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電光石火(駅前ひろば店)

4/514條評價
HK$164
日本菜
目前營業|10:00-23:00
+81 82-568-7851
広島県広島市南區松原町10-1 広島フルフォーカスビル 6Fひろしまお好み物語駅前ひろば
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電光石火不僅是店家的名稱,也是其中一道料理。電光石火像是作歐姆蛋一樣把其他材料包起來,除了保留住蔬菜的鮮甜,軟嫩的蛋與炒麵絕妙的搭配,再加上紫蘇恭弘=叶 恭弘來當點綴。因為是用蛋作為食材,所以整個廣島燒的形狀也是高高圓圓的,這麼高的廣島燒在日本的其他地方可能也吃不到吧!
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