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15382370716
楊公堤38號麴院風荷三號門內南行50米路西
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青嵐餐廳位於楊公堤附近,有種大隱隱於市的味道,可以讓人潛心“玩味”,哈哈。整體裝修風格與綠茶餐廳挺像,不過綠茶餐廳是杭幫菜,而青嵐是西餐店。她家菜品的風味讓人頻頻感到驚喜。頭盤牡丹蝦甜嫩的蝦肉佐以略帶酸澀的泡沫喚醒了味蕾。一個紫薯樸素的外形包裹着精心設計的內陷,黑松露雞汁湯鮮香縈繞齒間久久回味。相較之下副菜主菜和主食的表現比較中庸,除了對食材是好的之外沒有太鮮明的記憶。結尾的海鹽冰淇淋給了這餐飯一個happy ending。整餐飯吃了一個半小時左右 工作日的中午呆陽光房中還是很安靜愜意的。服務比較心細但略顯刻意,希望放些合適的音樂,另外可以及時驅趕嗡嗡叫的小蟲子。人均500元。
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