盡[色色R][色色R]我吹爆好嗎！	🖤栗子淮山花膠湯⭐️⭐️⭐️⭐️提前預留的湯（其實打電話根本沒有聽清是什麼湯，只聽到了美容養顏和花膠，果斷下手[害羞R]），進口是比較濃厚的栗子香和花膠鮮，湯汁鮮亮不油膩，花膠也超級大塊，算喝過的湯品里的優秀生啦[派對R]🖤好味汁鳳爪⭐️⭐️⭐️⭐️狂熱鳳爪愛好者（不敢直視熱量[皺眉R]），端上來感覺是醬油泡出來的哈哈，確實是比較清淡的醬香味，鳳爪咀嚼的狀態是我愛的，不爛有嚼勁，和平時常吃的鮑汁燜和百合醬蒸是完全不同的清單風味！🖤生蒸老百合⭐️⭐️⭐️⭐️平時吃蒸百合的次數不多，蒸百合是鮮甜的，入口粉粉的，別具風味，適合大菜之間清口（我的吃法🧎🏼&zwj;♀️勿怪），百合品質OK[贊R]🖤橙酒桃脂雙皮奶⭐️⭐️⭐️⭐️非常明顯的橙子香氣，混合細碎的桃膠，加上濃稠適度的雙皮奶，清爽的一道甜品，奶味很足，不要被名字欺騙啦，是不含酒精滴🖤古法桃脂姜撞奶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️姜味和奶味平衡的超級好的姜撞奶！全場最愛！愛姜撞奶的寶子們值得一試嘿嘿剛好可以中和前面螃蟹的寒涼（其實就是想吃😋）🍴總體來說，服務上確實要改進下，骨盤換的不夠勤，剛進去的時候雖然沒有營業但是給人的感覺很混亂，大廳空間很小，可以聽到別桌的交談，燈光昏暗沒有窗戶，環境只能算及格。最終評分（僅代表個人）：8.5/10

35大高級餐廳

半自助餐，有四道主菜選擇，我覺得主菜是其次，不用選多春雞和意粉，因半自助的菜式裏面有，品種雖然不多，但出品不錯，海鮮、甜品供應充足，值得推薦。

疫情期間還是那麼旺人！好吃的呀！不信呀？試試就知道了耶！出品不錯，食材新鮮，有點新意！有點黑暗！最後吧，就來個久違了的甜品吧。大滿足！

從進門起就像步入藝術畫廊。⚪東方留白的意境，穿梭於一道道拱形門之間，是帶引至【松】為主題的包廂。裝修雅緻🍃新中式國風，菜品精緻🥢遵循粵菜的根本上別出心裁錦上添花。在繁華鬧市中實屬難得一見的粵菜藝術料理，真的很喜歡～🥢 頭水紫菜衝浪澳洲鮮鮑片上菜方式挺有排場的！以&ldquo;過橋&rdquo;的方式將♨️海鮮湯以極佳姿態呈現～高湯加熱至沸點🔥后再倒入放有鮑魚片的湯碗中，熱辣滾燙之下鮑魚片捲起來即✔️可開吃啦！一嘗之下，是想家的味道，讓人回味呀。🥢 松風苑蔥燒一頭海參店員端上來的一刻大家都驚住了！一頭海參今天算是見識到了～以蔥燒技法🔥炒入味，起舞🌱的蔥段作裝飾點綴，吃起來軟爽入味，烹煮時間把握🉐️很好，好吃哦～🥢 椰香脆皮乳鴿玻璃脆皮乳鴿沒有過分的biu汁，肉汁卻緊緊鎖在鴿肉里，滲出的🥥椰汁香氣是個驚喜，重點是吃起來相當優雅，真的愛了！🥢 虎皮叉燒外皮香炸至脆皮網紋，入口嘎吱⚡️嘎吱響的，肉質柔軟，咀嚼間是咸中帶甜的味覺，經典的味道卻有創新的質感，這一道很有驚喜！ #美食旬味會 #當地才能吃到的美食

廣州這家。。記得要空腹來！！好好吃！！🥹在廣州&hellip;請記住這個地方&hellip;新開的&hellip;新開的&hellip;一定要空腹來！！有好好吃的下飯菜啊‼️還有5r糖水全場任喝‼️-✔️辣炒大腸✔️紅燒豬蹄✔️擂椒皮蛋✔️小炒牛肉✔️爆炒鮮牛肉✔️六個金錢蛋✔️牛肉豆腐湯✔️酸蘿蔔爆豬肚-香辣鮮爽！口味濃郁！每道都好好吃啊‼️人均才三、四十💰全程透明后廚&hellip;&hellip;新鮮現炒、鍋氣十足！滿滿的人間煙火氣🔥 #廣州 #廣州美食 #條條小路都好吃 #廣州吃喝玩樂

一家號稱新加坡米其林星級的潮州菜館。環境一流，美中不足的是南大廳為落地玻璃窗，一頁窗帘都沒有，中午在南大廳吃飯基本是沐浴在陽光下，熱的感覺是擺脫不了的。潮州菜滷水的水平如何也代表菜館的水平。其滷水鵝肝未能達到入口化的感覺，吃完了還有渣吐出。其他的也是感覺一般，均未達到傳統的潮州菜感覺。故相比之下價格偏貴。

又來又來！文華早茶菜單在我印象中幾乎三年沒變過。這次點的還不錯，出品快，水墨那個是芋頭泥小甜點，另外點菜了魚子醬乳豬，一口一百多，高貴的魚子醬，其它感覺沒太多了。最喜歡的是白灼生菜，醬油好好味，會員用了6折券，五百多埋單。

Expensive but worth it. the service is exemplary and the food is flavorsome.

價格昂貴但值得。服務堪稱典範,食物很美味。

文華東方酒店集團（Mandarin Oriental Hotel Group）是一個國際酒店投資和管理集團，旗下擁有的頂級豪華酒店及度假村遍布世界各知名旅遊聖地。文華東方酒店集團（Mandarin Oriental Hotel Group）是一個國際酒店投資和管理集團，旗下擁有的頂級豪華酒店及度假村遍布世界各知名旅遊聖地。

這家店我去過好幾次了，出品還有服務都值得點贊，菜品相當精緻得體，拍照很好看！

這裏的出品跟服務還是挺不錯的，關鍵是性價比還可以，深受本地外地遊客的喜愛。

文華東方酒店環境很好，就餐舒適，菜品豐富非常好吃，深受食客的喜歡。

廣州文華東方酒店·江-由輝師傅主理

廣州文華東方酒店·江-由輝師傅主理附近的景點

廣州文華東方酒店·江-由輝師傅主理附近的餐廳

廣州文華東方酒店·江-由輝師傅主理附近的酒店

聯絡我們

關於

其他服務