&ldquo;手抓肉&rdquo;是若爾蓋著名的民族傳統菜，用氂牛肉或羊肉烹制而成，因肉塊大，就餐時需用小刀切下，用手撕而食，故得名。極具民族特色，醇香味美。

2023美食林榜單

毛毛燻肉（中央大街店）

又是一家有歷史的老餐廳，據說是哈爾濱開的第一家西餐館。環境：環境很歐式復古，門口等位區還會放黑白電影。餐廳在地下室，吃燭光晚餐倒是正好，就是信號太差啦。點了 烏克蘭紅菜湯  俄式罐燜牛肉  塔道斯麵包一套  焗烤奶汁雜拌  俄羅斯沙拉  俄式家常肉餅 ，能說感覺最好吃的，是麵包籃里的 光頭餅 嘛，哈哈哈哈哈。因為被驚艷到，吃完飯還在她家門口賣麵包的地方，特意詢問了這款點心，最後順利get[得意]吃撐了要一本綠色的介紹塔道斯餐廳歷史的小冊子翻翻，還挺有意思的。服務：服務還是經過培訓的，添水很周到，有什麼需求，有叫必應。但總體而言還是有些參差不齊。總體而言，感覺還是吃個懷舊和氛圍的餐廳吧。

7大美景餐廳

環境適合入鏡，到店已經過了營業時間，提前聯繫，經理溫馨安排好，感謝。紅湯確實不錯，蛋撻口味新奇，其他菜品中規中矩，吃的是情懷，總體不錯。

以俄式西餐為主，選材品質優良，特別是牛肉和兩種蝦，都有很豐富的蝦籽，腦袋裡面還有很多蝦黃，粘不粘芥末碟都好吃，戰斧牛排一大塊火候剛剛好，還有溫泉蛋、蘑菇醬黑松露，好一頓大餐。

馬迭爾賓館一層的俄式西餐廳是哈爾濱最古老的西餐廳之一，入住酒店，就在這裏吃了頓午餐。雖然餐廳裝修不及北京老莫的恢宏奢華，但服務、菜品方面的用餐體驗碾壓老莫，畢竟是百年傳承的老牌餐廳，無論是服務還是烹飪水準都有保證。【環境】⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️一百多年的俄式建築，不奢華，底蘊深厚的低調。餐廳面積不很大，空間很高，窗邊的座位對着中央大街，磨砂玻璃窗上橢圓形鏤空形成一個非常經典的取景框。就餐的多為中老年cp，懷舊感強。與大堂連接的走廊牆上的玻璃櫃里有黑白老照片和舊物件展示，能體驗到厚重的歷史滄桑感。【服務】⭐️⭐️⭐️ ⭐️服務員穿俄式制服打領結，領位熱情有禮，點菜時會介紹菜品，就餐時主動更換餐盤、斟酒倒水。餐具有年頭，帶有很強儀式感。【口味】⭐️⭐️⭐️ ⭐️⭐️紅菜湯：酸甜適中，愛番茄口味的人停不下來俄式土豆泥：細膩綿軟，黃油香十足罐燜牛肉：俄餐的招牌菜，配菜土豆使得湯汁特別濃稠，土豆也酥軟入味，小塊牛肉燉的軟爛鮮美，配料還有口蘑胡蘿蔔，就是個小寶藏罐罐，撈不完的感覺。煙熏豬肋排：大塊的食材火候把握得正好，很容易用刀叉剔骨，肉質微焦里嫩，脆彈的軟骨嚼起來很香。奶油雜拌：各種蔬菜焗的軟軟糯糯，奶香滿口，吃到最後有點膩推薦菜為什麼沒有酸黃瓜？強烈推薦一下，俄餐主菜熱量高，口味重，一碟酸爽地道的俄式酸黃瓜非常去膩。整體評價：獨特的就餐環境，地道的俄餐，量超大價格實惠，吃出了東北菜的感覺

20大當地風味餐廳

這裏這裡是著名的馬迭爾冷飲廳， 雖然是寒冬季節， 穿着厚厚的羽絨服， 也要買上一顆馬迭爾雪糕🍦， 感受一下馬迭爾冰棍的魅力。

12大特色小食

這家店價格在三百左右，在同價位我覺得算是性價比之王。牛舌口感極好，香草釀魷魚層次豐富，蝸牛土豆泥和海鮮意麵都很適合自己的胃口。M5牛排分量很大才賣兩百多，在很多西餐店算是特價吧。甜品&ldquo;珍珠&rdquo;造型好看，用煉乳製作出來冰激凌很像小時候貪嘴吃的麥乳精，有記憶感。推薦沒吃過的來試試。

鍋包肉色澤金黃，外酥里嫩，酸甜可口，而且他們家是炸肉丸子、炸豆泡、炸面人、炸地瓜、溜肉段、鍋包肉、酥白肉應有盡有，特別好吃！

店面環境整潔，可以兩三朋友小聚，也可十幾人包間。菜的分量比較大，符合東北菜的特點，每次去了必點鍋包肉，酸甜可口，軟硬適中，堪稱金手勺的經典。口味正宗，菜品豐富，分量足，價格實惠，飯店環境不錯，氣氛也很好，能夠滿足日常朋友聚會，宴請客戶，下班後幾人小聚的需要。是一个中檔聚會必選場所。

去哈爾濱第二頓東北菜，很不錯啊，份量很足！味道也不錯，那一壺紅棗水9塊，然後還送了薏米粥？！應該是，因為兩個人吃，沒點很多菜，熏肉大餅第一次吃，味道不錯，我挺喜歡的。就是這家店我們找了一段時間，其實也不難找，在中央大街旁邊的街上

餓的時候來這裏大吃一頓的確是太過癮了。之前我只喜歡吃李連貴熏肉大餅，可是我感覺這裡有過之無不及啊。餅很酥軟，孩子愛吃。熏肉也挺有味道的。澆汁茄盒有點炸糊了，感覺一般。土豆泥好吃。大棗水好喝。還點了個湯，四大一小花了150還剩了不少。看別桌點的鍋包肉也超級好吃的樣子，外貌看起來比老廚家好多了，看樣子就可以看的出鍋包肉好吃不絕對是東北人具備的技能。下次還會來。

非常實惠的一家店，當然，哈爾濱總體來說消費都是比較中低水平的相對上海來說，大多數餐飲小店人均30就能管飽吃好。毛毛熏肉大餅也是其中之一，距離酒店不遠，就在中央大街的岔路上，很好找。門口有很特色的馬車，挺有意思。店內暖氣開得足足的，三個女人，點了一份熏肉，3張餅，一份鍋包肉，一壺大棗水，不到100塊錢吃得飽飽的。熏肉味道非常不錯，很香，包裹在大餅里吃是另一種風味。鍋包肉用的白醋的感覺，雖然酸，但是不嗆口，很不錯吃。大棗水給媽媽點的，微甜解渴。對了，店裡還會贈送米粥，很好喝哦。

哈爾濱必吃老牌餐廳都在這了！在哈爾濱，你不僅可以品嘗到傳統的東北美食，還可以享受俄羅斯大餐。函毛毛熏肉大餅哈爾濱著名的熏肉店，肉質鮮嫩，價格實惠，做的十分地道，就着新出爐的大餅和新鮮的洋蔥片，吃起來很香。店內還有罐蝦、蘇伯湯、鍋包肉等中西菜肴，西餐菜式價位較低，性價比較高。地址：哈爾濱市道里區大安街56號營業時間：10:00-21:00人均消費：50元左右函東方餃子王東北人最喜歡吃的水餃在這裏算是做到了極致，品種多，皮薄餡大，味道很棒。價格不貴，店裡總是熱熱鬧鬧的。地址：道里區中央大街51號（近西十三道街）營業時間：10:00-21:30人均消費：30-50元吳記醬骨燉菜館這裏必點菜是大骨棒和脊骨。鼓棒吃着特別帶勁，有嚼頭，可吸骨髓。土豆泥量十分大。其他家常菜夜不錯，量大實惠。地址：西大直街208號1-5層營業時間：9:30-21:00人均消費：69元波特曼西餐廳俄式西餐廳，環境整潔，氣質優雅，有鋼琴表演，頗具20是世紀初老哈爾濱的風情，這裏的罐蝦、罐羊非常有特點，蘸着湯汁吃，口感很好；黑椒牛排原料和烹飪手藝都不錯；最有特點的是自釀的紅酒。地址：通江街道中央大街西七道街休閑區53號（中央商城附近）營業時間：11:00-21:30人均消費：200元函露西亞西餐廳堪稱哈爾濱環境最好的俄式餐廳，歷史底蘊豐厚，人文氣息濃郁。室內陳設足夠你看半個小時；任務肖像畫，各式咖啡杯具，百年前的鋼琴、座鐘、老式相機、古舊照片⋯琳琅滿目，處處驚艷。在哈爾濱，地道的俄式菜並不稀奇，但如此美妙的用餐環境，你恍如穿越時空隧道來到了百年前的俄國。尤其是在下午，夕陽暖暖地斜射進窗戶，望着壁爐和小壁燈，真讓人有置身俄羅斯的錯覺。地址：道里區西頭道街57號（中央大街口）營業時間：9:00-00:00人均消費：120元馬迭爾賓館西餐廳馬迭爾賓館建成於1906年，是一座路易十四風格的粉色建築，在中央大街上十分醒目。馬迭爾賓館的西餐廳很有特色，它的對面就是建於1925年的華梅西餐廳。地址：道里區中央大街89號馬迭爾賓館2樓營業時間：11:00-22:00人均消費：160元 #城市C位出道計劃 #冬日漫遊指南 #哈爾濱美食攻略 #哈爾濱怎麼玩

哈爾濱第一頓正餐 選擇了離酒店不遠的毛毛兩層樓 兩道門 大門難推 阻力大三個人 一般都會給六人桌 方便置衣物（室內外溫差大）創始於1989年 經營東北菜為主 口碑不賴「大棗水」￥9 容器搶鏡~紅棗沖泡的水 暖暖的 微甜的 不澀很好喝「鍋包裡脊」￥43 魔都吃到的大概都是假鍋包肉 當地的鍋包肉麵粉裹的厚 但是纖維組織咬下去帶有空氣感 這家的裡脊純甜 不帶酸味的 嗜甜愛好者的首選「中盤肉」￥43 熏肉本身吃口帶有渣渣感 但配了蔥醬組合及大餅 就變得有滋有味起來「蔥醬組合」￥4 大白蔥+甜面醬 配熏肉吃的「大餅」￥5/人 有點像手抓餅 帶點厚度 吃口酥脆 包熏肉吃 單吃都可以「蘇伯湯」￥28/大份 類似羅宋湯 只不過少了紅腸 多了牛肉，多得是胡蘿蔔、土豆和白菜 吃口甜甜的 還不賴買單142 人均50不到 菜量十足 幸福感喲~

全部

附圖

好評

負評

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名字

姓氏

哈爾濱中央大街哈布斯堡酒店（索菲亞教堂店）

哈爾濱御楓酒店（中央大街索菲亞教堂店）

哈爾濱中央大街華特酒店（索菲亞教堂店）

哈爾濱振寧酒店（中央大街地鐵站索菲亞教堂店）

哈爾濱極地公園·極地館

哈爾濱極地公園

哈爾濱冰雪大世界

東北虎林園

到了哈爾濱，鍋包肉必須的。找老店吧，這個還有個火車主題，很有意思，口味很正宗。就是要注意一點，量比較大，一個人的話，單一個鍋包肉就差不多了【口味

毛毛燻肉（中央大街店）

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