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茶村

4.6/576 評價$$$$
江浙菜

營業時間

今日開放, 10:00-21:00(當地時間)
0571-87982998

地址

龍井路99號(龍井路與五老峰隧道交叉口往龍井山方向20米(近中國茶葉博物館))
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評價

撰寫評價
  • 食梦童
    5.0

    茶人村,群山環繞,毗鄰著名的龍井村,一座古老木製的老宅,餐廳古色古香的環境,簡直有一種穿越到了明清時期,菜式都是傳統的杭幫菜。欣賞了茶園風光,再品嘗一下古早味道的傳統杭幫菜真是不虛此行。【梅菜扣肉】。“梅菜扣肉”據傳還有一段美好的傳說,北宋年間,蘇東坡居惠州時,專門選派兩位名廚遠道至杭州西湖學廚藝,兩位廚師學成返惠后,蘇東坡又叫他們仿杭州西湖的“東坡”,用梅菜製成“梅菜扣肉”,果然美味可口,爽口而不膩人,深受廣大惠州市民的歡迎,一時,成為惠州宴席上的美味菜肴。肉爛味香,吃起來咸中略帶甜味,肥而不膩。【桂花馬蹄】馬蹄晶瑩潔白如玉,脆嫩爽口,蘸些蜂蜜和桂花調製的湯汁,清甜回味無窮。【農家小米糕】一份十二隻,四種口味,黑米味的帶着黑米獨特的濃郁米香,還有紅棗為的,玉米味的,白色的是香甜原味的吧。剛出鍋的最好吃,鬆軟香甜。放涼一會變得彈性,另一種口感。

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    4
    評價日期 1521904143000
  • Dreamanan
    5.0

    餐廳名稱:茶人村環境:100多年歷史的老宅里的杭幫菜營業時間:10:30-20:30人均:140+⛰推薦菜品:茶人芋頭煲、農家小米糕、桂魚湯、桂花米酒、牛氣衝天茶人海膽豆腐等周邊遊玩:中國茶恭弘=叶 恭弘博物館、龍井村、九溪煙樹等地址:龍井路99號——————————用餐感受:餐廳裝修很古色古香,隱匿在茶園之中的一家老店,主打杭幫菜,在這裏可以品一杯濃郁的龍井茶,嘗地道的當地美食,餐廳共有兩層,二樓主要是包廂區域,一樓大廳為主可以約上好友喝一杯龍井,嘗嘗地道的杭城美食推薦指數:———————————肉餅膏蟹膏蟹肉質很肥,膏黃很厚實,肉餅入味,茶香雞:專門的汽鍋熬煮,肉質很嫩,配上淡淡的茶香,可以感覺到燉了很久私房桂魚桂魚、螃蟹、火腿和菌菇組成了這道湯汁濃郁鮮香的菜,肉質比較細膩,餐前來上一晚暖胃香芋煲芋頭很大塊,配上熬制很久的五花肉的湯汁,軟糯入味,回味牛氣衝天:必點招牌之一,肉質很嫩,熟度剛剛好,還有不同的特調醬汁可搭配桂花糕:甜而不膩,很糯,桂花香濃郁,可以當作飯後甜點不然的話會很容易撐比較實桂花米酒:酒精度數其實不高,醇厚的米酒混合淡淡的桂花香

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    0
    評價日期 1564469200000
  • 110****763
    5.0

    逛完龍井村,就下山到了這家吃飯。事先取號,運氣真好,到那剛剛好。門口排隊人很多,被安排在像是院子的位置,一直會有人走進走出,感受不太好。【私房桂魚】每桌必點菜,有大小份之分。如果人不多,小份足以。湯里有桂魚,有蝦,有蛤蜊,還有海鮮菇,怎會不鮮。【川香石雞】石雞不老,看辣不辣,裏面的黃瓜好吃。【河蚌煨筍乾】應該筍乾是主角,所以河蚌並不多。個人更喜歡鮮筍。【龍井茶香蝦】其實並沒有茶香,只能說一般般吧。【桂花米酒】我喜歡的,甜甜的,香香的。

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    0
    評價日期 1567274477000
  • 独孤雅剑
    5.0

    工作日的中午來的茶人村,11點半的時候,大廳幾乎都已經坐滿了,只有外面的陽光房還有座位,最終選擇坐在陽光房的角落,不過太陽還是會曬到一點,比較喜歡這家店的桂花米酒,甜甜的味道非常好,桂魚湯味道非常鮮,魚湯裏面還有一個蟹,不過蟹肉有點少,山藥做的蠻好吃的,應該是加了一點蜂蜜,口感就變得有點甜甜的,感覺這家店外地遊客比較多

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    0
    評價日期 1567408770000
  • 天生哥
    5.0

    茶人村龍井村對面的一座古色古香的老宅子,真心嗲透嗲透~龍井茶香雞味道原汁原味;茶人香芋煲的芋頭香酥可口,五花肉片肥而不膩;農家大碗茄的茄子太驚艷太出挑了,被我全部幹掉。

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    2
    評價日期 1506691779000
  • 杉尼
    4.0

    這是家專營杭幫菜的品牌餐飲企業,食材講究新鮮,製作講究精緻,環境講究典雅!放在以前可是專門接待會員的景區會所,與龍井草堂、醉白樓等可相媲美![強]【環境】古樸典型,是茶人村的一大特色。依託獨門獨院的古建築和仿古傢具,與周邊的龍井茶園,烘托出了一個具有茶文化的魅力茶餐廳。或者,它更像是一個以茶會友的洗心之地。相比較而言,夏季反而是一樓大廳更涼爽舒適,二樓的包廂因為缺少屋頂的隔熱層,會顯得有些悶熱。不知是否可以在夏天的屋頂拉張黑色的遮陽網?【菜品】總計六冷盤十四熱菜,因為是家常做法,所以大多缺乏新意,僅一個牛氣衝天有辣么點可愛!菜的味道總體不錯,尤其是牛肉火侯恰到好處,令人回味無窮。不過一些菜量偏少,如金桂山藥才兩小塊,風味鰻魚卷,都沒品嘗到[調皮]有點遺憾。從菜價來看,比以前有下調,但也偏高,建議多設幾個團購優惠套餐吸引客人,畢竟周邊聚集了許多有特色的餐廳,如果不時常更新菜單,不去偷幾個拳頭創意菜,不用優惠活動吸引眼球,很難PK完勝!【服務】這是最大的亮點!從落座沏龍井新茶開始,到最後餐敘完畢,始終保持熱情的態度和優良的服務!令人有賓至如歸的感覺!在這裏,人們可以很放鬆地交流,如果能有一點點的優雅古樂聲則更能襯托茶文化的高雅氣質!

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    0
    評價日期 1564278480000
  • _in2****2283
    5.0

    環境也是太贊了!整個餐廳一半是在茶園邊上的。秋天過來喝茶賞桂。菜品 私房桂魚把一家人都征服了。螃蟹桂魚牛蛙筍乾菌菇……料十足。一鍋湯三個人都喝完了。藕夾是在杭州吃過最好吃香脆的。響鈴杭州人都知道。茶人村的家燒響鈴是加了湯煮的還有青菜和木魚花 我覺得特別鮮。不喜歡傳統響鈴的油膩的可以來嘗嘗。蒜香骨小朋友特別喜歡吃。服務還是很親切熱情的。強力建議家庭聚餐公司團建去。

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    0
    評價日期 1477899516000
  • MICHAELDADA
    4.0

    茶人村 離花家山莊很近的一家必吃榜餐廳 隱藏在西湖西面那一大片綠蔭之中 在酒店先提前排了號休息了會兒才前往 還是等了半小時 人氣是很足 門口還專門設置了臨時空調帳篷供等位 挺周到 服務員也是很細心熱情 倒茶換盤勤快茶人芋頭煲 半片芋頭夾一小片五花鹹肉 芋頭比較酥 淋的應該是肉汁 味道不錯白灼秋葵 白灼的中規中矩私房桂魚 這家店的主打招牌了 一條桂魚一隻螃蟹還有牛蛙 配上很多菌菇 整個就是個大雜燴亂燉 似乎沒有什麼品質的感覺茶人金桂山藥 一開始以為就是普通山藥泥捏個形狀擺個盤 沒想到是個山藥冰激凌的口味 配上桂花汁 倒是挺有想法的 不過口感有點軟蓬 可以改進一下夕陽西下 逛了一天也比較累 算是還不錯的晚餐吧

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    0
    評價日期 1567035444000
  • _WeCh****766321
    5.0

    環境優雅 170年的老房子 精品杭幫農家菜

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    3
    評價日期 1495643367000
  • michelle0519
    4.0

    年會券幾乎快用完了,跟點評群里的小夥伴相約去茶人村面基。沒抽中茶人村的V享試吃,一直是我身為吃貨的遺憾。幸好我還有一張100元的年會券,老闆大氣,允許我們多張券一起使用。下班倒了兩趟公交才到,茶人村的環境真是不錯,彷彿穿越到了明清時期龍井村的大戶人家家裡做客,裝修也很大氣,擺設都很用心思。來的早的小夥伴已經把菜點好了,我進來的時候菜都上了,感謝小夥伴的等候。迅速的拍完照后,跟小夥伴一起品嘗眼前的美味佳肴。千島湖魚頭煲,湯勺是竹子做的,很有特色。魚頭很大,跟豆腐,春筍,雪菜一起煮,微辣的口感,湯鮮味美。龍井茶香雞,跟外婆家的茶香雞天差地別,這裏的茶香雞是用土雞和鹹肉一起燉的,雞肉燉的酥爛好吃,雞湯里吸收了土雞和鹹肉的精華。農家芋頭煲,也是茶人村的招牌菜,用的是寧波奉化那邊的大芋頭,切片,跟豬肉片一起用砂鍋燉。可惜,邊上的兩三片芋頭沒有燉爛,中間的芋頭很入味,香軟可口。私房河蝦,就是油爆蝦。河蝦的個頭比較大,只是有幾隻蝦軟啪啪的,可能是死蝦。西子豆腐煲,很美麗的菜名,是老豆腐,黑木耳,鹹肉一起燉的,吃到了很原始很農家的感覺。土燒菜心,一道小清新的時蔬,菜心跟春筍一起燒,新鮮又好吃。龍井綠茶餅,怕吃不完,點了小份,有6個。現烤的綠茶餅,加了芝麻,很香,吃起來清甜不膩。

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    0
    評價日期 1528274178000
  • 1
  • 8

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