他們家的菜，注重刀工火候，尤以蒸、炒、燴、燜、燒、燉為考究，突出客家菜本地特有食材鮮、香、脆、酸、咸、辣的原汁原味，鮮辣醇厚

老鼎豐(靖宇街店)

他們家的菜將鮮味追求到極致，無論是雞鴨牛羊、還是魚鱉鱔鰍，都要即殺即烹，甚至蔬菜也是即摘即炒。各類瓜果、時令蔬菜和各地的土特產&hellip;

2023美食林榜單

代表菜品有鄱湖胖魚頭、蓮花血鴨、廬山三石、余干燒甲魚、井岡煙筍、四星望月、臨川牛雜、余干辣椒炒肉、永和豆腐、藜蒿炒臘肉、瑞金牛肉湯等。

2023年9月14日~逛了∽張包鋪子，點了2個包子嘗嘗，呆在外面吃，外面涼快，包子熱的好吃，味道不錯，就是現在的食物∽味精放多了&hellip;

12大特色小食

哈爾濱的砂鍋飲食文化也很流行，這家李氏熏醬老街砂鍋居是一家快到百年的老店了，位置在老道外巴洛克附近，他家味道還不錯，價格也挺合理的。

前一陣在朋友圈看到北三凱奇清真食品的視頻，一屋子人擠的水泄不通。最近聽家裡的老人談話時又提起他家排隊排了很久云云&hellip;&hellip;今天去道外無意中竟然看到他家了，果斷的進去打探一番。每個食品區域都排着長長的隊，看了一下網友評價才知道，我去的時間居然是每天人最少的時候。買蛋糕的都以老人居多，最年輕的都得三四十歲了，估計大家吃的都是一種情懷吧！畢竟這是個有歷史的鋪子。湊熱鬧排大隊買了二斤最火爆的光頭，帶回家給老人們吃！

老道外巴洛克那條街都是好吃的，因為離家比較遠，不經常去，某次隨機進了紅江包子鋪，巨喜歡他家的熘肉段和地三鮮，做的太正宗了，而且菜量超大很實惠！！！

蓮蓉蛋黃、金沙奶黃、五仁棗泥、香橙草莓，你能想到想不到的口味他家都有！還多次榮獲【金牌月餅】【中國最佳特色月餅】稱號。可以說是口味與榮譽兼備。所以選月餅，必須得來老鼎豐看看啊！

100多歲的老鼎豐，國營老字號，還記得以前很喜歡老鼎豐的椰蓉月餅和冰棍兒。這次孫同學來上海問我想吃什麼，於是就又想到了它。油茶麵 兒時的味道，熱水沖調好香噴噴的，熱量高但是好吃呀。其實自己在家裡也可以做，但是買的省時省力。蛋黃片，一直喜歡這個，看電影或者電視劇絕配，雞蛋香奶油香，香香脆脆的，做零食8錯的。老媽也喜歡這個。蛋黃酥 不喜歡 難吃。牛舌餅 和南方的牛舌餅其實有些差別 椒鹽味 喜歡咸口味點心可以試試。

哈爾濱道外巴洛克里的老式糕點店老鼎豐位置:道外區靖宇街392號老式糕點我喜歡虎皮糕，長白糕，江米條，爐果，綠豆糕。(這些糕點屬於童年的味道)冰糕我喜歡朗姆酒冰淇淋，口味真的巨好吃!桌子上有袋裝的油茶麵、麵包餅乾，櫃檯里有奶油蛋糕，熟食等老鼎豐在哈爾濱有很多家店，開在道外巴洛克的這家是有桌椅可以在裏面吃點東西休息的。特別建議買一盒冰糕，來幾塊小點心。在溜達完巴洛克風情街之後在這裏稍微休息一下。#哈爾濱 #點心 #虎皮糕

 來哈爾濱旅遊，一定要帶上這些🌟特色伴手禮🌟！今天我為大家整理了 11 種極具哈爾濱代表性的伴手禮，快來看看吧！ 1.&nbsp;🥖紅腸：哈爾濱的紅腸可是大名鼎鼎！它有着濃郁的香味，掰着大口吃，那滋味簡直絕了！2.&nbsp;🥯大列巴：這種巨大的麵包是俄羅斯人的摯愛，也是哈爾濱的特色美食之一。大列巴吃起來外酥里嫩，香氣四溢，讓人回味無窮。3.&nbsp;🍻格瓦斯：被俄羅斯人譽為&ldquo;媽媽的味道&rdquo;的格瓦斯，是一種以麵包發酵而成的飲品，味道有點像淡淡的啤酒，帶給你不一樣的味覺體驗。4.&nbsp;🐔哈爾濱熏雞：東北老式熏雞的獨特風味，讓人一試難忘。那股熏香味，絕對是東北的代表性味道之一。5.&nbsp;🥧老鼎豐點心：老鼎豐的點心可是當地人的心頭愛！各種糕點美味可口，尤其是長白糕、蛋白片和葡萄干小蛋糕，好吃到讓你停不下來。6.&nbsp;🥠松仁小肚：哈爾濱的熟食之一，圓滾滾的肚子里塞滿了松仁，一口下去，Q 彈的外皮和香脆的松仁相結合，讓人越嚼越香。7.&nbsp;🧂黑木耳：哈爾濱的黑木耳以其優質的品質而聞名。無論是炒着吃還是煮着吃，都非常美味，還具有豐富的營養價值。8.&nbsp;🍾酒心巧克力：精美的包裝下，是一顆顆讓人陶醉的酒心巧克力。一口咬下去，酒香和巧克力的甜味交織在一起，讓人慾罷不能。9.&nbsp;🍐乾果：東北的乾果雖然常常被忽視，但實際上非常美味。臨近過年，帶上榛子、松子回家，老人孩子都愛吃，營養價值也很高。10.&nbsp;🎁俄羅斯套娃：作為俄羅斯的美麗工藝品，套娃是哈爾濱最合適的紀念品之一。無論是擺在家裡做裝飾品還是送人，都非常不錯。11.&nbsp;📕景點文創產品：哈爾濱到處都有賣文創冰箱貼、徽章等小物件的商店。買一個當作紀念，或者送給親朋好友，都是很有意義的。 以上就是我為大家推薦的 11 種哈爾濱特色伴手禮，希望對你的旅行購物有所幫助！記得多嘗試一些當地美食，讓你的味蕾也來一次哈爾濱之旅吧！💖🎉 創作不易，請關注老爺們點點愛心點點關注，您的點贊就是對我最大的支持！&hearts;#哈爾濱美食攻略 #冬日漫遊指南 #當地特色小吃 #冬天總要來趟哈爾濱

千層酥、蛋月燒、蛋黃酥、長白糕、綠豆爽、紅豆酥、棗糕&hellip;&hellip;每款點心都各有特色，味香濃郁，不管是當早點還是下午茶都很合適。店裡不僅售賣豐富的中式糕點、月餅禮盒、哈爾濱冰糕，還有座位區，可以即刻坐下品茶、吃點心。

哈爾濱的老字號了，來之前就知道這邊有麻醬冰棍，還很好奇這會是什麼味道，敢不敢嘗試呢。來這邊逛中華巴洛克風情街，剛好出來邊上就是一家老鼎豐。古色古香的建築風格，蠻大一家門店，挺氣派的。進去看了下，售賣的商品很多，各類蛋糕麵包點心，邊上有座位可以坐下吃。我們因為還要去其他地方吃東西，所以就嘗試了一下麻醬冰棍，2塊錢一根非常便宜，吃起來並沒有我以為的怪味，所謂的麻醬味並不濃，吃不太出來，倒是吃出了巧克力雪糕的味道，還蠻美味的呢~~~

哈爾濱|美食大合集！本地人整理！最近哈爾濱旅行熱門，很多人來哈爾濱逛吃逛吃逛吃，這就給公主整理了一些代表性的超級美味哈爾濱特色美食，公主請看！!老鼎豐糕點地址：靖宇街392號1層菜品：百年老店了，原味袋冰糕是招牌，牛舌餅、綠豆糕、山楂鍋盔也不會踩雷馬迭爾冰棍地址：地鐵2號線中央大街站1號口不行840米有很多文創雪糕，原味冰棍5元一根，很濃的奶香味。菜品：原味冰棍、小糟子麵包、花樣冰糕汪志大碗肉價格非常親民菜碼很大也很好吃!地址：清明四道街40號通達小區B棟4單元101室菜品：魚香雞蛋醬油雞蛋大碗肉鐵鍋燉（山河屯 王記柴火老院大嫂）很多店都很正宗！直接把人香暈咯。菜品：鐵鍋燉魚鍋、鐵鍋燉大鵝，鐵鍋燉排骨，喜歡吃雞爪子的可以加一份，一定要加豆角茄子粉條，超級好吃！自助盒飯（曉宇胖姐 曉慧）想多嘗一點東北地道菜品的寶貝們可以吃吃盒飯！便宜量大！東北燒烤（福來順偏臉子老味）燒烤的選擇其實也是很多的！需要注意的點就是要早點去不然可能會排隊蠻久的，尤其是哈爾濱zui近旅遊熱門目的地菜品：羊肉串 排骨串。#哈爾濱美食攻略 #旅遊

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