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德成號
德成號
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小食
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9:30-19:00
25705529
香港北角渣華道64號地下
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德成號原為雜貨店,售賣柴米油鹽為主。當年,第二代老闆娘自製蛋卷,當作過節禮物,取替瓜子蜜餞等傳統食品。沒想到蛋卷大獲好評,得到讚賞。自此,德成號轉型賣蛋卷,亦是香港首間蛋卷專門店。時至今日,已有七十多年歷史,蛋卷一直堅持每條由老師傅人手卷制及入罐。蛋卷共有三種口味,原味、牛油味、及椰汁味。打開盒罐,一條條金黃色蛋卷規則排列,濃郁蛋香味隨即撲鼻而來。咬下去的𣊬間,頓時發出清脆聲,口感厚脆、松化、層次豐富、蛋味突出。
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