杭州西子湖四季酒店·WL BISTRO西湖餐廳（靈隱路店）

酒店的早餐廳 相比起大名鼎鼎的金沙廳 這裏的規模跟格局都小了不少鑒於酒店本身客房數量有限 餐廳採取了很人性化的半自助方式 既不鋪張浪費 又有多重選擇 接連两天 一中一西的選擇 質量口感上基本都有很好的保障TIPS 四季的早餐一直開放到十一點半 真的是太太太人性化了 這點必須點贊 周末的假日就應該睡個懶覺 然後趕個晚集 一不留心 就妥妥吃成brunch了 哈哈

2023美食林榜單

據說是杭州黑珍珠三鑽的唯一餐廳，菜還是非常不錯的，但是位置很難訂，當然環境更好，就在西湖邊，有一種低調的奢華，江南庭院風格

37大高級餐廳

青嵐餐廳位於楊公堤附近，有種大隱隱於市的味道，可以讓人潛心&ldquo;玩味&rdquo;，哈哈。整體裝修風格與綠茶餐廳挺像，不過綠茶餐廳是杭幫菜，而青嵐是西餐店。她家菜品的風味讓人頻頻感到驚喜。頭盤牡丹蝦甜嫩的蝦肉佐以略帶酸澀的泡沫喚醒了味蕾。一個紫薯樸素的外形包裹着精心設計的內陷，黑松露雞汁湯鮮香縈繞齒間久久回味。相較之下副菜主菜和主食的表現比較中庸，除了對食材是好的之外沒有太鮮明的記憶。結尾的海鹽冰淇淋給了這餐飯一個happy ending。整餐飯吃了一個半小時左右 工作日的中午呆陽光房中還是很安靜愜意的。服務比較心細但略顯刻意，希望放些合適的音樂，另外可以及時驅趕嗡嗡叫的小蟲子。人均500元。

9大美景餐廳

這家星巴克座位很多，位於麴院風荷景點裏面，湖山春色。買了海鹽焦糖味堅果蛋糕 32元，外皮是我喜歡的巧克力堅果層。還買了兩杯紅茶拿鐵，拿的時候店員只做了一杯，說了又等了會才好的。店內還有出售杭州字樣的星巴克杯。

寶藏音樂酒吧，復古氛圍拉滿，越晚越嗨，值得打卡~

如何悠閑地在西湖度過一天[Chin][Chin]️☑️上午自駕到浙江美術館，提前預約，可以免費停車下午4點半前（在閉館前）離開就可以了走路5分鐘就到西湖邊逛一逛西湖邊，坐坐小船注意⚠️湖邊蚊子很多最好穿淺色長褲長袖，噴上驅蚊液☑️下午到西湖邊的茶館坐一會，自駕可以停在門口外面的停車場🅿️品一壺西湖龍井，茶館🍵樓台外面就是西湖的小溪流冰凍柿子跟熱茶🍵實在是太般配了還有水果拼盤💎茶館：疏煙閣☑️黃昏看西湖日落🌅晚上可以去西湖邊的銀泰逛逛，吃飯購物🛍️一站式解決 #一秒開啟嗨飛模式 #露營的花樣玩法 #全家出遊就要這麼玩 #旅行屆的療愈勝地

上周去杭州玩，爬了龍井村那座山吃了頓農家飯後叫了部滴滴去西湖邊上了，爬山挺累，雖然吃飯時9罐雪碧下去，還是去星巴克買了星冰樂，娃也喝的不亦樂乎，星巴克這個地段的還不錯，標準杯夠了，升大杯我們就喝不完了，畢竟肚皮里面這麼多可樂。

西湖餐廳秋季主題超可愛😋來自意大利的白胖子布拉達芝士✈️杭州是一座永遠美麗的城市，春夏秋冬美意勝收的西子湖四季酒店，此時最悠享的方式就是在西湖餐廳的戶外的庭院里品味全新的秋季菜單。🍁這一季西湖餐廳秋季餐廳的主題非常的受歡迎，它是來自意大利的白胖子&mdash;&mdash;由傳統純手工製作純牛奶布拉達芝士，Burrata芝士近年紅遍歐美，裏面裝的內餡是由製造莫扎瑞拉時產生的柔軟凝乳碎塊浸泡在鮮奶油里而製成。當可愛的白胖子被切開時，柔軟滑順，而且這款芝士最大的特點就是不膩，口感很是清潤，&hearts;️新季菜單推薦菜品 🌟秋日南瓜布拉達芝士色拉溫熱的南瓜配搭當季的石榴，和秋意十足的楓恭弘=叶 恭弘油醋汁配搭。🌟番茄香料濃湯雙色番茄慢煮將風味全完融入到湯汁之中，香濃的番茄湯與布拉達芝士完美交融。🌟NB先生的瑪格麗特在餐廳推出意大利風味美食之初，一位常客NB 先生希望可以在傳統瑪格麗特披薩上放置沒有烘烤過的布拉達芝士，於是發現烘烤過的披薩與新鮮布拉達芝士結合就如同傳統意式冰淇淋Gelato 一樣，口感冷熱交織。🌟青醬燴飯不同於傳統的青醬，西湖餐廳廚師長梁隆基Wilson將青醬中羅勒的比例調整到適合本地的口味，用菠菜來混合羅勒，配合蘆筍增加了燴飯的口感。🌟大吉嶺布拉達奶凍餅房主廚喻激文Lily將布拉達芝士細膩的奶質感與大吉嶺紅茶風味巧妙地融合，不容錯過。&hearts;️推薦酒飲🍷哥本哈根的起泡茶玲瓏開胃酒：由白毫銀針，烏龍，洛神花組成，精確的控制溫度和浸泡時間。每一種茶都經過精心挑選，相互平衡，相得益彰，最後通過精心調整的氣泡來增強口感。📌添喜Tips：用完早午餐，非常推薦繼續享用下午茶，靜享一下藏在四季酒店中的滿園秋色！💰人均消費：餐廳人均消費600元⏰西湖餐廳營業時間：10:00-22:00📍詳細地址：靈隱路6號杭州西子湖四季酒店1樓🚘交通攻略：自駕消費可在酒店免費停車；附近公交車站&ldquo;植物園&rdquo;，公交82、28、15、7路等可達。

春末初夏的季節，坐在西子湖四季的戶外品嘗美食實在是一件再舒服不過的事兒了。沒有喧鬧的人群，只有自由的小鳥，服務員響應速度快，服務細節尚可，餐點味道其實還是可以的。量看着小，吃完整一套也很飽了。感謝餐廳周活動，給我了一個很棒的午間食光。

☘️餐前的麵包都帶着別樣的驚喜。高多加多色拉配泰式香茅汁，這道色拉會給舌尖帶來一些小意外，與我們在傳統西餐廳里吃到各式色拉不同，異國風味的干炸豆腐乾口感很是香韌。香茅汁的味道其實並不濃烈，看來Wilson 在很用心的覓尋杭州人喜歡的獅城味道。碳烤沙爹雞肉串&ndash; 精心腌制好的雞肉串在竹籤上，用炭火慢烤，配上香噴噴的沙爹醬，送進嘴裏的一瞬間，醬汁與雞肉完全融合，回味無窮。這道菜的點睛之筆就在於沙爹醬，是由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成，香醇無比。去過新加坡和馬來西亞之後，回來最為念想的就是肉骨茶了，到了新加坡一定要吃肉骨茶，來自世界各地的旅遊者在這裏無不飽享一次口福。肉骨茶，就是邊吃排骨邊飲茶。在新加坡，找尋最好吃的肉骨茶的辦法真的很簡單，找排隊長的肉骨茶店就是了，而現在，在西湖餐廳就可以享用到了，口味非常的正典。☘️叻沙是一道起源於馬來西亞的麵食料理，正宗的新加坡加叻沙講究椰漿的鮮味、鮮蝦的甜味和自製辣椒油的辛辣味。多種辛香料混合后炒制出濃郁的香氣，再與魚肉與椰漿一同熬制，最後加入蝦、魚糕和米粉等。淺嘗一口，味蕾就完全被濃郁糾結的鮮味、辣味、辛香味所侵佔。蝦面，新加坡人的童年裡，一定少不了一碗蝦面。蝦面的湯色很清，入目可見的滿是新鮮虎蝦蝦油熬出的蝦紅色。湯頭燉的入味而不膩，入口清淡，回味是自然順滑的鮮蝦味。再吃上一口筋道彈牙的麵條，這大概就是大海的味道吧。椰漿飯，雞肉仁當配洋蔥叄巴醬，香米飯中有着椰漿特有的奶香，每一口都是滋養，配菜是醬汁濃稠的雞肉，還有小銀魚，花生、雞蛋、黃瓜，給到味蕾豐富的體驗。☘️炒粿條，也就是我們中國人習慣稱作的炒河粉，這道菜看似簡單，其實對用油和火侯等技巧還是非常的講究，過油那麼客人吃完，盤底都是油，但是油少，那就乾巴巴的炒不好，Wilson的炒粿條就是那種恰到好處的油量，看上去和牛片、河粉、韭菜、雞蛋都是帶着澄亮的光澤，但是吃完盤底乾乾凈凈，且味道鮮香誘人，真是極贊的了。摩摩查查，是非常具有代表性的新加坡甜品，紫薯、紅薯、山藥、斑蘭啫喱、香蕉，看上去美，聞起來香，吃起來糯，只是一小碗，還有些令人意猶味盡&hellip;&hellip;餐后，且不要離開，西子湖四季酒店的園子才是杭州最美的風景地，走走逛逛，隨手拍都會是大片，只是我這鏡頭之中，缺的人是你罷了&hellip;&hellip;

這家餐廳其實相當不錯，但是我只在酒店吃了一頓晚餐，選擇的是金沙廳，在西餐廳只是吃了早餐，非常高品質的食物，有單點，也有自助，環境和服務都極佳。

杭州西子湖四季酒店隱匿於西湖西北角&mdash;&mdash;靈隱路，依湖建邸，望山建園。居於此，徒步，即可賞&ldquo;麴院風荷&rdquo;，觀&ldquo;岳墓棲霞&rdquo;，探&ldquo;北街夢尋&rdquo;。酒店至水上情景交響音樂會《最憶是杭州》演出地可步行抵達。 延續南宋定都后西湖皇家園林藝術的演繹風格，杭州西子湖四季酒店所築亭台樓閣，並多曲線與斜線，使之與山水的靈動線條相稱，共秀並靈。客房以江南絲緞綉品為牆飾，借中國傳統花鳥畫的立意靈感，構築低調奢華之居。 酒店金沙廳以創意江南菜著稱。西湖餐廳提供歐陸風味菜肴，與大堂酒廊相通，於庭院深處，為賓客帶來悠享時光。酒店還為小客人特設兒童活動中心及戶外遊樂場，更有奪寶奇兵兒童活動項目，為小朋友開啟趣味旅程。 酒店提供室內游泳池、會議和宴會設施、spa和健康設施以及覆蓋所有客房和用餐區的WiFi。酒店的禮賓服務團隊可以協助客人安排旅遊活動及票務事宜。24小時前台提供行李寄存處和外幣兌換服務。為方便客人，酒店可以為攜帶孩子的家庭提供遊樂場和嬰兒看護服務。在陽光露台上放鬆身心對長途旅行之後客人來說是一個不錯的選擇。對於那些希望自己探索這座城市的客人，酒店提供自行車。#蜜月酒店我來推 #睡過才會懂的高端酒店 #探西湖之美

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