「帝國咖喱」咖喱是他們家的招牌，醬汁是非常濃稠的質地，以至於所有的食材都像是被咖喱給掩埋了一般。肉質賊棒，燉的軟爛帶有嚼頭。「金牌咖喱老虎大蝦」蝦的個頭真的非常大，去過蝦線，滑滑嫩嫩。整隻蝦浸在金燦燦的咖喱裏面。肉質又嫩又Q彈的大蝦，開肚的大蝦彎成一個大元寶形狀，蘸上咖喱汁一起吃，有些微辣，可以說是下飯利器哦！就着能吃完整碗飯，還可以再蘸着吃一份烤饢。「香蕉烤饢」第一次吃香蕉烤饢，湊近點兒空氣中都飄蕩着香噴噴的香蕉味，每一片烤饢上都可以看到飽滿的香蕉片。烤饢很薄很脆，配着咖喱能很快就消滅掉一整份。「泰國冬陰功湯」說到泰國菜，冬陰功湯被翻牌的次數最多。香茅、檸檬恭弘=叶 恭弘、南姜...少了哪一味，冬陰功都成不了氣候。經過慢火熬制，蝦的鮮味使得湯底變得更加美妙，迫不及待嘖上一口，湯底酸酸辣辣又灰常清爽~「菠蘿炒飯」最喜歡的菜品之一，新鮮的菠蘿被挖空，盛滿鹹度適當、香氣四溢的炒飯、香甜的菠蘿肉粒和口味一流的肉鬆。便成了餐桌上的一道名菜。他們家用的是泰國的香米，米飯帶着菠蘿的甜 還有新鮮的蝦仁和魷魚，撒上肉鬆。一口下去，清香入魂。「BBQ披薩」要問什麼東西最能滿足芝士控，那一定是披薩。每次一吃披薩看到拉的長長的絲，都會發自心底地感到幸福。他家用料十足，口感層次豐富，必點菜品之一。

綰Oasis·東泰咖喱

杭州 | Wild Yeast +VIVANT四手想念昨晚的番茄海膽冷麵、洋菜膏勾青奶凍、雙皮奶薑糖撻&hellip;&hellip;還有用台州海鮮和中式蔬菜燉的法式魚湯尤其是仙人雞湯燉飯！老母雞、豬蹄和薑汁燉出充滿膠質和鮮度的&ldquo;醬汁&rdquo; 濃稠卻又不膩 米飯介於risotto和湯泡飯之間的口感 好吃得想舔碗

2023美食林榜單

37大高級餐廳

這家日料店裝修布置的很有感覺，裡邊兒可選擇的餐品也非常多，個人最喜歡壽司和壽喜鍋燒～～味道超贊，推薦，去杭州濱江那帶逛街旅行的話可以來品嘗下～

采悅軒濱江喜來登的中餐廳還是第一次來大概沒來之前最吸引我的是烤鴨吧因為聽朋友說這裏的烤鴨很好吃剛好又是我最喜歡的一個菜～所以立馬約起包廂的裝修還是非常不錯的，古樸大氣冷菜裏面讓我最覺得神奇的是山藥泥，口感特別不一樣，有一種泡沫的感覺，十分細膩，值得嘗試一下。熱菜重頭戲當然是烤鴨，鴨子不算大，都是皮夠脆了，也沒什麼鴨騷味，吃起來很贊，鴨架子要了椒鹽的做法，很香酥了！感覺夜宵吃會很喜歡！哈哈哈哈。湯是黑蒜鴿子湯，又滋補，又合適初夏喝，特別舒服，湯一口下去就知道燉了不少時間了，很鮮美。一品魚頭，真的超大的魚頭，之前還參加了魚頭節的比賽，真的是一道硬菜了，這麼大還燒的特別入味，湯汁做的非常合適的口味，最後配上面一起吃，也很棒。甜品是提拉米蘇杯，做法略和傳統的不一樣，奶油當然是淡奶，所以一點都不膩口，一整個都吃完了。性價比還是不錯的。

打開點評，竟然看到紅盔甲有超級划算的秋冬秒殺套餐，趕緊買了一份約上小夥伴下班一起去吃。今年夏天杭城流行起了海鮮生腌熟醉的吃法，個人認為熟醉的做法更好吃也更健康。熟醉香螺和冰醉沼蝦，都是熟醉的做法，花雕酒酒香撲鼻，香螺和沼蝦里都吸收了花雕酒的精華，入味又好吃。更難得的是，香螺每個都是個大飽滿，一點沙子也沒有。手掌大的沼蝦，越吃越好吃，我一個人可以吃一盤。片兒川是杭州特色小吃，無論杭州本地人，還是來杭州旅遊的外地人都吃過，但是吃過片兒川打邊爐的人就少了。片兒川肉丸鍋底，熱氣騰騰的一鍋，用料十足，肉丸很鮮美，筍片，蘑菇和雪菜也是提鮮的食材。先喝湯再吃料，湯鮮味美，湯里放了胡椒粉，喝一大碗，渾身都暖和了。蝦丸，真的是用鮮蝦做的，可以吃到完整的蝦仁。吊龍牛肉，一大片一大片的牛肉，放鍋里煮大概十五秒吃口感最鮮嫩。炭烤牛肉粒，第一次到這麼大顆的烤牛肉，撒了孜然粉，比羊肉串好吃多了。

朋友帶我去的，環境比較一般，但味道確實不錯。招牌高壓鍋生蚝：很大隻，肉質肥美。冰鎮醉沼蝦：非常入味，淡淡的酒香，好吃。醬椒鴉片魚頭：很嫩，微微的辣，一點也不腥。另外毛豆和生菜也很清爽，做配菜正好解膩。

這家酒店以前是明豪的時候，同事推薦過，這次來的時候已經變成大中華區首家voco酒店，自從變了洲際旗下之後，檔次提高不少。[薄荷]環境:環境很大氣，疫情防控做的很到位，服務員還不時提醒你，真的很暖心，自助餐廳因為疫情期間人不多，不過東西但是一點不少[服務鈴]服務:為我們提供服務的陳俊怡小姐姐很熱情，幫我拿了冰塊，還介紹了推薦主食，不過最重要的是給我們小龍蝦了哈哈....推薦他家羊排還有鮑魚和花螺，都很入味，疫情期間沒三文魚不過有愛吃的北極貝，也是不錯了....

「金牌咖喱老虎大蝦」咖喱老虎蝦金黃的色澤一上桌就勾起饞蟲無數，蝦很大隻，肉質緊實，帶着彈牙的美妙。「香蘭恭弘=叶 恭弘百包雞」必點！看着像粽子，拆開卻是雞肉，很嫩很好吃。「咖喱牛肉」招牌菜品之一，牛肉被燉得爛熟，黃咖喱奶香濃郁，一口就會愛上。「橙汁」濃度特別高，可以喝到橙子的果粒感，卻不會太甜。裝修很有東南亞風情，除了餐食，也有很多酒水可供選擇。人均100，性價比不錯。

同事請我們吃飯，就帶我們來到這家綰oasis東泰咖喱的泰國料理餐廳，這邊的椰子凍真的是一個超級棒的甜品，吃在嘴巴里非常嫩滑。

#蕾食札記#綰wan&bull;Oasis 在這個夏天味蕾上穿越到薩瓦迪卡&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;◤坐標◢君尚金座◤環境&amp;特點◢門面非常不起眼，但是餐廳內部是泰式風情，美食美器，每一個骨碟都有異域風情。◤價位◢人均120&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;&mdash;▷|秘制咖喱蟹^★★★★★香滑濃郁的咖喱皇、咸鮮的泰國魚露、泰國椰漿，配上肉蟹和秘制高湯，最後加上黃姜粉，簡直天衣無縫。咖喱味道正宗又濃郁，還保留了蟹肉淡淡的鮮甜味，讓人慾罷不能，口感極好，醬汁可以拌一碗香噴噴的泰國米飯，吃完還能再來一碗！！▷|泰國冬陰功湯^★★★冬陰功湯是國湯，這家店對湯進行了改良，湯底經過複雜的香辛料熬制，不僅僅有酸辣兩個味道，前味酸爽，后味辛辣，讓人愛不釋口。食材也不僅僅只有鮮蝦，還有貝類等豐富多樣，喝上一碗海鮮湯，瞬間神清氣爽，補充元氣。▷|金牌老虎蝦^★★★★這道菜選擇了進口的老虎蝦，蝦肉結實，光看蝦身夠大就顯得很有賣相了，趁熱剝開蝦殼，蝦肉將咖喱的味道完全吸收，大口咬下去啖啖都是肉。▷|招牌紅咖喱牛肉^★★★★香濃的咖喱與嫩而不爛的牛腩最搭，再加上軟化入味的土豆等各式配菜，吃過返尋味的下飯好幫手~▷|香蘭恭弘=叶 恭弘百包雞^★★★★恭弘=叶 恭弘包雞看上去小小隻的一件，用香蘭恭弘=叶 恭弘包着炸，用牙籤串着避免香蘭恭弘=叶 恭弘脫落，三角形的一塊全是雞肉，顏色金黃，口感太棒，雖然油炸過，就口感來說更像是烤的，肉質一點都不幹！還帶有肉汁，香蘭恭弘=叶 恭弘的香味滲透到雞肉裏面，外層略帶焦香，蘸上泰式的酸甜醬，味道更加豐富。

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