函館山是函館市內唯一的一座山，外觀好像牛躺臥一樣，因此也被叫做臥牛山。山頂設定有展望台，夜間，在沙頸岬中間，細長的市街上閃耀的街燈和漆黑的海形成對比，釣墨斗魚的漁船上點燃的油燈編織成美麗的夜景，十分有名。函館夜景之美在於城市的兩邊呈現出了兩條弧形的海岸線，天造地設，在世界範圍內也難得一見。 從山頂望去，左邊是函館港，右邊是一望無際的太平洋，兩邊海面向遠處鋪散開來，能清晰的看到整個城市的全貌。待到夜晚萬家燈火時，星星點點的燈光成為繪畫的一點，在夜色下呈現出兩條美麗的弧線，描繪成一幅秀美飄逸的“世界第一夜景”。