箱根網紅豆腐店：湯葉丼 直吉 🌟早上開店前來，拿完號之後等了將近半小時才進去。 🌟店內非常寬敞大氣，明明可以放更多桌的，不知道為什麼店長要空出那麼多空間來，可能是為了客戶有更好的用餐體驗吧。 🌟他們家所有的料理都是以豆腐為主，主打是湯葉丼，所謂的湯葉丼就是在湯裡放入豆腐皮然後再打雞蛋進去，套餐裡會配米飯，把雞蛋豆腐皮和著飯一起就變成了豆腐皮雞蛋蓋澆飯，味道非常清淡，雖然很健康，但是個人覺得味道有點淡，比較合日本人的胃口。 圖3【豆腐】套餐裡的豆腐白白嫩嫩，配上小蔥和生薑，淋上醬油就可以吃了，豆腐味非常濃厚，喜歡。 圖3【魚肉豆腐】另單點了炸魚肉豆腐，是用魚肉和豆腐製成，鹹淡剛剛好，推薦必點！ 圖9【紅豆豆腐甜點】套餐裡的紅豆豆腐甜點真是驚到了，基本都是紅豆與冰淇淋的標配，他們家實在是太有新意了！豆腐涼涼的配上熱乎乎的紅豆，居然毫無違和感，微甜不膩，超好吃。 日本人實在太愛這家店了，從我們排隊到出門都還有好多人等著，非常符合日本人口味偏淡健康的理念，很多菜品可圈可點，作為這樣一家有特色的豆腐料理店，來箱根值得一試喔！ 🌟 湯葉丼 直吉店鋪訊息🌟 地址：神奈川縣足柄下郡箱根町湯本696