逛完上三町古街時間已過7點，按計劃找一家日式燒肉店品嘗一下傳說中的飛彈和牛。走了好幾家位子都已被預訂完，偶爾路過這家，店裡倒是挺空的，印度異域風情的裝飾有一些神秘感。六七張桌子就一張桌子有人。懶得再跑，坐下點了一份和牛套餐3000yen，三種部位和牛肉加米飯和湯。和牛肉質還可以，但不是想象中那樣入口即化的口感，這家的醬汁比較奇怪，不是調好了給你，而是放一些原始調味品讓顧客自己調，所以感覺味道不過癮。一般般吧。

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🌿來高山怎麼能錯過鼎鼎大名的飛驒牛，飛驒牛雖然沒有日本三大和牛那麼有名，但也是肉質非常肥美，性價比極高的。比起丸明和味藏天國，這家位於高山老街上的飛驒牛壽司更輕易近人。🌿來這裏買壽司，不排隊基本不現實，不過由於是外帶的，排隊時間並不長。我們是春節去的，前面排了十來個人，基本上10分鐘左右也就排到了。🌿牛肉壽司有4個套餐:1️⃣A套餐是700日幣兩個壽司，一個用鹽調味，一個用生抽醬油2️⃣B套餐是800日幣兩個，這個套餐里的壽司都加了生鵪鶉蛋和海苔。3️⃣C套餐是1000日幣三個，也就是A套餐加B套餐的一個。4️⃣X套餐是最優質的，1000日幣兩個，用的是芥末醬油調味。🍣我買的是A套餐，壽司確實很好吃，牛肉很嫩，壽司的酸度也正好，連放壽司的米餅都很好吃呢！

去高山旅遊時必吃的丸明燒肉店，他的本店就在養老町。不過本店沒有提供飲食服務，而是專攻肉類批發與零售。由於價格比起一般的超市硬是便宜很多，總是吸引很多婆婆媽媽或小資族前往選購呢！

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