胡志明第一郡的MANMARU日式酒場。推薦炙燒鮭魚握壽司好好吃，很多日本人下班后都會到這裏喝一杯。這裏比較偏向台式的日本料理，不是走精緻路線，不過吃飽喝足沒問題，顏值也不錯。

Manmaru

本地人很多。炸軟殼蟹味道超棒。價格不算便宜，但蟹肉分量很足。炒蟹粉、蟹肉羹值得推薦。我們五個人比較能吃。所以人均單價較高。但每個人都基本吃到撐。

2023美食林榜單

Noir. Dining In The Dark位於178-180D Hai Ba Trung&nbsp;|&nbsp;Da Kao Ward, District 1,&nbsp;Ho Chi Minh City 700000,&nbsp;Vietnam無光餐廳內的服務人員多為不方便人士，聽不見或看不見，但他們沒有因為身體上的不便而被受限住。當你身在一個即便睜眼也完全看不清光影的環境中，會更加珍惜自己所擁有的一切。看不見吃了什麼，便不會被自己內心的恐懼而限制。你會變得比以往更勇敢，敢於嘗試任何食物，無意中你可能吃了原本你看到就不敢嘗試的食物。有時候不是自己不能吃，而是內心認為自己吃不了。給自己和食物多一個機會，到這邊體驗無光的一餐，你會感受到更多。

中式的裝飾和桌椅，像法式的優雅服務，美味的越南美食，集多種風格於一體的餐廳，蝦個頭很大，蝦線也處理乾淨，酸甜可口，粉的牛肉用料特別多，都鋪滿了一整碗，味道香，吃一碗都不是問題，還有些改良菜色，沒有吃到，有點可惜呢。

隣近西貢第三區粉紅教堂隱身法國殖民地優雅的別墅中我們嘗試了blanc 手語白餐庁樓下入口處是noir 無光餐庁 dining in the dark在黑暗中用餐的體驗據說非常令人震撼在品嚐了迎賓飲料后 便登上二樓主餐室 大理石階梯雪白的牆上有古銅的巨型螞蟻和寓意深遠的人面銅雕每個用餐區域都有濃厚的文化底蘊入座時店員解說餐庁簡史據說全球僅有10間類似這樣聽障餐庁Blanc 和noir 黑色餐廳花了兩年的時間訓練他們我們預訂的徵式姐妹套餐包含湯品 主菜 甜點必須藉由手語手冊向服務員點取飲料上餐的速度很快不一會皃便呈上了湯品美麗的容器中躺臥著厚厚三大片的和牛與精緻的配菜店員注入壺中的肉湯既優雅又美味顛覆了越南平民生活料理pho 的印象炙烤香茅雞腿搭配山葵 蓮子 漬蘿蔔丁沙拉醤汁更是一絕甜點是最令人驚艷的黑芝麻冰淇淋布丁 黒芝蔴海綿鬆糕紅莓與百香果慕司創意滿分除了餐點品質口味在線㺽境典雅服務也無可挑剔我們由小冊子學習手語和聽力障礙的員工溝通由點選飲料表達食物的美味和對他們的感謝讓聴障人士能夠自食其力融入社會建立他們的信心及成就感真的非常有意義手語餐庁 值得嘉許值得表揚～

SAKAI Japanese Restaurant，胡志明市當地的一家位於市中心位置的日本料理餐廳，老闆是個四十歲出頭的中年人，這家海膽真的不錯。

Fresh Spring Rolls 80K VND精緻的素春卷，沾醬無敵美味Four-Cheese Gnocchi125K VNDBlue cheese, Mozzarella, Parmasan &amp; Cheddar cheese的意大利式面疙瘩，滿滿的馬鈴薯與起司大滿足，兩人吃到後面有點膩，建議可以3-4人。Stracciatella &amp; Dill Pizza(S) 250K VND以Stracciatella和Mozzarella起司為主角搭上番茄與辣椒醬，香辣夠味，一片一片超級涮嘴。

非常好的餐廳！有意思的是每桌都送一份生卷心菜，看當地人就是沾着桌上擺的一罐調料吃；但是難道所有人都沾這同一罐調料？反正我是沒敢試。餐廳的食物味道不錯，價格也是相當的實惠！

Manmaru

Manmaru附近的景點

Manmaru附近的餐廳

Manmaru附近的酒店

聯絡我們

關於

其他服務