越南咖啡連鎖品牌，裝修很有特色，燈籠式的燈光，坐着很舒服的沙發，散發著一種慵懶的氛圍，傳統滴漏咖啡：非常濃郁的味道，我總覺得能喝出黑巧克力的味道～是我覺得這幾天喝過的最好喝的滴漏咖啡。類似雪頂咖啡：裏面加的是冰沙，不是冰塊，而且有一大塊一大塊類似於果凍質地的東西，不是珍珠奶茶那種，口感很不錯，味道也挺好。

Highlands Coffee

餐廳有點讓人迷失，牛排真的出色，一吃難忘，前期調味很不錯，肉質新鮮細膩，擺盤很精緻，口感非常好，這個價格，還真的讓人驚喜，配上一瓶不錯年份的酒，沒有比這個更享受的了。

2023美食林榜單

12大高級餐廳

餐厅很高级，也很休闲，服务生都是很养眼的，服务很专业，带位也很优雅，鳕鱼做得不错，没有很油腻，饭很香，整锅上，菜比较有创意，但是位置不怎么好找，需要花些时间。

14大當地風味餐廳

越南高逼格的餐廳，環境很講究，一樓酒吧二樓吃飯，裝修很有特色。菜單是米其林式的set menu，但也提供單點。感覺味道還可以，但用料並不上乘。價格算比較高了人均差不多300人民幣。

Li Bai Restaurant位於Sheraton Saigon Hotel &amp; Towers, Level 2&nbsp;|&nbsp;88 Dong Khoi Street, District 1,&nbsp;Ho Chi Minh City 84,&nbsp;Vietnam真不虧是胡志明最好的中餐廳，每一菜都很有特色，味道很到地， 員工服務的態度也很棒，氣氛跟布置都蠻優雅，有機會我一定再跟朋友和家人再來聚一聚，是一間很值得推薦的餐廳.... 重點來了....雖然是在五星級的餐廳但價格相當合理。 贊👍🏻👍🏻👍🏻

没有预约，就一群人跑过去了，店员都是帅哥美女，全程英文交流，菜单很在线，食物都十分精致，反正看到大厨们的操作，十分放心，甜品很出色，味道很独特，造型还不错，服务佳。

在胡志明的第一郡，是當地的同事推薦來吃的，法國菜，到的時候座無虛席，還等了一會，裏面的牛肉，還有煙熏三文魚味道都很不錯。

越南最大的一家連鎖咖啡店、每個鎮上都會有，而且每家店面都很大，感覺他們家每家店店鋪位置喜歡蓋在十字路口，所以更容易找到。超喜歡他家的抹茶，抹茶味清香淡雅，也不苦澀，喝了一杯也不感覺到盡興，而且還是百喝不膩，所有的甜品就一般般啦，不是理想中那麼甜美好吃。可以放棄不點，想吃甜品還是得去專門的甜品店

感覺好便宜，三杯咖啡三十人民幣的樣子，喝起來和太平洋咖啡差不多，這家也是連鎖店，經常可以看到，和上海的星巴克差不多，商場裏面一般都有。

☕️Highlands Coffee高原咖啡，是越南最大的本地咖啡連鎖店，經營形式很像星巴克，但擁有眾多的本地特色。越南曾經是法國的殖民地，Vincious哥個人覺得在所有亞洲國家裡，越南是咖啡☕️文化最濃的國家，沒有之一。我就說一點吧，七八十歲的老人坐在門口或衚衕里喝咖啡是這裏居民區的標準配備。高原咖啡的招牌必點，就是越南冰咖啡了，其實喝起來跟每隔50米一個的路邊咖啡攤一樣好喝。把濃密的咖啡粉當濾芯，濾出來的液體就是越南式咖啡了。越南咖啡加牛奶的特色就是濃但不苦，黏稠厚重但非常順滑，那種香醇讓人回味無窮。另一杯是桃子奶茶，剛剛做好的時候，下面是茶上面是奶，充分攪拌后才可以享受到它的味道。這裏還有各種小甜品，小蛋糕，但是並沒有非常好吃，打打牙祭還可以。這裏除了飲料甜品，也有越南三明治麵包，和各種越南特色米粉，價格便宜，但是口味也並無太搶眼之處，但是絕對可以讓你的無底洞得到5小時的治療。不知道是不是因為這間是胡志明市曾經的劇院，屬於保護級古建築，所以裏面和櫃檯都是禁止拍照的️，但哥還是在四處監控的環境下冒着生命危險，給大家刺探了一點裏面的情報，看圖！這裏絕對是可以讓你跟朋友度過一個愉快的下午，順便開黑上王者的好地方。

很喜歡這裏的咖啡，這次忘記給我放吸管了。

胡志明市的咖啡連鎖店，越南版的星巴克。裏面裝修的挺舒服，空調超級大。口味是無論哪杯飲料都很甜很甜，裏面的點心倒是不錯，喜歡法棍，吃多了河粉換換味道也不錯。

Highlands Coffee

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