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都市新大新家火鍋味道真的很不錯，豆米和臘肉做的鍋底，臘肉被弄的沒有那麼咸了，豆米卻又增加臘肉的香味兒，米飯來個三碗沒問題，心情棒棒噠

2023美食林榜單

20大當地風味餐廳

🌟[Dirty]點了三杯，給我印象最好的就是Dirty。端上來的時候搭配了兩塊餅乾，讓我十分驚喜。這種涼爽口感又不太冰冷的咖啡，的確十分合適潮濕悶熱的貴陽。🌟[拿鐵]除了拉花漂亮，口感味道均衡，留下的印象不深。🌟[提子芝士蛋糕]芝士含量不算很多，一塊不大，但是在貴州各地玩了這麼多天，最後吃到一塊西式甜品，略感動。📝注意tips：有知名咖啡師加持的這家精品咖啡，在貴陽的名氣也是數一數二。環境贊產品線豐富，這家算是貴州必打卡咖啡館之一。

算是貴陽很有人氣的一家連鎖餐廳了 店面裝修中規中矩，是正常連鎖餐廳的樣子。服務員都很年輕，服務水準在線，價格公道，魚湯不錯。

在鋪前吃正宗米豆腐，可以體驗到別處沒有的特色：大盆盛湯，自己舀。豐富的配料，澆上濃郁的醋香，微微的辣味與酸甜味在口腔里碰撞，美妙極了。

📍花溪王記牛肉粉米粉十分軟彈，牛肉粒酥爛，另加了脆哨和牛筋，口感豐富，湯底牛肉味非常濃郁但不咸，就是油略多，建議可以要求師傅加湯的時候撇些油。鮮肉酥餅非常好吃！餅皮煎得很蓬鬆暄軟，肉餡新鮮調味也好。推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍社會牛肉粉特地選了酸粉和常規米粉做對比，酸粉沒有彈性一夾就斷，有淡淡的發酵酸味，對比之下更喜歡常規米粉。這家湯底的牛肉味不如王記濃郁但花椒麻味更突出，配菜也不一樣，是酸菜。兩家米粉都不錯，看個人喜好。推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️📍遵義特色王其松鍋巴糍粑鍋巴里加了一小塊糍粑和甜/咸豆粉，趁熱吃鍋巴薄脆糍粑軟又粘糯，最推薦咸甜混合口味，甜和咸都很克制，但讓味道更複合。夾洋芋粑一起吃，脆糯口感對比升級非常推薦！推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍余孃脆皮洋芋粑土豆粑外皮薄酥、裏面軟糯，配料自選，辣子很香但辣度很高，不能吃辣的慎加。隱藏吃法是夾在鍋巴糍粑里吃，有1+1大於2的效果。推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍黃阿姨糯米飯本來想買網紅毛阿姨糯米飯，去晚了就買同位置的黃阿姨，糯米本身很有嚼勁，醬油豬油調味后更油潤咸香，加上脆哨酸蘿蔔土豆絲花米等等配菜，口感豐富。糯米愛好者一定要試！推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍安順傳統破酥包喜歡破酥包本身的起酥包體部分，買了三鮮（鮮肉+豆沙咸甜組合）、鮮花火腿、香菇滷肉以及引子（像蘇子）四種，除了三鮮比較特別，其它幾種都餡料都沒有很突出。推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️📍老七腸旺面買破酥包時發現一家本地人也很多的腸旺面，試了下果然有驚喜。紅油挺香但直接喝太油膩，吹開后底下的湯很鮮美，麵條類似竹升面很爽滑勁彈，大腸血旺辣子雞都好吃。推薦！推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍蔣家腸旺面蔣家整體香氣更濃郁些，但辣子雞不如老七家，湯底和面差別不大，我個人更喜歡老七，朋友則更喜歡蔣家推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍小栗叔栗酥餅板栗餅餡料很足，而且口感細膩，熱吃外皮酥脆內餡綿密，超出預期的好吃，是目前吃過的板栗餅天花板，最推薦咸口推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍但家正宗黃糖碗餌糕碗餌糕類似發糕，口感是糯的，紅糖饅頭餡很足，饅頭本身倒沒啥特別，路過可以嘗嘗但沒必要專門跑一趟。推薦指數：⭐️⭐️⭐️ #貴陽美食 #貴陽旅遊

絲娃娃是貴州小吃當中的一張名牌，南國花錦這一家人氣也是一樣，排隊最多的就是他家了，是娃娃的米皮，現在漲價了，20元一份，她家的，爆漿豆腐，烤茄子都很好吃。

要是有馬克杯就更好啦，蛋糕我很喜歡，芒果燕麥拿鐵喜歡

最喜歡的茶之一：柚子茶（茉莉花茶，冰的不加冰），喜歡茉莉花的清香，配上柚子茶清火潤肺，他們家很多口感都比較好的茶，貴州人自創的品牌，這裏的茶，這裏的水，品味出來別具一格

環境挺好的，雖然小小的，但是很溫馨，服務也很好，很熱情

環境不錯，喝了十多年了，滿滿都是回憶啊，每個星期基本上都要和，不錯，贊一個

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