🌟[Dirty]點了三杯，給我印象最好的就是Dirty。端上來的時候搭配了兩塊餅乾，讓我十分驚喜。這種涼爽口感又不太冰冷的咖啡，的確十分合適潮濕悶熱的貴陽。🌟[拿鐵]除了拉花漂亮，口感味道均衡，留下的印象不深。🌟[提子芝士蛋糕]芝士含量不算很多，一塊不大，但是在貴州各地玩了這麼多天，最後吃到一塊西式甜品，略感動。📝注意tips：有知名咖啡師加持的這家精品咖啡，在貴陽的名氣也是數一數二。環境贊產品線豐富，這家算是貴州必打卡咖啡館之一。

2023美食林榜單

Nectar one（勇烈路n1店）

當地有名的一家飯店  是連鎖的  酸湯魚是挺好吃的  3個人選了一條3斤多的江團  也有其他魚可以選  看自己喜好  很多當地的特色小吃都有  值得去吃一次。

20大當地風味餐廳

都市新大新家火鍋味道真的很不錯，豆米和臘肉做的鍋底，臘肉被弄的沒有那麼咸了，豆米卻又增加臘肉的香味兒，米飯來個三碗沒問題，心情棒棒噠

算是貴陽很有人氣的一家連鎖餐廳了 店面裝修中規中矩，是正常連鎖餐廳的樣子。服務員都很年輕，服務水準在線，價格公道，魚湯不錯。

一早去熟悉的那家麵館吃一碗頭湯麵，你來到那一家前面是石板街、後面是小河的麵館，堂倌將你領到沿河長窗那裡的老位子，儘管纖塵不染，他手中的毛巾還是以迅雷不及掩耳之勢，在你即將就座的桌椅上，做了一個拂塵的動作。

26大特色小食

貴陽小平香辣老素粉是貴陽的一家網紅小吃店，這家小吃店開在貴陽市中心的一個老小區里，它家的素粉Q彈，辣椒油特別香味撲鼻，辣度適中，再拌上它家特製的西紅柿醬，太香了。

貴陽當地特別好吃的一家小吃店，在當地很有名，如果來這邊旅遊，一定要來這邊吃一次，也就十幾塊，可以作為飯後的點心來吃吃吧。

貴陽的咖啡廳真的被（我）小瞧了，去了好幾家，很多驚喜，跟其他剛去過貴陽探咖啡廳的朋友聊起來，也得到了同樣的反饋。這家算是當地各項排名都很高的一家，慕名找過去，順着樓梯找到他家，沒想到空間這麼大。店裡還挺熱鬧的，各種形式的座位空間都有，進門不遠處可以點單，咖啡種類也不少。謙虛的簡單，大概是店裡人氣很高的一款，說是主理人胡穎曾於2016年贏得世界咖啡師大賽12強時的創意。一大杯咖啡，一小杯橙汁蘇打，一同上桌，店員還會簡單介紹一下，推薦先喝橙汁，裏面帶氣泡的，二氧化碳更好地刺激味蕾打開，咖啡是耶加雪啡，水洗的，入口感覺是另一杯橙汁哈哈哈，讓我一度懷疑，我喝到的真的是咖啡嗎？他們家，選擇真的很豐富，讓我感覺去一次有點不夠過癮，那要是再有機會，一定再去喝一杯~

「十年如一日專註精品咖啡的貴陽咖啡店」說起精品咖啡很多人第一反應就是北上廣深，殊不知在貴州省貴陽市有一家精品咖啡店開了15年之久，其創始人還曾代表中國第一次闖進世界咖啡師大賽半決賽，它就是2015年世界咖啡師大賽中國區冠軍胡穎的Nectar One Cafe（簡稱N1）。在任何一個城市，一家咖啡店能開超過5年的絕對是鳳毛麟角。能開10年以上的老店，必然有着過人的本領。2019年，我第一次來到N1打卡，點了冠軍創意咖啡&ldquo;謙虛的簡單&rdquo;和&ldquo;Espresso Martini茅台版&rdquo;，雖然後者是一款雞尾酒，但我更喜歡稱呼它為&ldquo;茅台咖啡&rdquo;。在茅台省喝茅台咖啡，聽起來很地道的樣子。🌟它的口感，地道到讓我至今難忘！波士頓壺搖出來的成品具有很強的包裹性，整杯飲品的豐富口感宛如一個層層剝開的洋蔥，初入口中就是咖啡的堅果巧克力香氣縈繞，液體滑落的過程中香氣逐漸加強，至舌根處茅台的香味爆出，吞咽時茅台和濃縮的混合液體一同在我的食管里高ch&aacute;o。不開玩笑，以前我總是get不到茅台的點，在那之後，我只想瘋狂給茅台打Call。這一杯茅台咖啡我整整惦記了兩年。2021年五一，為了再喝一次，我又一次來到貴陽。熟悉的城市，熟悉的街角，而店內的裝飾和咖啡師都已換了一批，也不再像19年那樣贈送報紙。不變的是依然舒適的環境，依然Nice的服務，恰到好處的攝影作品裝飾。我們常常調侃（在廣州）想開自己的咖啡店，首先要有自己的鋪，因為高昂的租金是逼死駱駝的第一根稻草。北上廣深的咖啡店越開越小，外賣店、自提店越來越流行，人們站在街邊就着汽車尾氣品嘗咖啡。而在N1，第三空間的功能和精品咖啡的定義沒有衝突，你依然可以在這裏悠閑地喝上一杯， 既可以坐在露台上看樓下的車來車往，亦可以在大長桌前待上半天。很可惜，在我第二次到訪的時候，N1已經不售茅台版的咖啡馬天尼了。傷心失落之下，我一口氣把店裡的其他幾款特調都點了一遍。在此客觀評價一句：都不錯，適合咖啡小白嘗試，但僅僅過去一個多月，我已經不太記得它們分別有什麼特點了，只有那杯一刻甘甜，我還記得它是濃縮和果汁的混合，是我喜歡的既豐富又清爽的口感&hellip;&hellip;在我喝到最後一杯的時候，咖啡師終於告訴我：&ldquo;其實我們的新店&lsquo;對的咖啡&rsquo;還有賣茅台版咖啡馬天尼，您要不去試試？&rdquo;&ldquo;&hellip;&hellip;你不早說？？？&rdquo;👈🏻（此處實為無聲的吶喊&hellip;&hellip;）未完待續，下一篇，對的探店。

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