吃南京大牌檔，最棒的感受就是點滿一桌子，想吃啥吃啥，真的超級滿足。這次最大的收穫就是頭一次點了他家的雞汁長江白魚，還只是半條，好像是88，貴了點，但是是真好吃，魚肉鮮嫩無比，入口即化，從來還沒有吃過有這種感受的魚，連我這種怕被魚卡的都吃了很多。

南京大牌檔（之心城店）

味道不錯，經典口味最好，量也可以，好吃不貴

2023美食林榜單

好好好吃吃吃，奧力給，奧力給。

次次來之心城的負一樓都會想要不要來一份章魚小丸子，大個頭看上去也很整潔，餡料足，雖然標價是路邊的幾倍但是每次去都要排隊哦，基本上買一份丸子喝杯奶茶就好飽了，就是有的時候人多丸子感覺沒有煎的比較脆，爽口入味入味。

烤肉真的很不錯啊，而且服務還很好，地點還是挺便利的，挺地挺不錯，挺好的地方

最開始是在蕪湖的華強廣場接觸到北疆飯店，然後每次想吃都開車跑去蕪湖吃，之心城這家店開了以後合肥陸陸續續好多綜合體都開了北疆飯店，但是憑良心說都沒有蕪湖的好吃，不過合肥的個人感覺除了之心城的能吃以外，萬達的感覺都不好吃，有時候我都懷疑這些是一家么，具體是哪家萬達的我就不點名批評了，羊肉串各種烤羊排羊腿真的是肉食愛好者的福音，大盤雞的面要是能在多點就好了，雞肉口感略硬，畢竟是新疆菜我也不能要求太多，饢包肉好吃，建議點的時候配點主食與素菜吃，像我這樣無肉不歡的人，吃多了都會覺得油膩，哈密瓜汁跟普通的不一樣，強烈推薦點上一紮，想解饞的來之心城這家吃

甜品美味且顏值高，逛街累了去吃簡直是治癒的感覺～楊枝甘露，榴蓮班戟，芒果班戟～裏面是實實在在的果肉，很新鮮，對於愛吃水果和班戟的人來說簡直棒棒噠

最近新嘗試了下兩道新菜，涼拌小紅蘿蔔黃瓜加涼皮，具體名字不記得了，還有一道是毛血旺。這個蘿蔔黃瓜涼皮真的不好吃，很甜，而且一點點份量還很貴。毛血旺由這家江浙菜系燒出來還是很期待的，果然看似重口味一點也不重口味，連我不能吃辣的都感覺不是很辣。其他菜還是一如既往的好吃。

南京大牌檔的菜份量不大，用服務員的話來說是精緻，確實很精緻。江米扣肉也是江淮名菜。我記得南京有家大牌小廚也有這道菜，本來我以為就是粽子，但是也是好吃的粽子。最愛燒鴨，烤鴨包，百吃不厭，美齡粥也很好喝，自己在家嘗試過，但做不出來她的味道。

南京大牌檔對我印象最深刻的還是南京德基廣場那家，周六那時已是下午兩點，門口烏泱泱的一片，還要等座，這到底是鬧哪樣。沒想到那麼快就在合肥開店了。我覺得這家還是很有特色的，小吃基本包括南京所有小吃，菜品是江浙菜的風味，有些菜別家店真沒有，想吃只能來南京大牌檔吃。我獨愛糖芋苗

又開飯啦！特別推薦美齡粥，小黃魚。小黃魚真的是太難點了，每天都限量，一天只會準備幾條，據服務員說明。一般中午十二點點小黃魚，會被告知沒有。小黃魚的肉質非常嫩，很好吃。美齡粥很特別，裏面有濃濃的奶味，不知道是不是因為宋美齡喜歡吃這個粥，才會這樣命名

第一道：家鄉臭豆腐，看似重口味，其實並不重口味。第二道：酒釀赤豆元宵，這個小吃已經超越了糖芋苗在我心中NO.1的地位了，超級濃郁的紅豆口感加上糯糯的元宵，特別好吃。第三道：金陵烤鴨，跟我們這邊的烤鴨北京的烤鴨不一樣，帶滷汁，推薦。第四道：麻油素乾絲，這道菜要26元，不知道那麼貴是因為刀功還是什麼，裏面有蝦米，味道一般。第五道：陽春面，醬油湯底，我能把湯都喝了。第六道：金玉滿堂，玉米小洋蔥白果山藥在一起的小干鍋，味道很香。另外說一點，南京大牌檔的菜份量真的不多，大家大多是吃吃小吃，如果是一桌子人點菜吃飯，估計一道菜得點雙份才行

這次來又新嘗試了幾道菜。分別是，素什錦，金牌響油鱔糊，麻油熱熗茄子，淮揚千層油糕，糖醋排骨。反響不是很好。首先響油鱔糊裏面很多蒜末，非常香，但這道要78，真是結賬時嚇了我一跳。千層油糕吃起來就像是路邊的發糕。麻油茄子像是我自己在家涼拌的茄子。糖醋排骨很好吃，素什錦很特別，只是這份量不夠我一人吃的

【聯聯周遊日記&mdash;&mdash;小李同學 】📣店鋪：南京大牌檔（之心城店）🌿環境:交通便利，環境優美，環境復古，有着別具匠心的設計。顧客絡繹不絕。飯店在是那種既有小桌形式的飲食空間，又有雅緻的包間滿足顧客更多的需求。🍲菜品：份量充足，人均72元（團購價格）。菜品美味，偏甜口。是正宗的南京味道！經典菜有金陵烤鴨、鹽水鴨、古法糖芋苗等。並且根據季節，會上新一些時令蔬菜！飯，餐口味是清淡，豆漿也很細膩。👍🏻特別推薦他家的餃子，陽春面。💁&zwj;♀️服務:不過有時會因為顧客較多而人手不夠的情況，而且並不是每個桌子都配有垃圾桶，涮了碗筷需要特意找水桶倒水。不過總體來說，服務態度還是良好的。#美食尋味記

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