來大西北已經第八天了，吃夠了牛羊肉來試試串串。價位，與帝都相比這個價錢真的是太親民了，串串0，8一串，葷素由己。口味，選的菌湯鴛鴦鍋底，沒有什麼勾兌的味道，菌湯里的菌類種類很多，甚是開心，不過麻辣鍋有點不太辣，喜歡蛋炒飯，傳統做法，我和愛人都喜歡吃，串串里最喜歡香菜牛肉的。環境，在市場的四層，裝修環境一般，衛生整潔就行了。服務，大姐大哥服務很周全，作為遊客也許不會再來了，希望旅行的朋友可以來品嘗。

重慶八旺砂鍋串串

西北之行終於到了，中途站德令哈市。這地方雖然叫市，但整個感覺就像一個縣城，秩序井然，建築也比較老舊，但總算人員密集。同行的朋友早就做好了攻略，我們一行從酒店出發，走路去餐廳導航，說要十分鐘，但走了五分多鍾就到了，看來大家是真餓了。這家店門臉不大，也就是一間蘭州拉麵的大小，但生意特別好，我們等了一會兒，終於空出了座位，趕緊坐下點單，退骨肉特別有特色，大快朵頤真是滿足。

【位置】每次從海子詩歌陳列館出來，過丁字路口，筆直走七八百米就到了。【環境】門面挺小的，進門吧台邊就是廚房。有兩層樓，樓上客廳兩桌，兩個包房各一桌。應該是民居沿街房改建的。很簡單實在，沒什麼特別的裝修。【服務】老闆很憨厚，有位姑娘永遠笑容滿面，看着就開心。不過忙的時候人手真不夠，上上下下，要水要餐具啥的都得自己動手，不過為了好吃和實惠，忍了。【口味】這牛肉沒話說，簡直了！嫩，香，配上自製辣醬，美味啊！湯：兩人一份就可以了，蔬菜靠它。其他小菜：種類少，不過肉塞下去，足夠了。

號稱是上過《舌尖上的中國》的一家店，特色就是炒麵片。味道挺好的，酸奶也不錯。肉的話，醬牛肉可以，但是手抓羊肉不太行，注意避雷。

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