重慶鮮火根老火鍋(花果園店)

可以說每一道都好吃，當然我不知道平常出品能否保證和這一桌一模一樣，至少廚師有這個水平。張飛牛肉最為突出，不是我們認識的那個張飛牛肉，牛肉酥炸后和貴州皺皮海角（不辣但是香）炒制，最後吃起來牛肉外皮酥脆，辣椒上覆蓋了很多芝麻，可以直接當菜，香而不辣，獨特。土豆燒甲魚和辣子雞以及蒜香江團一定要點，按照這個條件，極力推薦。

位於花果園附近，很上檔次的貴陽菜，很有面子，味道很正，比較明顯的味覺差別，環境優雅，服務很到位，關鍵是進餐廳后感覺這裏很有人氣。

我是一個不喜歡吃甜食的菇涼，但是每次只要經過惠誠都會去買一些回去給朋友吃，偶爾自己也會吃點啦&hellip;&hellip;下次還會來啦

很時尚的味道！適合朋友聚會【服務】【環境】【口味】

來到貴陽，酸湯魚是必吃的，網上找到這家評分很高的店，找過去的時候發現竟然藏在一個很大的小區的其中一棟住宅樓裏面，不是大商場里的餐廳，我在吃的時候看到店家不斷接到電話問店鋪怎麼走，所以對自己找路水平不是非常自信的，建議多預留些時間找。酸湯魚看起來就是番茄的酸味提鮮做的湯，並不是廣西腌的酸筍那種口味很重的酸辣，所以雖然看着紅，但在貴州吃的酸湯基本上都不太辣。魚雖然可選品種不太多，但活蹦亂跳的非常新鮮。贈送一兩小盤素菜，當然自己也可以另外再點。總體我覺得還可以吧，但酸湯魚作為貴州特色菜，這家店的出品並沒有很獨特的風味給我留下很深的印象，也許他家的招牌不是酸湯而是雷山醬，但我嘗試了雷山醬也沒吃出啥特別的不同。畢竟在貴州只吃過幾餐酸湯，沒有很多比較，不好說這家的口味算不算正宗，只有在貴州待時間長的人才好評述了。

重慶鮮火根老火鍋(花果園店)

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