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老頭兒油爆蝦(武林店)

4.5/5381 評價$$$$
滬菜

營業時間

週一至週日10:30-14:00 16:30-21:00
0571-85151117

地址

戒壇寺巷25號萬華武林商務大廈A座
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評價

撰寫評價
  • 夏半夜_花花
    5.0

    旁邊買好奶茶就來這裏了,10點40分來的,還沒什麼人,二樓坐定,裝修和餐具什麼的都讓我想起了好多杭城餐廳【老頭兒油爆沼蝦】---69元酸甜味的,和我想的不一樣,但很好吃,炸的酥脆,沾上醬汁,也不會味道太重,總之我很喜歡【干炸帶魚老頭兒真傳】---32元應該放了小蘇打?總之酥脆得很啊!火候很可以,沒有焦,外脆里嫩值得一點【老頭兒鹵鴨】---38元量大,便宜,醬鴨該什麼味就什麼味【冰鎮酒醉六月黃】---28元便宜,略瘦,還不錯【鄔山腐皮杭白菜】---23元我以前一直點外賣的菜,香甜的菜,適合所有人口味【老頭兒滷雞爪】---4.9元/只點起來!!入味酥嫩是我對滷雞爪的要求,總之符合了【純手工水晶蝦餃】---8元/只外面用的水晶皮,裏面好像還放了松露,竟然是很正點港式味道【宋嫂魚羹】---26元還行,當然沒有我前幾日吃的好但這個價格很好啦!【特色臭豆腐蝦皮】---26元哈哈哈,真的很臭很有特色的【桂花糖年糕】---4元/塊這才是我喜歡的糖年糕嘛!!!總體很喜歡噠!有滋有味吃完回上海適合大多數人口味的店

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    0
    評價日期 1569616356000
  • 塞外流云
    5.0

    名不虛傳的平民老店,杭州人也愛去。涼菜點了素燒鵝,白切雞和新上市的橄欖菜蠶豆百合。前面兩個是原有的招牌,後面那個是春季時鮮貨,蠶豆新鮮美味,用橄欖菜拌真是好吃爽口。油爆河蝦正當時,有蝦黃。干煎帶魚香酥脆嫩又入味,東海帶就是美味!蔥油花蛤也好吃,少許幾個有泥沙。蝦皮臭豆腐是把臭豆腐弄成末,和肉末還有蝦皮一起炒,喜歡臭豆腐的千萬別錯過!唯一沒拍照的豆豉娃娃菜也很好吃,甩千篇一律的上湯幾條街!菜平價又美味,難得服務也很好,續水非常主動,服務員笑容滿滿!

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    2
    評價日期 1525944291000
  • 左左OK
    5.0

    環境挺好,菜品做得也不錯 。特色菜油爆蝦,本人不愛吃蝦,點了炸帶魚,味道不錯,還有土豆絲,桂花炸年糕,西湖牛肉羹。味道都挺好。就是量有點少,西湖牛肉羹量又太大。還有吃不完有飯盒打包,我還要了一次性筷子,晚上當晚餐吃。挺好的。掃碼買單,掃碼點菜 ,不太適應。不過現金交易也是可以的。

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    5
    評價日期 1497278313000
  • 杭州db
    5.0

    到老頭兒油爆蝦,就一定要吃油爆蝦。當然,他家的傳統特色還有炸帶魚,白切雞、杭州鹵鴨、三鮮湯等,這麼多年來、開了這麼多的分店,一直保持着統一的風味。

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    10
    評價日期 1489653895000
  • PandoraHearts
    5.0

    西湖邊上人氣很旺的一家店,和西湖就隔一條馬路(●—●)中午店裡人滿滿噠,4樓是像一個小閣樓,可以向下看到三樓ヾ(≧∇≦*)ヾ人雖然多,上菜速度還是可以的٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ點菜需要微信和某寶(。•́︿•̀。) 菜的味道還是不錯的,很有特色很好吃ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)ᕘ推薦值得一試

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    5
    評價日期 1480228465000
  • Smilingsnail
    5.0

    來杭州怎麼能不吃杭幫菜呢,外婆家是頭牌,幾乎杭州遊客人盡皆知,但歷史更悠久的老頭兒油爆蝦也絲毫不遜色,吃過幾回外婆家了,這次決定吃這家了,12:53領的號,看着要排28桌,決定先去滿記墊個肚子,結果半個多小時后回來就過號10桌了,不過這家過號也能算數,所以又等了十分鐘終於輪到了,油爆蝦,帶魚,鹵鴨是必點,價格也很實惠,一些小菜居然是個位數的價格,帶魚外酥內嫩,非常驚艷,蝦也炸的很是火候,就是醬汁不是我以為的口味,整體味道相當不錯,環境優雅,價格可愛。

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    2
    評價日期 1507722668000
  • bm****04
    5.0

    老頭兒油爆蝦近幾年名氣和生意越來越火,雖然店面不大,服務也因絡繹不絕的客流而漸顯疲態,不得不誇這家的招牌帶魚,熱吃外酥內嫩,冷吃鮮美多汁,不過排隊的陣勢實在沒勇氣和時間再來一回,查到上海也有分店,下次可以直接點外賣了。

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    3
    評價日期 1509373857000
  • c-z
    5.0

    在上海喜歡吃他家的菜,去杭州還是喜歡吃,在杭州的第一餐就去了那裡,環境蠻不錯的,菜品基本和上海的沒什麼區別,所以點菜很方便,熟!他家的菜價格合理、量大、味道很好,推薦他家的鹵鴨,鴨肉酥嫩,滷汁濃郁,典型的江南味道,招牌菜油爆蝦外脆里嫩,糖醋裡脊和干煎帶魚基本是每桌必點的,性價比超高!人氣也超高!

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    3
    評價日期 1524496172000
  • E19****32
    5.0

    這是隱於鬧市的一家傳統杭幫菜餐館,環境不錯,圓桌團聚或三兩好友小酌,都能安得其所。菜肴精緻入味,招牌菜是油爆蝦,干炸帶魚也很好吃【口味】鮮美【環境】寬敞【服務】周到

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    0
    評價日期 1569027431000
  • Dreamanan
    4.0

    杭州探店|性價比高的杭幫菜去哪吃?在杭州範圍內有很多家分店,每次去都必點油爆蝦,這次體驗了不同的菜式很新穎也很獨特餐廳名稱:老頭兒油爆蝦環境:位於商場里的一家老店‍♂️交通:可地鐵出發在龍翔橋站下車營業時間:11:00-14:00人均:80周邊遊玩:湖濱銀泰in77商場地址:延安路239號——————————用餐感受:這家店位於in77湖濱銀泰D座,如果你是做地鐵到這邊,從C口出過了馬路就是,維多利亞的秘密這裏,餐廳位於3樓,裝修風格也和其他店略有不同!因為我是第一個到,他們很熱情的給我安排座位,準備茶水,每上一道菜也會很詳細的介紹相關的食材呀,用料呀,很細緻服務也很好!菜品推薦:「十六香煮蟹」這道菜很特別,日常吃螃蟹都屬於清蒸或者紅燒為主,這樣的做法還是第一次接觸,尤其對於最近迷上吃辣的我來說非常驚喜,保留了蟹肉原汁原味的基礎上又多了份鮮香「手工芝士焗紫薯」只是味很濃郁,吃了辣以後來上一口紫薯,甜而不膩又很糯,一起的小夥伴強烈推薦這道菜,對於愛好芝士的你一定不要錯過「招牌乾隆魚頭」來自千島湖的魚,魚肉很鮮嫩很入味,搭配餐廳自製的豆腐,魚肉用勺子伴着湯吃,再來上一份醋完美「叫花雞」據說這道菜每天限量哦,畢竟流程比較複雜,製作至少需要五小時,並且選用的食材也很地道,分量很大,雞身內部有很多料比如各類菌菇等等,雞肉燉的很嫩湯汁很入味口味稍偏咸。「堅果老酸奶」最近愛上了酸奶,所以多酸奶要求蠻高,這家的酸奶顏值和口感都很在線,配上堅果、蔓越莓以及燕麥,是很新穎的搭配,放在飯後也很助消化「宋嫂魚羹」傳統名菜之一,海參、魚肉、粉絲,高湯,飯前上的一道湯,湯底醇厚呈奶白色,沒有腥味很鮮,暖暖的湯喝上一碗開啟美食也是很棒的推薦指數:

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    0
    評價日期 1564671936000
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  • 39

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