趕上餐廳周，菜品服務環境都很好，預約了景觀座。餐廳小姐姐提前一天電話確認。整個體驗很好。下次會考慮入住酒店。西湖就在旁邊。提拉米蘇無貨了，么有嘗到。

杭州君悅酒店·青蒔

地點在湖濱名品街樓上，裝修奢靡各處都是大理石的牆面。洗手間用的BYREDO洗手液和護手霜。總體氛圍非常適合在西湖邊會客接待。菜品精緻，用料極佳，重口的菜很少比較適合杭州人的口味。最後上的燜飯是整桌的點睛之筆，鬆軟而帶火腿的香咸。推薦要在杭州會客的可以一試。#美食旬味官

2023美食林榜單

37大高級餐廳

西湖邊的杭州君悅酒店一直很喜歡，對酒店的青蒔意大利餐廳也早有耳聞。在這個秋日的中午，終於打卡了這家餐廳。餐廳的布局線條簡潔大方，最喜歡270度的落地窗，還自帶一個戶外庭院，在這個季節坐在戶外吃飯自然是很愜意的體驗。驚喜從前菜開始，前菜是帕爾馬火腿、意式豬脖肉、薩拉米拼盤，番茄水牛芝士沙拉，炸披薩麵糰的一個拼盤。其中的帕馬爾火腿是所有意大利肉類中最負盛名的，本地產的豬後腿經過至少一年的時間製作而成。再說今天的重頭戲&mdash;披薩。青蒔的披薩絕對是在杭州排得上名號的披薩了，所有的披薩都是客人現點現做的，重點在於這個神奇的烤爐，只要90秒就能烤出新鮮美味的披薩🍕在青蒔，有探索不玩的美味。

老爸生日訂的這家江浙薈，本來就是圖地段好，白天去逛個景區回來正好接上晚餐。到店才發現餐廳真的處處驚喜，先是粉色的主色調，直擊少女心~~~~~~~菜式的口味也很對我們江浙人的胃口，推薦！！&nbsp;買的是458元的團購套餐，招牌菜12選3，推薦菜12選3，主食點心7選1，湯7選1，可供選擇的搭配很多，這種套餐的組合非常人性化，眾口難調？不存在的！&nbsp;餐前水果：根據就餐人數配的，一隻橘子分四瓣兒，再加幾個小番茄，準備開吃~~~~~~~~&nbsp;玫瑰醉蝦（78）：用的是沼蝦，煮熟后再在花雕酒中浸透，容器是矮腳杯，一份大約有十幾隻，非常入味！&nbsp;山楂鵝肝（68）：前幾年流行起來的創意菜，山楂果丹皮包着一小坨鵝肝，既開胃也解膩，就是山楂皮建議再做的軟一點口感更佳。&nbsp;七味粉香脆豆腐魚（78）：吃慣了椒鹽豆腐魚的做法，這次的蘸分用的是日式的七味粉，微辣，不過味道還不賴~~~~~就是油起大了，略微有點齁&hellip;&hellip;&nbsp;菌菇土雞湯（98）：應該是用高湯料包燉的，加上用的又是三黃雞品種，整碗雞湯金燦燦的。湯里還加了好多種菌菇類食材（蟲草花、蟹腿菇等），筍片增鮮，口感up！&nbsp;鮑魚紅燒肉（128）：店裡的招牌菜，也是大眾推薦的TOP1！紅燒肉燉的酥兒不爛，正好又是入口微化的程度，鮑魚很新鮮，肉質Q彈。紅燒的醬汁微甜，不負眾望的好吃~~~~~~~~&nbsp;泰皇咖喱蟹（168）：用的是青蟹，雖然就只有孤零零的一隻蟹，肉質還是挺飽滿的，證明食材新鮮！搭配甜夢枕的吐司，蘸着咖喱醬吃，但還是更喜歡最經典的吃法&mdash;&mdash;咖喱醬拌米飯~~~~~~&nbsp;古法蔥油東海黃魚（288）：當天的大&ldquo;主角&rdquo;，海鮮食材最經典的蔥油的做法，不過黃魚是冰凍的，肉質有點鬆散，只能勉強算是嘗個鮮了。&nbsp;玉米烙（32）：有一丟丟踩雷，首先麵糊有點多，又有點炸老了，口感整體偏硬。用的是玉米罐頭，但又不是甜玉米的品種，沒有汁水爆漿，用了一點點的白砂糖和彩色巧克力碎，味道不夠突出。&nbsp;長壽麵：點菜的時候只是隨口問了一句，沒想到服務員立馬就給安排了。原本以為就是意思意思的給上一份，結果端上來一大碗面，看着賣相一般，但是用的是高湯，還額外給我們煎了2個蛋，完美~~~~~~~

20大當地風味餐廳

位置、服務和設施都是一流的，當然價格也是一流的。菜品總體不錯，一些細節上可以再更完美一些。「烤麵包配鷹嘴豆泥」味道很棒「蘑菇濃湯」濃郁醇厚「香煎三文魚」味道不錯「慢燉牛舌」稍微有點腥「雞胸肉沙拉」菜恭弘=叶 恭弘子很嫩「澳牛M5牛眼肉」味道很不錯，但烤大蒜是冷的，而且很面，口感不好，應該注意「芝士蛋糕配藍莓醬」好吃的

#美食旬味會 #浪漫約會餐廳 這次周末在第101花園餐廳過在湖濱 88四樓有一家非常美的餐廳！！布置的有一種法師古堡花園的感覺，菜品也非常不錯～裏面還有主題活動，超級多美女拍照～非常適合過生日，打卡拍照片！也非常適合約會的餐廳記得提前預約哦～提前預約才有裏面的位置

打卡朋友高度推薦的店，一家日式烤肉店，充滿煙霧的拍攝中，還好後期處理的還算闊以。真實的好吃，算是今年吃過最好吃的烤肉吧，個人感覺比AJIYA的烤肉還要好吃，當然酒也還好喝，沒有辜負他的價格，意外的好吃哦，推薦。

&hearts;️270度全通透的落地玻璃窗，不用擔心形象曝光，因為外界只是圍廊之內君悅酒店的花園，只有風景包圍着你。座位都是舒服的沙發軟席，只要你願意，可以窩在沙發的懷裡，享受一整晚的時光。&hearts;️周三和周四的晚上會有外籍樂隊的駐唱，所以我來的正是周三，記得去君悅牛排館要着正裝，而來青蒔你則可以很休閑。&hearts;️總廚精選前菜拼盤實在是太給人驚嘆了，非常霸氣的一長條，肉類有：薩拉米 salami 、意式脖肉 Coppa 、帕爾馬火腿 Parma Ham；芝士有：帕瑪森芝士 Parmesan cheese、藍紋芝士 Blue Cheese 、特拉吉歐芝士 Taleggio cheese；邊上的兩碟，一碟是海鮮沙拉，第二碟就特別推薦喲：意大利原產水牛芝士，大口吃很過癮！&hearts;️炸魷魚拼大蝦，會令人愉悅的小食，很適合搭酒，超級喜歡這裏面特調的蘸醬，感覺無論蘸什麼炸物都會充滿舌尖誘惑！&hearts;️在青蒔，披薩絕對是王道，我可以負文責打包票地告訴你，至少是在當下，在杭州吃不到更好吃的披薩了，所有的披薩都是客人現點現做的，重點在於這個烤爐，是總廚從他的老家挑來的。我是看着我們兩個披薩的全製作過程，我是一個烘焙愛好者，在家裡做披薩給家人吃，偶也會有不俗的作品，但是在這個烤爐面前，我真的是太驚嘆了，烤披薩的時間是以秒計算的，就看着廚師把披薩放進爐子，披薩很快的就開始鼓囊了起來，然後再用鏟子把披薩抬起略微抖動幾下，香味兒飄溢開來，90秒，披薩已經烤好了&hellip;&hellip;&hearts;️瑪格麗塔火腿披薩和四種蘑菇披薩，兩款熱氣騰騰端來的披薩，從烤爐端到餐桌的時間距離不到三米，用料十足，超級好吃，完全顛覆了我之前對披薩的怠慢感。餅底鬆軟薄脆，感覺原來披薩最邊上一圈的味道都是那麼贊，是意大利麵粉還是烤爐里自帶的那種天然的香味竟然令人着迷。&hearts;️手工意大利餃子，意大利餃子在世界上跟咱們中國的餃子一樣有名，包裹的方式非常的可愛，是四方形中間鼓起的，配料是乳清芝士和菠菜。如果是第一次吃的話，會有非常奇特的感覺，我不是第一次吃了，不過我真覺得這是我吃過最好吃的一次。&hearts;️波士頓龍蝦面，肉質實撐的龍蝦已經被體貼的分解好了，湯汁與番茄濃醬一起淋在意麵上，鮮美入味。&hearts;️青蒔的招牌甜品是提拉米蘇哦，綿軟細膩的口感對味蕾真的是一種極好的撫尉。&hearts;️緊張工作之餘，在青蒔找到一個輕鬆悅享的愜意空間，有美食，有音樂，有想要的自己！

青蒔君悅酒店新開的餐廳～算是蠻特別的一家店這裏主要是暢飲的啤酒，以及披薩和pasta。餐廳的話應該說有兩個門，一個通自助餐另一個門就是從西湖邊的門～地理環境真的是超贊了，距離西湖就一條街有露天位置和裏面的位置，都是很新的光線還非常適合拍照什麼的～餐廳的中間就是一個披薩烤箱這裏的披薩稱為80s披薩～也就是烤80s會在現場製作披薩，只要等上這些時間一個香噴噴的披薩就可以呈現在眼前了口味還是比較多的，瑪格麗特，烤鴨，菌菇類都是味道很贊的，屬於薄底的，口感好～pasta也是非常特別的，總感覺和其他餐廳不同雖然這是個酒類很多的餐廳，但是餐食其實也很合適小朋友吃，所以帶上孩子也是個不錯的選擇。花上一位的價格可以坐上一晚上！感覺超好。

📌 杭州君悅酒店&middot;青蒔📍 湖濱路28號君悅酒店一層 就在西湖邊音樂噴泉觀看點旁邊 餐廳在酒店大門進去以後左手邊⏰ 營業時間 12:00-22:00☎️ 建議提前打電話預訂座位 因為同時有點單和自助餐用餐 人還是蠻多的☀️ 整個餐廳挺大的 因為是點餐不是自助的就坐在了最裏面 景觀還蠻好的 可以看到西湖和對面的小洋房 太陽曬進來很舒服🥖 餐前麵包是鄉村麵包 配黑醋和橄欖油🥗 三文魚牛油果沙拉 煙熏三文魚牛油果和混合生菜 料蠻多的 還有松子🍕 意式火腿披薩 超級無敵大一個披薩 誰敢想一個單人餐主食是12寸披薩啊哈哈哈哈 但是很好吃！放的水牛芝士芝麻菜帕爾馬火腿帕瑪什芝士 一定要趁熱吃 非常八錯！🍰 青蒔提拉米蘇 長得很可愛 上面還有一小坨冰激凌 味道也不錯#2024你的新年美食嚮導 #顏控最愛的下午茶 #一站式度假酒店

難得來君悅參加餐廳週活動  總體感受依舊不盡人意  大概參加餐廳週的人不多  整間餐廳大部分用餐的客人都是自助餐客人  以至於我坐下十分鐘了  旁邊那個走來走去帶眼鏡的侍應生死活當我透明連杯純淨水都不給😂👌這服務意識真是讓我目瞪口呆  餐前麵包幾乎變成了餐後麵包  三催四請搞到我自己都嫌煩了  偌大個西餐廳連上菜次序都會顛三倒四還要客人來提醒嗎  這可能也是青蒔生意一般的緣故吧  然後我朋友過生日答應送的蛋糕也沒準備  如果你們不願準備一開始電話溝通就不要允諾客人會送蛋糕👌我從頭到尾都沒強制要求預定部工作人員必須給到我生日蛋糕何況也只是個蛋糕而已  難到我來用餐只是為吃一個蛋糕  也請你們酒店工作人員說話實事求是一點👌👌相隔六年再來君悅  很遺憾  沒有一件事你們是做得好的  歸根結底就是服務不行  哪怕你把凱悅改成君悅也改變不了酒店品質差的事實🙅

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