Ono Fish & Shrimp Food Truck
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聽說歐胡島上有一家名氣很大的夏威夷本土波利尼西亞菜——Ono Hawaii Foods，老闆因為年紀太大無力經營，8月就要關門了，於是飢腸轆轆的兩個人放棄了其他的選擇，臨去大島前決定無論如何也要品嘗一下。飯店很小，很local，菜單基本看不懂，菜名都是夏威夷當地語言，不過老闆很nice，會主動上前介紹，我們點了一個meal，裡面包括了兩種最popular的dish。綠色的那一大坨名叫Lao Lao的食物，是一種有特殊氣味的菜恭弘=叶 恭弘包裹着的肥瘦相間的豬肉坨坨，味道鮮香。另一坨肉絲狀名叫kalua的食物，是燉得很爛的豬肉絲，略咸很下飯。主食可以選擇白米飯或者看起來有點紫色味道奇怪的豆泥。所有的肉都要佐紅辣醬和生洋蔥吃。當時吃的時候覺得非常莫名其妙，但現在回想起來，真的很美味。
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