杭州馬可波羅假日酒店吉雅家料理店

店名：吉雅家料理地址：平海路32號馬可波羅酒店2F交通：地鐵一號線龍翔橋D出口營業時間：11：00-14：00  17：00-22：00人均消費：136元[薄荷]環境：平海路中山北路一帶，原本就是日本人長期住駐足之地。馬可波羅酒店也長期住着日本客人，因此日料店星羅棋布，風起雲涌，口味正宗。吉雅家，可能是唯一一家賣着小龍蝦的日料店，小龍蝦口碑似乎還不錯。馬可波羅酒店一樓，拾階而上至二樓，即可見吉野家的招牌。穿越自助餐廳，來到吉雅家。空間縱然有限，用畫風優美的屏風、半簾等巧妙隔斷成大廳與小包間。晚間就餐的客人中，日本人和談生意的群體都挺普遍的，偶爾有些喧囂，即使不怎麼隔音，日系的隔斷設計，也讓顧客擁有私密空間，心放鬆一點，在濃郁的日系畫風間，開啟一段美食體驗。    日式餐具精美而雅緻，隔壁桌吃起了香辣小龍蝦，如今日料店經營都如此多元化。[服務鈴]服務：進店厚，服務員招呼熱情，問要茶還是要水。濕巾是另外收費的。服務過程，有求必應，禮貌致意。也許是適應日本顧客的緣故，服務員說話都比較輕聲細語。|京都豚骨拉麵^溏心蛋、叉燒、蟹柳等，葷素搭配，顏值極有食慾。拉麵熟透柔軟，豚骨湯色金黃，鮮美濃郁。對我而言，有些偏咸。|田園蔬菜沙拉^秋葵、黃瓜、小番茄、蘆筍、白煮蛋等，食材豐富，清新爽脆。|豆皮壽司^個頭飽滿，豆皮微甜，很容易飽。吉雅家，日料與小龍蝦的傳奇。一人食，儀式感也必要滿滿地。

老爸生日訂的這家江浙薈，本來就是圖地段好，白天去逛個景區回來正好接上晚餐。到店才發現餐廳真的處處驚喜，先是粉色的主色調，直擊少女心~~~~~~~菜式的口味也很對我們江浙人的胃口，推薦！！&nbsp;買的是458元的團購套餐，招牌菜12選3，推薦菜12選3，主食點心7選1，湯7選1，可供選擇的搭配很多，這種套餐的組合非常人性化，眾口難調？不存在的！&nbsp;餐前水果：根據就餐人數配的，一隻橘子分四瓣兒，再加幾個小番茄，準備開吃~~~~~~~~&nbsp;玫瑰醉蝦（78）：用的是沼蝦，煮熟后再在花雕酒中浸透，容器是矮腳杯，一份大約有十幾隻，非常入味！&nbsp;山楂鵝肝（68）：前幾年流行起來的創意菜，山楂果丹皮包着一小坨鵝肝，既開胃也解膩，就是山楂皮建議再做的軟一點口感更佳。&nbsp;七味粉香脆豆腐魚（78）：吃慣了椒鹽豆腐魚的做法，這次的蘸分用的是日式的七味粉，微辣，不過味道還不賴~~~~~就是油起大了，略微有點齁&hellip;&hellip;&nbsp;菌菇土雞湯（98）：應該是用高湯料包燉的，加上用的又是三黃雞品種，整碗雞湯金燦燦的。湯里還加了好多種菌菇類食材（蟲草花、蟹腿菇等），筍片增鮮，口感up！&nbsp;鮑魚紅燒肉（128）：店裡的招牌菜，也是大眾推薦的TOP1！紅燒肉燉的酥兒不爛，正好又是入口微化的程度，鮑魚很新鮮，肉質Q彈。紅燒的醬汁微甜，不負眾望的好吃~~~~~~~~&nbsp;泰皇咖喱蟹（168）：用的是青蟹，雖然就只有孤零零的一隻蟹，肉質還是挺飽滿的，證明食材新鮮！搭配甜夢枕的吐司，蘸着咖喱醬吃，但還是更喜歡最經典的吃法&mdash;&mdash;咖喱醬拌米飯~~~~~~&nbsp;古法蔥油東海黃魚（288）：當天的大&ldquo;主角&rdquo;，海鮮食材最經典的蔥油的做法，不過黃魚是冰凍的，肉質有點鬆散，只能勉強算是嘗個鮮了。&nbsp;玉米烙（32）：有一丟丟踩雷，首先麵糊有點多，又有點炸老了，口感整體偏硬。用的是玉米罐頭，但又不是甜玉米的品種，沒有汁水爆漿，用了一點點的白砂糖和彩色巧克力碎，味道不夠突出。&nbsp;長壽麵：點菜的時候只是隨口問了一句，沒想到服務員立馬就給安排了。原本以為就是意思意思的給上一份，結果端上來一大碗面，看着賣相一般，但是用的是高湯，還額外給我們煎了2個蛋，完美~~~~~~~

2023美食林榜單

杭州當地風味餐廳第6名

好風景就是用來欣賞的，好食材會讓人興奮的，杭州的西湖全景餐廳，給我們非常驚喜和期待。就是這樣的一個好吃好看的地方，被我們推崇。

打卡朋友高度推薦的店，一家日式烤肉店，充滿煙霧的拍攝中，還好後期處理的還算闊以。真實的好吃，算是今年吃過最好吃的烤肉吧，個人感覺比AJIYA的烤肉還要好吃，當然酒也還好喝，沒有辜負他的價格，意外的好吃哦，推薦。

整體環境還是不錯的。裝潢配色很喜歡。四色方糕，這個是他家的特色產品，裏面有芝麻、豆沙、棗泥和南瓜四種口味，這個最好熱乎乎的時候吃，味道最佳。

龍井蝦仁將茶飲與蝦仁融合，整體清新軟嫩，蝦仁玉白，鮮嫩，芽恭弘=叶 恭弘清香，色澤雅麗，蝦中有茶香，茶中有蝦鮮，食后清口開胃，回味無窮。

杭州當地風味餐廳第13名

【環境】:一樓都是大廳木製小方桌，二樓有包房，來的人多，環境一般，老店了，可以接受。【服務】服務:態度挺好，下午一點多去的，大廚都休息了，小菜和面還能做。【口味】蝦爆鱔面^蝦新鮮，鱔魚也新鮮，沒有土腥味！|爆鱔面^少了點蝦仁，味道都是一樣的，油爆的鱔絲軟硬正好。

杭州特色小食第4名

環境不錯的，在馬可波羅二樓，非常好找，服務態度也非常好，也沒有因為社區福利來吃龍蝦而態度不好，壽司是另外點的，也還不錯，價格還是有點小貴的。

這個吉雅家日式料理在馬可波羅酒店的二樓，店家的環境不錯，裝修風格日式的。進到店裡放着非常非常嘈雜的音樂，非常能聽與優雅的環境不相符合。服務員也還算盡職，但是與日式料理的服務還有很多改進空間。食物可以吧。

吉雅家料理開在酒店二樓的日料店場子還是非常大的，可惜客人不算多有點冷冷清清的感覺，大概就兩三桌吧點的是一個套餐，量還算可以三文魚，口感還過得去牛油果反卷，裏面還有炸蝦在中間口感還不錯，吃吃還行的吧。黑椒汁牛仔粒，牛肉的品質比較一般，口味上有點過了，太咸了！烤多春魚，剛出爐的，非常熱乎，頭尾會有點焦了，比較傷，不過身體的口感還是可以的！天婦羅的粉炸的裹的不太好，炸的色澤還不錯的，口感過得去。拉麵就一般了！

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