Ito Dining Bai Knob
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營業時間
現時已關閉, 於今日11:30-15:00,17:00-21:30重新開放(當地時間)+81-460-838209
地址
Kanagawa Muna Ashigarashimo - gun Ashigarashimo - gun Hakone Town Takaharu 1300 - 64
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ITOH DINING BY NOBU一場美食與建築的碰撞，一次味蕾和視覺的盛宴。在世界名流中享有盛名的超級大廚NOBU和在2015年國際建築大獎「The LEAF Awards」中獲得最高榮譽的建築大師 中村拓志的合作名店。若是箱根的溫泉之旅，除了日式酒店自帶的懷石料理，周邊再也沒有什麼優秀的餐廳了，無疑ITOH DINING BY NOBU是這裏的一枝獨秀。位置便利，距離強羅公園步行分鐘紅左右。庭院大氣優美。但是整套套餐下來味道上並沒有特別的出彩，並沒有哪道菜給人留下深刻印象。當天主菜為黑毛和牛的鐵板燒，80g的量稍顯不足。味道可圈可點，要強於一般的鐵板燒餐廳。
日本的牛肉似乎比澳洲等的，同樣等級的都會更嫩些，這裏的西冷很好吃。
日本料理連續吃，想換換口味。想不到箱根還有評價如此高的西餐廳，果然水準沒有讓我們失望。關鍵性價比非常突出。
和牛很好吃，每道餐點都做的很精緻，不錯。
開在半山腰，就沖這地理位置環境給四星，食物很精緻，神戶牛肉還有鵝肝都是極品。
這裏的西餐不錯，羊排牛排都很好吃，肉都是嫩嫩的。
箱根當地的一家西餐廳，環境舒適。這裏的西餐價格還算低廉，味道也很地道。
吃的都比較貴，尤其神戶牛肉，人均要一千多。
Amazing experience, if you are here go with the kobe beef omakase and do yourself a favor including some fois gras!
セレクトランチは3000円から。