咖啡館提供超美味的精品咖啡，除了選用大叻優質的咖啡豆，還使用了世界各國精選的咖啡豆，自己烘豆管控品質，店內員工不僅友善而且對咖啡十分狂熱，專註於提供最好的咖啡，也喜愛分享咖啡相關的知識給所有的咖啡。 來到這裏完全可以感受到店內溫馨友好的氣氛和熱絡親切的招待，就像來到好友家作客一樣舒服。這裏熱門招牌咖啡是拿鐵和卡布奇諾，使用特色的新鮮咖啡豆，完美的溫度讓咖啡喝起來有光滑絲綢般的口感，咖啡質感一喝就立馬可以辨認出來，絕對是夢幻般的咖啡逸品。

SaiGon Coffee Roastery

餐廳有點讓人迷失，牛排真的出色，一吃難忘，前期調味很不錯，肉質新鮮細膩，擺盤很精緻，口感非常好，這個價格，還真的讓人驚喜，配上一瓶不錯年份的酒，沒有比這個更享受的了。

2023美食林榜單

12大高級餐廳

餐厅很高级，也很休闲，服务生都是很养眼的，服务很专业，带位也很优雅，鳕鱼做得不错，没有很油腻，饭很香，整锅上，菜比较有创意，但是位置不怎么好找，需要花些时间。

14大當地風味餐廳

越南高逼格的餐廳，環境很講究，一樓酒吧二樓吃飯，裝修很有特色。菜單是米其林式的set menu，但也提供單點。感覺味道還可以，但用料並不上乘。價格算比較高了人均差不多300人民幣。

Li Bai Restaurant位於Sheraton Saigon Hotel &amp; Towers, Level 2&nbsp;|&nbsp;88 Dong Khoi Street, District 1,&nbsp;Ho Chi Minh City 84,&nbsp;Vietnam真不虧是胡志明最好的中餐廳，每一菜都很有特色，味道很到地， 員工服務的態度也很棒，氣氛跟布置都蠻優雅，有機會我一定再跟朋友和家人再來聚一聚，是一間很值得推薦的餐廳.... 重點來了....雖然是在五星級的餐廳但價格相當合理。 贊👍🏻👍🏻👍🏻

🌟亮點特色：越南唯一一家連續三年的亞洲Best 50，也是米其林2023年入駐后唯一一家摘🌟餐廳。光這2頭銜就足夠吸引各路遊客食客，所以店家從環境裝飾、餐桌布置乃至員工制服上無不體現這倆元素，頗有種村子里好不容易出了個大學生要可勁得瑟。[JoyTears][JoyTears][JoyTears]🖼餐廳環境：這家餐廳位於一郡，有種說法一郡才是洋氣的西貢，其他那都是破爛的胡志明。而當摩托車走街串巷帶我來到門口時，我是怎麼也不會想到這家Best 50會在這樣一個類似貧民窟的地方。[Facepalm][Facepalm][Facepalm]整棟樓高高窄窄，推開門就是一種喧鬧嘈雜的小酒館味道，一樓面積很小，與鄰桌似乎都要挨着肩膀。樓上有露天座，不過我吃完已經快打烊了想上樓📷就說關閉了，只讓用2L的廁所。👍最推薦：牛骨髓河粉、炸鵝肝黑松露春卷以及魚露冰淇淋。河粉是一小碗，牛骨髓看着油膩，但是搭配清澈見底的高湯、品質極佳的牛肉以及一顆恰到好處的溏心蛋，別有一番滋味。春卷雖然是2個但其實是普通春卷一半的個頭，榮獲當天全場最佳！！！明明是那麼肥膩的東西又是油炸的做法，可是入口感覺卻是那麼完美和平衡，2個迅速下肚果斷又加了一份！魚露冰淇淋的魚露在一個香水瓶里需要自己噴，很好玩很特別。沒什麼奇怪的味道，咸甜均衡，屬於好玩也好吃的甜點。👎最不推薦：因為這家菜量確實很少，又加了黃油煎蒜蓉蝦。裏面有蝦仁干蝦米洋蔥番茄和其他香草，味道重得過了頭，而且竟然還配蒜蓉麵包！只覺得🐒咸必須配碗白粥才行。🕙營業時間：周一休息，周二到周日17點到23點，22點是Last Order，服務員會提醒需不需要加菜，然後23點就會提醒你要結賬了，23:20左右遞給你賬單並開始打掃衛生。。。服務🙄🙄🙄📝注意tips：1.盡量提前一天☎️訂位，Walk In很難保證。如果要吃菜單上沒有的Chef&lsquo;s Menu肯定要事先預定。2.餐廳不能刷銀聯卡，不支持支付寶和微信。越南大部分地方都如此。 #越南旅遊 #米其林餐廳 #亞洲最佳餐廳 #胡志明美食 #創意新融合

在胡志明的第一郡，是當地的同事推薦來吃的，法國菜，到的時候座無虛席，還等了一會，裏面的牛肉，還有煙熏三文魚味道都很不錯。

SaiGon Coffee Roastery

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