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西湖國賓館紫薇廳

4.8/552 評價$$$$
江浙菜
週一至週日11:00-14:00 17:00-22:00
057187979889
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評價

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  • 放手后的幸福
    5.0

    首先,用餐環境非常好,從國賓館南門進,一路上非常清幽安靜,時不時的鳥鳴和樹響,讓你遠離西湖的喧囂,重返自然的真諦。其次,提前接近半個小時來排隊拿號,一到五點就直接入座(本來中午就過來過了,但是在舉辦什麼會議,全部包場了)用平板點菜,分很多欄目,每道菜都有很精美的配圖和解釋,某些菜好可以選自己喜歡的口味,或者忌口。同時配送了茶水,龍井和菊花,來杭州一定要喝龍井好吧(只不過是二等龍井,稍遜一籌)。然後是菜品,不得不說,無論從擺盤,還是味道,還是種種細節,都做的非常到位,東坡肉肥而不膩,覺得太大快了無從下口,可以叫服務員回后廚加工切一下,醋魚酸的剛剛好,而且還帶有一絲回甜,不過刺比較多,一定要細心而小心。因為清明的緣故,還點了青團,帶有一點點茶恭弘=叶 恭弘的清香。菜心非常嫩,一定是精挑細選過的。冰淇凌入口即化,慕斯毫無奶膩之感。但是,主推的松茸飯,大搞是我舌頭太叼,覺得一般般,而且幾乎沒什麼味道。刺身的金槍魚有一點點不新鮮,很小,如果配上醬油一般人應該吃不出來。魚的腹部有魚鱗沒有處理乾淨,稍微影響口感,但瑕不掩瑜。總之,是一家非常值得打卡的餐廳。你值得擁有

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    11
    評價日期 1523021086000
  • 塞外流云
    5.0

    國營老店G20后成了網紅,看之前點評都說排隊,周二晚上倒是一來就吃上了,供後人參考。西湖醋魚:不愧是號稱杭州第一的醋魚,這才是真正的西湖醋魚,別家其實都只是糖醋魚而已。這裏的魚沒有在油里煎過,也沒有經過腌制,卻完全沒有土腥味!淡淡的酸恰到好處,魚肉細嫩,超級好吃!龍井蝦仁:河蝦仁很大個,跟龍井茶恭弘=叶 恭弘一起吃下去非常贊!薺菜腐皮卷:味道太淡,薺菜太多略顯乾和老。東坡肉:一如傳說的入口即化,肥而不膩!酥皮茄仔:和瑤柱一起炸的,酥脆可口!梅乾菜烤筍:筍超級嫩!梅乾菜燒是甜甜的,江南人都愛這口!虎跑泉松茸飯是用鑄鐵鍋做的,超級鮮香!西湖蒓菜湯一般般,不過蒓菜湯也就是這樣的。環境就是一個字,美!風景美,裝潢優雅大氣,餐具是描着粉彩的瓷器,覺得空調冷還提供披肩,送一壺龍井或者菊花,感覺服務費一點也不白給!

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    9
    評價日期 1526401908000
  • 薄荷小吃货
    5.0

    西湖醋魚十分正宗,兩個人把一整條西湖醋魚全部吃完了,桂花蜜藕口感適中,不是那麼甜,但是口感非常好。他家的牛肉非常嫩,帶點微甜、微酸、微辣,我們點的菜比較偏甜。他的甜品和炒飯味道很不錯。服務也挺周到,非常貼心。靠窗的位置可以觀賞湖面的荷花植物,景色很美。

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    8
    評價日期 1502262448000
  • 那年的情书
    5.0

    這裏除了貴一點,其他沒有任何缺點,圖九是我之前寫的點評,偷個懶直接貼過來吧。總結一下就是美景美食美器美女,你值得擁有,哈哈。

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    10
    評價日期 1500536818000
  • 原味的柠檬
    5.0

    不接受預定的紫薇廳只有住店客人才能過來用餐,來這邊吃了幾次就被迷上了!的確可以上得上是最好吃的杭幫菜,西湖醋魚和宋嫂魚羹是吃過最好吃的了!虎跑松茸飯的感覺倒是一般,吃不出什麼新滋味來,點心很精緻,值得一提的是這邊的服務態度確實好,收了服務費也算是物有所值了!

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    2
    評價日期 1516021277000
  • lzz06
    5.0

    到這裏用餐可以逛逛風景。有名人遺迹。毛主席讀書的地方。習奧會談的地方。環境優美之極 與一水之隔的蘇堤不可同日而語。吃飯的錢就當門票錢吧。

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    3
    評價日期 1493727528000
  • zhangyu
    5.0

    傳說中的紫薇廳,服務不用說了,對於老饕而言,我更關心菜肴,杭州醬鴨,好吃,寧氏鱔糊略有失望,傳說中最正宗的西湖醋魚,嫩,滑,酸,甜,雖品到一絲腥味,但並不影響強烈推薦,總得來說是非常棒的用餐體驗,與價位絕對匹配!

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    15
    評價日期 1474508056000
  • LZH享受人生
    5.0

    西湖第一名園--西湖國賓館,坐擁西湖一段,亭台樓閣、小橋水榭、曲廊修竹、古木奇石,入眼皆景。8號樓紫薇廳,G20后成網紅。排名第一的西湖醋魚,清淡且酸甜入味,真心不錯,還有一些杭州特色菜都值得推薦:龍井蝦仁、東坡燜肉、西湖蒓菜湯、虎跑泉水松茸飯、劉庄酥皮茄子、乾菜烤鮮筍,味道都不錯,關鍵是環境好,幽靜!

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    0
    評價日期 1525911741000
  • 乐爸乐妈
    5.0

    晚上8點進入餐廳,剛好不用排隊。點了醉雞、鱔絲、天目山筍炒杭椒和溫州點心,總體都不錯。醉雞是腿的後半部,紹興糟鹵,很入味。鱔絲放了其他配料一起炒,但鱔絲肉質很緊實、鮮美,在贊了。再說服務員,都是年輕人,帥哥靚女,訓練有素,估計是為G20特招的,好棒。

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    4
    評價日期 1502595736000
  • fo****ild
    5.0

    環境菜 展我大國威儀之所 春節過後幾乎無人了 能體味西湖的靜

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    3
    評價日期 1486128220000
  • 1
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