丼吉絕對係👍數一數二知名嘅🇯🇵日式吉列豬排專門店，銅鑼灣🚇呢間店已經屹立廿幾年🤩，係我嘅兒時回憶呀😆！近年佢哋又再🛠️裝修過，變得更加有😎時代感，但食品水準依舊🥰高質穩定，只係價錢有少少🤏貴，不過都值得嘅。入面地方濶落😊，而且卡位又大☺️私隱度又高，用餐🥢環境舒適。佢哋除咗吉列🐖豬扒之外，亦有魚生🐟刺身供應，不過吉列豬扒😍一定係必食嘅，我哋就揀咗個😋二人餐，有曬佢哋主打嘅🤩吉列豬柳同豬扒。

丼吉日本吉列專門店餐廳

鵝頸橋下，喜記避風塘炒蟹，與財記辣蟹等一起熱熱鬧鬧。喜記是54年老字號，正推出54周年超值套餐，外賣自取8折。門口掛着很多明星光顧此店的合影。

2023美食林榜單

32大當地風味餐廳

老牌的食品家，功底還是一如既往的紮實，原材料優👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

53大高級餐廳

所有食材都從韓國新鮮直送，絕美精緻令人賞心悅目

好多人去到樂天王朝都會試佢嘅招牌名菜八色小籠包, 賣相不錯打卡一流但其實味道很清淡, 不太會分得清楚那一隻味道！本人這次還點了麻醬油麥菜, 新鮮的油麥菜卷配上麻醬味道和口感都一流, 推薦大家可以一試！

車仔面非常好吃，點了三種配料加面。配的牛腩湯汁，口感是有點甜辣的，麵條筋道，豬紅就是豬血，非常嫩，咖喱魚蛋也好吃，餐館很小，基本都拼桌，服務就靠吼，只收現金【口味】棒【環境】傳統小店，一般般，拼桌【服務】沒什麼服務，但是都能記住。上菜快對面就是網紅甜品店，after yoy

34大特色小食

恭和堂，香港最老字號的涼茶鋪，當家產品是龜苓膏。店中左右各有大銅爐，牆上則&ldquo;爬&rdquo;着煉藥用的烏龜。清熱解毒，醇厚甘苦。目前龜苓膏買8送1。

位置有點隱秘，裏面基本都是卡座，位置與位置之間是有遮擋的，私密性還是可以的，主打各類定食，都是以炸的為主，那裡的豬扒一定要點，吃之前先磨上芝麻，一咬下去，脆脆的，肉汁都出來了，還可以搭配不同的醬汁，刺身沙拉非常新鮮，簡單又健康，前菜精緻開胃，飯後還可以嘗試一下那裡的果凍，口感清爽，還可以去油膩。

最出名的就是日式吉列豬排飯，點了吉列豬排、豬柳和大蝦定食二人餐$518，包闊任食椰菜沙律、前菜、湯、飯和水果。炸豬排和豬柳的確好吃，脆卜卜，肉質紮實嫩滑，蝦子也很大隻，不油膩，有質素！沙律醬汁也有兩款，可以試下不同口味！

餐前一杯柚子酒.當然要嚐他家的炸黑豚扒,外層炸衣十分鬆脆,豬肉則感覺未如2年前的入口即化, 每塊豬扒都有一部分係肥肉好評,再蘸上芝麻大醬+黃芥辣下飯一流.

餐廳的裝飾很有品位,有碗裝的超香的芝麻籽,客人們要自己研磨。說說自己的經驗吧:把醬放到研磨的碗里,再把炸得很好的豬排放進去。除了炸豬排,還有其他東西,像天婦羅,油炸蚝等等,所有東西都很好吃， 香港我試了豬扒煎腰(fried pork chop loin),油炸蝦和壽司。都超棒。排很長的隊,但值得等。我肯定會再來的!好吃!

全部

附圖

好評

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名字

姓氏

香港皇悦卓越酒店（銅鑼灣店）

香港天一酒店

香港置地文華東方酒店

香港楓葉旅館

香港海洋公園

香港海洋公園 ‧ 水上樂園

香港樂高探索中心

香港K11 MUSEA

📍 Amis (銅鑼灣)Amis純白色嘅實牆門面🤍 街外既人望唔到餐廳內嘅環境, 有種神秘感🪄可以從鬧市一秒走進寧靜舒適且有格調既餐廳🍽️餐廳主打法日Fusion菜🇫🇷🇯🇵主廚經驗豐富👍🏻食材新鮮🍀新穎又好食嘅菜式😋配埋環境😎簡直係高級享受☺️菜式亦不定時更新,保持新鮮感😇🌟Tasting Menu $1680pp (8 course) ✨餐前麵包Sour Dough 同法包 配自家製牛油👍🏻 法包 配迷迭香牛油而Sourdough 配焦糖化牛油, ✨Amuse Bouche （3款Appetisers)-澳洲牛肉他他🐂牛肉他他好軟滑☺️配上新鮮魚子醬同香脆脆餅-法國哈蜜瓜分子配24個月Parma Ham 卷🍈一入口爆汁😆 配滑嫩既Parma Ham 卷好夾- 炸薯蓉波波🥔入口外脆內軟😁混合上洋蔥🧅同煙肉🥓再加上意大利魚子醬既鮮味😋✨SURUME IKA | KRISTAL CAVIAR經火炙烏賊鮮甜彈牙😁配上海膽cream, 洋蔥cream同魚子醬,非常鮮甜,入口味道分明好食😋✨HOKKAIDO UNI CUP | LILY BLOSSOM MOUSSE一上枱就香氣洋溢,冒煙,仙氣十足😍面層既海膽非常鮮甜🤤龍蝦清湯啫喱香濃有彈性, 底層既百合Mousse幼滑清香✨ABALONE BARLEY RISOTTO經磯煮嘅南非鮑魚,非常入味😋肉質爽嫩👍🏻 意大利飯用上薏米,更有咬口✨RED AMADAI SHUNGIKU甘鯛魚烹調而成既立鱗燒,魚肉肉質滑嫩,魚皮香脆,配上鮮甜嘅鰹魚湯,魚味非常濃郁✨&quot;REMY MARTIN&quot; LOBSTER SOUP用上緬因州龍蝦🦞肉質爽彈鮮甜👍🏻下面係日本北海道夢美人珍珠米🌾加入非常濃郁嘅龍蝦湯,連同脆米一齊食口感更豐富💟MAIN✨KAGOSHIMA WAGYU BEEF鹿兒島A4和牛 Sirloin🐂和牛粉嫩,肉質軟嫩肉味香濃☺️牛面頰都非常軟稔😋✨FRENCH DUCK BREAST上枱前先為客人展示放上血鴨鴨胸既煙燻木盒,鴨胸煙燻味香,肉質非常軟腍🤤伴碟有青瓜卷蘋果蓉加黑蒜醬,清新特別,而烹煮過嘅無花果酸酸甜甜可以解膩✨REFRESHMENT店員喺我哋面前用左法國 SAUVIGNON BLANC 同日本紀州蜜柑汁混埋再燒橙皮喺杯口先打圈, 再將橙皮放入杯內🍊飲品非常清新, 開胃準備食甜品😚✨DESSERT DU CHEF面層係糖霜薄脆, 打碎同下層既楊枝甘露一齊食🥭芒果味香濃😋✨PETIT FOURS橙酒香瑪德蓮蛋糕外面帶點薄脆,內面鬆軟👍🏻仲有海鹽牛奶朱古力 ,白朱古力等等✨ SPARKLING ROSE BUTTERFLY PEA FLOWER TEA 套餐不包括在內, 另外試咗杯好靚嘅紫色有氣玫瑰蝶豆花茶💜清香清甜📍 Amis (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈地舖菜式💡: #hkfoodlover日式 #hkfoodlover西式 地區💡: #hkfoodlover港島綫 #hkfoodlover銅鑼灣 🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼#food #foodhk #hkfood #foodie #hongkong #hk #dinner #銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #好去處 #yummy #hkrestaurant #hkig  #香港美食 #香港好去處 #香港打卡 #香港旅行 #香港一日遊 #omakase #廚師發板 #西日fusion #finedinning #finedinehk #amis

在銅鑼灣鬧市當中隱藏着一間超好吃的印度菜，超地道，服務員還要是印度人，他們的服務態度超好很愛與客人溝通，教你如何吃到最好的食物質素，好像乳駱脆米球特意提我們吃這個菜要一口吃完才好，因為複雜的口感很特別，而且不能放太久才吃，和如果不是就不脆了，這個超好吃值得推薦，牛油雞偏一點點辣，但香草味很足，配上烤餅不錯。Dilliwale銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場9樓#銅鑼灣美食 #美食旬味會

✿ 一場具色香味的藝術表演 ✿鐵板燒是一場令人心悅誠服的美食饗宴❣️運用新鮮食材 &middot; 配以師傅精湛技術是視覺&middot;嗅覺&middot;味覺既多種感觀體驗🥰・位於銅鑼灣肇明大廈鐵人旨花餐廳主打鐵板燒 &middot; 廚師發辦提供高質日本料理🎏&middot;♡ 南非鮑魚鐵板燒 ｜二人前（$2380）ꔅ 前菜醬漬日本鮑魚 &middot; 軟腍入味帶清新酒香 &middot; 更突顯鮑魚鮮味🌊ꔅ 沙律 新鮮沙律配上酸醋汁 &middot; 非常開胃🥗ꔅ 汁煮白鱈魚師傅用粗壯雙手精心打造既精緻擺盤👨🏻&zwj;🍳為表誠意 &middot; 即時要相機食先魚皮煎到香脆 &middot;繼而將魚肉魚皮分開處理🐟魚肉封煎至金黃色再配以日式洋蔥醬汁炆煮🧅令整體調味更融洽醬汁增加香甜感之餘亦能減低油膩感🌬魚肉相當厚身&middot; 但仍能保持鮮嫩多汁口感進食時配以酥脆鱈魚皮 &middot; 令口感層次更豐富💥ꔅ 南非活鮑魚師傅深明打卡重要性 &middot; 會先將食材放在席前📸以供大家影相打卡鮑魚超級巨型 &middot; 不斷在蠕動既新鮮感✨鮑魚先香煎 &middot; 再用半蒸焗去處理上菜前會先細心切片 &middot; 方便客人食用臨上菜前會拌以牛油醬汁調味🧈既增加香氣亦能增加潤滑度鮑肉肉質軟腍到不行 &middot; 可以伴以海帶及海帶忌廉醬食用但個人喜歡配酸醋汁 &middot; 覺得鮮味更為突出❣️ꔅ 季節料理是日料理係蒜蓉炒花菇 &middot; 花菇超級厚身👍🏻蒜蓉炒至脆身 &middot; 濃烈蒜香下仍能嚐到花菇既香氣💨ꔅ 熊本縣A5和王牛A5和王牛本身已經係能幻想既好味道🥩鐵板更能鎖起肉汁五成熟剛剛好是入口即化🌬極度強烈建議配wasabi食用令整體風味更明顯💕ꔅ 炒飯席前表演炒飯 &middot; 香氣十足✨炒飯乾爽而粒粒分明ꔅ 雞湯雞湯配以鮮蝦 &middot; 菇🍲入口好舒服 &middot; 剛好飯後來解解油膩ꔅ 甜點 ｜靜崗蜜瓜 &middot; 抹茶雪糕甜點有4款選擇 &middot; 選了抹茶雪糕同蜜瓜蜜瓜香甜 &middot; 多汁細膩而抹茶雪糕極香濃 &middot; 配以黑蜜｜脆米兩者之中 &middot; 我比較想再來一杯雪糕༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞(๑&bull;́‧̫&bull;̀๑)ఌ小小總結：鐵板燒講求食材之餘🌊亦著重師傅既功力當晚睇住師傅一打三 &middot; 仍然游刃有餘👨🏻&zwj;🍳仲會帶動氣氛 &middot; 成個用餐體驗絕對滿意ꕁꕀꕁꕀꕁꕀꕁꕀꕁꕀꕁꕀꕁꕀꕁꔅꕤ ꕤ鉄人旨花ꕤ ꕤ📍 銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈2樓☏ 28928819最新優惠 ఌ 🈹

推薦石燒吉列牛定食 把吉列牛放在石板燒上，聽到&rdquo;吱吱&rdquo;聲，牛香撲鼻。吉列外層酥脆可口，入口脆卜卜。牛香四溢，純樸的牛肉濃香，跟配香滑溏心蛋，把蛋漿拌合米飯，加上飯素啖啖滋味。還有芝士年糕。大口咬開軟綿綿的外皮，流心芝士傾瀉下來， &ldquo;芝&rdquo;味迫人，非常推薦邪惡。

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