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雙雙酸蘿蔔
雙雙酸蘿蔔
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小食
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13985058236
青岩古鎮南門
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古鎮之中瞎逛,在古鎮中心處的路邊,看到擠滿了人,好奇擠進去看看,原來大家都在瘋搶泡蘿蔔,原本不愛泡蘿蔔的我,被氣氛感染也點了一份甜酸蘿蔔~ 甜酸蘿蔔是由半份甜蘿蔔與半份酸蘿蔔組合而成,拌以油辣椒、干辣椒、少許紅醋、香菜~ 酸蘿蔔其實還好,很接近與跳水泡紅白蘿蔔的口感及味道~ 但另半份甜蘿蔔就完全不一樣了,很是意外~ 咬下之時,就能感到蘿蔔的細胞開始崩裂,細胞依次化水,流入口腔,簡直不敢相信一塊蘿蔔居然能有這麼多水,冰爽解渴,整塊的脆甜微微酸,意外吃到目前最好吃的泡蘿蔔~
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