菜的口味還是很不錯的，孩子喜歡吃這裏的菜，服務更好，特別是馬改梅的服務，很讓人暖心，計劃三天的假期行程天天都來，棒棒棒！

三台山莊中餐廳

羅萊夏朵.杭州紫萱度假村中餐廳位於中華人民共和國浙江省杭州市西湖風景區境內八盤嶺路近三台山路口是一家集旅遊度假休閑美食為一體的網紅餐廳。周圍環境依山傍水鳥語花香空氣清新在邊品嘗杭幫菜風味美食邊欣賞西湖景區美景讓人彷彿置身於人間仙境哦！

2023美食林榜單

37大高級餐廳

「車蝦蒓菜凍」食材有車蝦，蒓菜，藕尖，連那小巧的紫蘇花瓣也是可食用的，每一勺都是滿滿的幸福感。「酒肴」都說日料是水做的，這道菜便是極好的證明。日本黑鮑是磯煮 ，搭配白蘿蔔和北海道昆布在85度的水裡煮5小時。而水章魚是櫻煮，搭配紅豆在59度水裡煮6小時，口感Q彈，咬破是酣暢淋漓直入心扉的鮮美。 「厚岸生蚝」生蚝的鹹味在嘴中柔柔漾開，其間醋黃瓜的爽脆清香，還有青梅凍的酸甜，參差錯落交加湧現，美味如大珠小珠落玉盤。 「造御」像畫一般美好的擺盤，實在是驚喜到了我的少女心。赤貝個頭極肥厚，飽滿脆甜，有着迷人的金屬味。 金槍魚刺身和中脂還沒來得及多拍照就進了肚子。口感綿柔得很，在口腔里盤旋纏綿，釋放出油脂的甘味與香氣。大竹莢柔嫩中飽含生氣彈性，滋味清雅微甘，順着咬口的油脂香悄然化開。「牡丹蝦雲丹制」由小川海膽和赤海膽組合而成，質感如奶油般細膩，入口綿滑柔和，融化在舌尖后脂香四溢，回味不絕。「鹽烤喉黑魚」入口先是焦脆，接着品到嫩而爽滑的魚肉、魚油香氣。一口咬下，幸福到心裏。「握壽司」捏壽司都是享受的一部分。手指靈動翻飛，嫻熟流暢極有觀賞性。壽司七貫&mdash;&mdash;從油墨魚，石坦鯛魚，真鯛，青花魚，竹莢魚，鰣魚到中腹這般拉開序幕。松度粘度，酸味甜味平衡得極好，緊實微酸自然而然過渡到油潤香滑落肚。最愛當屬油墨魚，滑溜溜的，肥厚又彈韌，別出心裁加入了蟹膏，咀嚼間釋放的油糯與甘甜很是溫柔。石坦鯛魚也叫夢幻鯛魚，只加入了柚子皮和檸檬，那嬌滴滴的柔嫩，那生機勃勃的彈韌，那酸酸甜甜的口感，讓我的舌尖宛若初生。「最中餅」好美的田園風，藝術感撲面而來。金槍魚泥的綿軟香甜，赤海膽的甘香濃郁和魚子醬的細膩口感相得益彰。搭配脆脆的餅一口咬下，柔軟與酥脆，甜蜜與咸香，迷人的反差感瞬間攻陷了我的心。「和牛石燒」整套的呈獻和創意口味堪稱鬼斧神工。選用的和牛是安崎縣西冷，將它放在300多度的石頭上炙烤到5分熟，和牛泛着香意以其凸顯的甜纏繞味蕾，整塊肉軟嫩多汁卻不含肥膘，牛肉香十足。

在杭州西湖西側，在楊公堤和茅家埠附近，這裏環境清幽，非常適合度假休閑。然而並沒有很多遊客知道，這裏還有很多非常牛掰的餐廳。在八盤嶺路上有幾家特別好的餐廳，三嚥閣就是其中一家。這裡是非常不錯的法式餐廳，高檔且安靜。進門就是滿滿的中國佛家和民居融合的風格，尤其是大廳右側的一幅畫，紅艷艷的花兒，在光線暗影下特別靚麗，特別好看。餐廳每季度都有具體套餐，每次上菜都會詳細介紹一番。每道菜都是非常經典，口味超級贊！最後說一下服務，很多帥鍋美眉很nice的，全程除了介紹菜品一直很安靜，特別好的用餐體驗🤪最後天黑出餐廳，有個美眉還給我們打燈照明，真是太貼心啦！

在三台山深處的一家店，適合五六朋友小聚，環境不錯。鍋貼魚片招牌菜品，味道酥香，咬上一口，口齒留香。椒香江鰻Q彈，食材非常新鮮。

年底聚餐新去處❗️林家一&middot;西湖小館年夜飯預定火爆，年會宴請首選❗️朋友們！今天來給大家分享一家藏在西湖景區的美食寶藏&mdash;&mdash;林家一&middot;西湖小館。這裏可是正宗的地道台州菜烹飪地，年夜飯更是火熱預訂中！🔥林家一&middot;西湖小館位置就在西湖景區，交通便捷，無論是自駕還是公共交通都相當方便。無論是商務宴請還是家庭聚會，這裏都是個不錯的選擇。👏服務：服務特別棒！服務員熱情周到，讓人感覺賓至如歸。而且他們家的菜品更是讓人贊不絕口，尤其是那尾牙宴上的台州家燒口味，簡直是人間美味！😋菜品：家燒黃魚推薦他們家的招牌菜&mdash;&mdash;家燒黃魚，鮮美可口，肉質鮮嫩，絕對是年夜飯的不二之選❗️鯧魚燒年糕鯧魚燒年糕、林家紅燒肉等經典台州菜，每一道都讓人回味無窮。現在正值年夜飯預訂高峰期，如果你也想品嘗這地道的台州菜，那就趕緊預訂吧！而且現在預訂還有👉優惠活動👈哦！最後，如果你也想來一場美食之旅，那就快來林家一&middot;西湖小館吧！絕對讓你不虛此行！😘#西湖景區#年夜飯#商務宴請#尾牙宴#年會#台州菜

【口味】畢竟國營，用料新鮮，但廚師可能換過，味道不穩定。【環境】中規中矩，只有圓桌，估計是職工療養院的關係。【服務】新來的餐廳服務員都比較有求必應。

我們到賓館已經過了中午，已是下午一點半過了，問了一下賓館前台，是否還有飯吃，應是賓館的套餐，不知道是否要提前預約，前台叫我們直接去餐廳，說應該還有人的，問了一下，一個三十多歲的年輕人，問是否還有套餐吃，叫我們先坐下，倒水，送上爆米花，叫我們等下，菜等下就上來，絕對的及時服務[ThumbsUp][Heart]菜品總體口味不錯，新鮮清淡。清蒸鱸魚：鮮嫩爽滑，火候恰到好處。 三台山莊中餐廳

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